Psychelosophy：賽琪哲學

         第一次到波士頓，被它「復古」的外觀給震攝到。昏黃的燈光、空盪的鋼琴，親切有禮的服務生，讓在凌晨時分來這裡大快朵頤的我們，恍如回到早期西門町的高級西餐廳，享用當時還沒太多人吃得起的西餐。

     這是前菜、沙拉和麵包，這一次我們是利用他26周年慶打五折來吃大餐，原本一千多、八百多的套餐只要四、五百元就可以吃到了，唯一的差別只有前菜部分沒得選擇。平常的套餐前菜和沙拉都可以再另外選自己喜歡的類型。雖然沒得選，但還是很好吃，因為恰好是我愛的水果沙拉和蘆荀鮑魚^ ^a

我習慣點酥皮濃湯，裡面的濃湯料好實在，通常到這裡，我就飽的差不多了> < 

我最喜歡這裡的岩燒牛排，通常端上桌後，服務生會先幫你把牛排切成好幾塊，一部分先放到旁邊，以免來不及吃而讓肉質變老。平常不愛吃牛肉的我，來這裡也一定會點牛排，品嚐牛肉的美味。

因為打五折的難得機會，拼著變胖的風險，我們居然連續吃了兩天。第二天，我點了龍蝦與菲力。比較可惜的是，這一天因為客人太多，沒有岩燒可以選擇，只好吃鐵板牛排，不過，也是不錯啦。

餐後的甜點分別是香草冰淇淋和紅豆糕，飲料我則是選熱紅茶。我不是很敢吃香草冰淇淋，但是淋上巧克力醬味道還不錯。至於紅豆糕則是有點妙的甜點，總覺得「紅豆」和「西餐」是配不太起來的組合，但也因為如此，更顯露出一種「復古西餐」的氛圍。

        波士頓的營業時間很特別，是二十四小時營業。如果沒記錯好像是到清晨六點之類的（這個我不太確定……）我們都是在凌晨十一、二點來享用，大多吃到兩、三點才回家。此時來用餐的客人，大概除了我們這桌以娃娃臉走天下的客人，其他桌的客人看來的確是成熟許多，甚至，不免讓人聯想到台中特有的夜生活。雖然如此，我還是非常喜歡這個用餐環境，半夜其實很安靜，享用一頓豐富的美食，也睡得更香甜吧！

 波士頓法式音樂西餐廳

地址：台中市西區篤信街27號1樓