July 5,2009

台中第五市場美食:好飽!


讓你上太空的紅茶冰,已經進化到用杯子裝了。
不……是老闆沒有問我們要用杯子還是袋子,我就傻傻的帶著這杯走了。


這個攤位很小很小,導致我們找了很久才找到,第一次去的人要走慢一點呀。


這家蚵仔粥便宜、料又實在。而且生意真的很好耶。


這樣,130元,就可以把兩個人餵飽了。

Posted by psyche644 at 樂多Roodo!13:46回應(0)引用(0)台中哲學

July 1,2009

小麥,請你醒一醒好嗎?



這張照片,有個問題,凸顯出台灣麥當勞在管理方面有極為嚴重的缺失。我對台灣麥當勞的不滿,也已經有很長一段時間了…… ...繼續閱讀

Posted by psyche644 at 樂多Roodo!00:20回應(0)引用(0)私哲學

June 7,2009

關於「書堆」的一些碎念

利用上個連假的最後一天,整理了房間。

我的房間從小亂到大,自我開始學會「買書」這個行為之後,房間出現「走山」現象更是一點都不奇怪。

買書很快樂、讀書很快樂,但是整理書一點都不快樂。整理了一整天,才整理了約三分之一,估計還要約二到三個「工作天」。

 之前聽同事說,很想到公司的倉庫工作,這樣就像在圖書館裡工作,當時覺得頗有道理。整理完這一堆書之後,我想,我還是先管好我家裡的這個「倉庫」比較實在一點。

 

 我買書好雜,沒有局限在什麼類型。但是有一些「關鍵字」的書,我的確是特別多、也會特別關注:東京、日本旅行(或是想去旅行的地方)、字典、文案、編輯、印刷、和風設計、食物、天使……我買小說、設計書、小說、有趣的歷史類(例如:食物的歷史)、食譜、繪本(包括幼兒繪本)、語言學習書……但是不用問我是不是每本都有看。

有些書是買來享受的,旅遊書就是這類,但是編旅遊自製書非常辛苦,以前會覺得編旅遊書超讚的,搞不好還能藉機出國……想得美,光照片就整理不完了,還出國個鬼。小說也是買來享受的,好的故事會讓妳上天堂,最好就到書裡不要回來了,但是編小說難度也頗高,因為故事就是故事,每個人感受不同,捉重點要有高敏感度。繪本也是買來享受的,嗜字狂如我,也難以承受繪本的最高招:一句話就能一箭穿心,讓人不支倒地……編繪本的難度在於,就是因為字太少,錯字反而很難看到……這這這,根本就是魔咒。

 

 有些書是買來供在書架上的,字典、設計書、印刷書;有些書買來查詢用的,心理學、研究方法、統計學、色彩管理;有些書買來裝文藝少女用的……啊,一時想不起來有哪幾本,看來我離少女太遠了墨

 

 小時候最大的願望是希望我的書架像漫畫店裡,那種會滑來滑去的書牆,如果家裡的牆能這樣被塞滿滿的多棒~但是以我買書的速度和堆書的壞習慣很難乖巧的把書只放在書架上,總有一天我會變成在書堆裡的老人,就像這樣。而且經過921的教訓,各位朋友,請切記,書真的不要堆太高,被打到真的很痛哭


Posted by psyche644 at 樂多Roodo!23:36回應(0)引用(0)私哲學

June 6,2009

宇宙無敵世界第一的麻醬意麵

自從之前發現台中第二市場這個好地方之後,我動不動就想去吃。
我喜歡老王菜頭粿的米腸、喜歡丸鮮的生魚片、還有老賴的紅茶。
這次,又找到寶了!



這就是會讓你吃完回家後還念念不忘的三代福州意麵~
哦哦哦,邊寫邊想來一碗!
真的好好吃好好吃哦~

...繼續閱讀

Posted by psyche644 at 樂多Roodo!23:24回應(0)引用(0)台中哲學

June 5,2009

迷迭香大蒜抹醬



今天想到冰箱裡的奶油冰太久了,再不用恐怕就要進垃圾筒了。於是我將其微波融解,加入蒜末、有機迷迭香、胡椒粒、義大利香料,和沖繩岩鹽。就是一個和土司超合的鹽味抹醬啦~

Posted by psyche644 at 樂多Roodo!22:26回應(0)引用(0)料理哲學

May 9,2009

May 4,2009

【亂亂做】蘋果果醬


繼上次的草莓果醬後,這次來挑戰蘋果果醬。網路上有一大堆的食譜,這裡就不多描述。不過,也沒得描述,因為我根本就是亂搞一通,有多少材料就加多少一切憑覺。這次用五顆蘋果、二顆檸檬、和一包冰糖,做出七瓶成果。除了原味之外,還在加寒天之前留一部分加入witch阿姐送的肉桂,另外一部分加入紅茶葉,讓蘋果的香氣有點層次。

早餐時,想到昨天看到小米桶「土司盒」這招,便拿來用在新鮮的蘋果醬上囉,搭配羅勒炒蛋和陽光,我的牙應該有覺得我對它很好。
上次草莓果醬照著一般食譜的分量來做實在太甜,這次糖分特意減少許多,但是我檸檬又好像加太多了,導致蘋果風味有點弱,意外成了夏日清爽風的口味。不過,肉桂蘋果沖茶真的太讚了,下次要直接來做一桶舌

Posted by psyche644 at 樂多Roodo!02:10回應(8)引用(0)料理哲學