2008年02月12日

500粒朱古力湯圓

為慶祝農曆新年, 今年學校的慶祝活動有別去年的, 這次我為全校師生做湯圓. 去年我買了幾盤年糕給同事學生試吃, 但是中式的黏黏東西對西人來說都好像不太討好無, 因此今年我做的湯圓就要想一想辦法吸引他們. 傳統的湯圓都是用黑芝麻, 花生, 豆沙做餡料, 不過這些餡料除了紅豆都不太適合學生, 因為有些學生對花生之類的食物是敏感的. 最後我想到用朱古力, 因為朱古力是普遍受人們歡迎的貓.


星期四那天, 我從下午兩點一直搓, 搓到五點半, 老公打電話回來我才停止. (很累呢! 在廚房站了幾個小時哭)大部分湯圓是朱古力餡, 有一部分則用棉花糖做內餡. 結果我發現用朱古力是比包棉花糖的快捷容易, 因為棉花糖是可以擠壓的, 因此包的時候就很容易壓破.鬼 晚上在奶奶家吃完飯回家, 看著兩大盒湯圓, 擔心不夠, 於是又開一包糯米粉, 再搓半盒. 最後粗略估計最少也有500粒, 應該足夠的.



第二天早上出門差點誤點線線(烏龍事還是不說了-_-). 趕到學校, 把東西放在冰箱, 然後去上課. 辦公室同事Diane看到我就第一個跟我說Happy Chinese New Year, 還給我一個擁抱. 喜喜她確實是一個很好的同事. 她是十一月才過來的. 她給我的印象是很有禮貌, 而且健談的人. 很多時候同事在休息室都會以法語交談, 但有一次我在休息室裡整理文件, Diane和另外一個同事Nicole也在休息室裡吃飯, 並跟Diane聊天, 開始的時候, 她們都是講法語的, 但不久, Diane就轉為講英語, 我一聽才知道原來她們在談論居住的問題. 話題內容我就省略不多說了,  只是我從這件事可以知道Diane的確是一位很懂得關懷別人的好同事. 最起碼在這所學校,  會講法語的, 有時候我感覺到與他們之間會有點隔膜, 可能是語言文化不同的問題, 但是自從認識Diane後, 我想這到底不是語言的問題, 還是關乎人的個性不同吧.

好, 言歸正傳, 第一個小息, 我就開始忙忙忙, 忙著把紅包按班級人數用紙袋分好, 有些同事走過來問我有關農曆新年的事, 有些問我會否搞和去年一樣的慶祝會等等. 除了學生以外, 我還在同事們的信格放了紅包. 他們收到紅包後, 都表示很高興, 有一同事還問我雞年出生的人好不好, 因為她女兒是雞年出生的. 哈哈. 

待續... (明天再補充學生吃湯圓的情況吧眨)

未正式進入煮湯圓這一步驟, 我想簡單寫下有關Douglas的三個孩子. Douglas一家一共有三個兄妹弟在這家學校唸書, 據我了解, 他們的父母已離婚, 並各自再組家庭, 因此家庭環境也挺複雜. 可能父母的事多少也會影響子女, 早陣子, 校方發了一份問卷給所有任教他們的老師, 填寫以評估他們的學習和社交情況, 若需要便安排他們見輔導員之類的. 唉, 這年代, 離婚變成平常事, 做子女的沒有選擇, 只好默默承受無形的傷痛.哀

大哥去年我教過他中文, 人長得高高瘦瘦, 教了他大半年, 感覺他是名思想有點怪怪的人, 上課時要求他以學過的中文作一短文, 他會編出: 老鼠偷了媽媽的衣服... 我今天穿了紅色的裙子無....等等. 聽說他是甚麼國際象棋比賽的亞軍, 厲害厲害驚, 性格挺害羞, 但對我來說是很乖的學生.

三妹唸三年級. 給我的第一個印象是很文靜, 乖巧. 當初我看到她的名字是Cordelia.安ne, 就讓我想起安妮. 早前我在部落發了一篇關於四位三年級學生唸唐詩的那位女生就是她! 她的記憶力也很好, 上課也很留心, 是個挺討人喜愛的學生.喜

四弟威廉唸一年級, 他在西班牙語班. 雖然他不在我的班, 有時候到一年級監課, 他總會做些事情去引起別人的注意, 脾氣有時候怪怪的.  

二妹今年唸七年級, 性格有時會比較偏激, 如果她感到你說話冒犯她或者是讓她不快, 她會有所反應, 心情不好時, 不願意做任何事情. 但是她本質不壞, 只要你用對方法, 她還是會好好上課, 做練習.

其實這次新年, 我會想到做湯圓也是因為Douglas二妹給我的提議. 因為我就擔心黏黏的年糕對西人來說欠缺吸引力, 但是二妹卻告訴我她很喜歡吃湯圓, 也希望可以親手做湯圓. 於是我才決定這次新年慶祝會就做湯圓. 但是我碰到一個問題, 就是哪來的鍋?鬼 我問過秘書, 她說學校廚房只有焗盤, 沒有燒水的鍋. 而我並不駕車, 如何帶鍋上學呢? 於是我曾問秘書可否給我帶一個鍋回校, 她答應給我問其他同事, 但是事情到最後還是不了了之. 無

星期一那天我也就帶了一些材料給七年級的學生學做湯圓, 而同時我也跟他們提及學校廚房沒有鍋, 不能即時煮自己親手做的湯圓. 於是我就提過如果他們其中一個能給我帶一個回來就好. 當時我只是說說而已, 並不寄望會有學生記得這一點.

結果, 星期五那天我就自己帶一個不是太大的鍋回校.   

星期五那天, 午餐前的一節課是七年級的課. 我著學生到廚房協助我煮湯圓, 這時候Douglas二妹捧著一個超大的鍋子來廚房.愕 嘩! 我一看, 就真的不相信她竟然會記得我在上星期一曾經跟她說過希望她能給我帶個鍋子到學校來. 她告訴我這個鍋是她媽媽的婆婆留下來的, 我有點感動哭! 但由於忙於準備煮湯圓, 我就沒有跟她說太多的話, 我向他們示範如何煮湯圓, 二妹說老師今天看起來很tense. 我聽到後也感到有點安慰. 我跟他們說: 對呀, 我昨天花了一個下午和晚上做這些湯圓, 希望你們喜歡吧! 煮好湯圓, 我讓他們立即嚐一口, 他們說: Yummy貓, it tastes good! 那就好了, 沒白費我的功夫. 樂

(未完, 待續...)

午飯時間, 我把所有煮好的湯圓放在"金易"紙盤中, 然後讓學生拿出去給其他同學. 本來我想在正式分發之前, 給學生再講講吃湯圓的因由, 唉! 可是那時是開飯的時間, 小孩都興高采烈, 閉不了嘴線, 太吵了,嘎 最後我就打消了這個念頭, 稍後再跟中文班的學生說吧. 

朱古力湯圓反應如何? 哈哈. 這次比上次好, 因為大家都知道裡面包的是朱古力, 所以都擁著來試吃. 只有幾個學生仍然堅持不吃黏黏的東西.樂

午飯時間過後, 我把煮食用具都清洗好, 把剩下的一盤湯圓分成三個小盒, 因為之前的七年級學生問我可否留下一些給他們帶回家, 我說如果有剩餘的話就沒問題. 當我來到七年級教室, 找到二妹和Adam, 他們很高興地各自取了一盒. 這時我想到要退還那個大鍋給二妹, 當我回廚房取了鍋子再來到七年級的教室外, 我看見二妹正在儲物櫃偷偷地吃東西, 她在吃甚麼? 驚當然就是她剛取得的湯圓. 她看見我就立即停止吃東西, 我請她代我謝謝她媽媽借我鍋子. 

但廚房裡還有一小盒湯圓, 上課鈴聲剛響過, 七年級的Gie在上課, 怎麼辦? 還好我記得二妹的儲物櫃的位置, 於是我就把它放進去, 多給她一份吧.

昨天, 我上七年級的課, 我問大家湯圓好吃嗎? 他們都說好吃, 二妹說她放學時候發現儲物櫃裡多了ㄧ盒湯圓, 我告訴她那是我放的. Gie聽到就追問二妹那盒湯圓呢? 二妹說她把湯圓帶回家後就跟家人一起"消滅"了. 喜


 

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當 Miss 的學生好幸福喔!!

我也發現非東方人不太喜歡這種黏黏口感的東西耶~ 好有趣!

對了, 這些湯圓是已經煮熟的了嗎?
Posted by Maggie at 2008年02月11日 21:27

同一個問題,
你要返到學校先煮D湯圓??
咪好大 wok??
Posted by 公主娘 at 2008年02月11日 23:48
500粒湯圓,很大工程呢!你真是一位很有心的老師!和你做同事或做你的學生也很有口福呢!又,我也很認同隔膜不是語言的問題,最重要的仍是待人的心。:-)
Posted by Ablaze Phoenix at 2008年02月12日 11:39

Maggie:

那些湯圓是"生"的. 因為我怕預先煮好第二天會黏成一團, 不好搞. 所以我就決定在午餐前一節課才煮.
幸好朱古力味對小孩來說還是有一定的吸引力, 不然就可能要濟銷了...
不知道為何西人那麼抗拒黏黏的食物??

公主娘:

係呀, 我係番到學校先煮. 真係需要好大既"wok". 不過我只帶了一個中型的煲回去, 打算滾它幾趟.
不過, 搞過這趟煮湯圓, 我想下次不會再做那麼多, 或者改變其他形式. 因為搞一次, 實在比做其他活動還累...^^"

Ablaze Phoenix:

謝謝! ^^
其實我一人所做的畢竟很有限. 學校就只有我一個中文老師, 很多時候都要"一腳踢". 好像是次活動, 也有兩位同事問我如果需要幫忙的話可以找他們. 不過, 到底人家也有別的事要忙, 怎可能麻煩人家?
不過在佈置學校方面, 我倒讓高年級學生參與佈置, 讓他們從中學習那些佈置背後的意義.

這年是我第一次煮湯圓, 我想明年不會再做那麼多的湯圓. 檢討過後, 所花的預備時間太長了, 還是變換形式, 做做其他的活動. ^^
Posted by Miss at 2008年02月13日 02:31
500粒製作真的不容易
湯圓是人月團圓意思
湯圓我也最喜歡吃芝麻及花生味道

過完年回到工作崗位
亦是新一年開始
最重要是工作順利!開開心心!
Posted by Shirley at 2008年02月13日 11:23
好有創意的湯圓喔!!沒想到巧克力(就是你說的朱古力)也可以跟湯圓結合!!!
Posted by Francieee at 2008年02月13日 23:07

Miss,

睇完你寫的后補,你真系一位熱心的教師唷!
甘大 wok 都可以搞掂,加上仲系應學生要求!!!
你的學生一定會對你好難忘。

果三個家庭分裂的小朋友,
我會好明白佢地的行為,
照你甘形容,佢地父母的離異做得非常差勁,
令小朋友覺得呢個世界好唔公平,
系新的家庭入面得唔到應有的照顧。
可能父母言語間令小朋友覺得父母的離異系小朋友的錯。
特別系同其他小朋友一齊的時候,
你知道小朋友有乜好講,
內容好多時都會系“阿媽” 同“阿爸”
因為唔敢講父母離異,驚俾人笑,
好容易令呢3個小朋友覺得自己系異類,
容易早熟,行為就好自然地會變得“古怪”。
不過建議你唔好刻意去留意佢地,
因為佢地好敏感,同其他小朋友一樣公平對待,
可能更好…… 個人感受
Posted by 公主娘 at 2008年02月13日 23:54

Shirley,

謝謝! 我也祝你工作順利, 笑口常開! ^^

Frances,

哈哈, 這也是有天我吃朱古力時忽發奇想而得的念頭,
其實這跟以朱古力做內餡的棉花糖一樣. ^^

公主娘:

我都係盡我所能, 做到既就做, 畢竟呢d都可算係文化既一部分, 希望佢地多少都會學到d耶. :)

嗯, 我都認同你既睇法. 我雖然知道佢地係家庭背景複雜, 但係都儘量一視同仁, 唔想特別將佢地標籤. 有時候, 當遇到佢出現情緒問題, 我就會事後搵佢班主任傾下.

唔知係咪白人同中國人文化唔同, 二妹呢個學生唔會介意講自己屋企既事俾人知, 我先從佢口中知道佢屋企d耶. 聽d同事講, 佢爸爸係個好好先生, 管接仔女番學放學. 真係家家有本難唸的經...害苦了下一代...
Posted by Miss at 2008年02月15日 13:41

Miss,
佢地一定會學到好多,不單系中國的文化;)

Miss 我想私下同你講講有關呢個家庭環境復雜的小朋友,如果可以,你可以寫 mail 俾我。
Posted by 公主娘 at 2008年02月15日 18:44

公主娘:

好的. :)
我的email是f+w+o+n+g+l+m+22@熱maildotcom
(剔除加號就是了)^^
Posted by Miss at 2008年02月15日 20:37


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