來自香港的miss: 寫意人生

愛的字條

看兒童畫時，總是有無盡的歡樂。今天看報，看到一段新聞，小女孩在有限的日子裡，以一幅又一幅簡單無華的圖畫向家人表達自己無盡的愛意及感激，實在是讓人感到心疼和無限感動…… 原本天真活潑的女孩子埃琳娜（ Elena Desserich），因為腦癌，在這個世界活了短短六年就離開了。由確診至逝世的一年間，雖然逐漸衰失說話能力，但她暗暗地寫下數百張愛的字條，以圖畫文字答謝父母的愛，並收藏在不同地方，讓父母在她離開後，逐一發現。 ...繼續閱讀

Posted by poplars at 樂多Roodo! │05:51 │回應(4) │引用(0) │人間有情

愛的海容

一個母親是，我的孩子殺人了。
一個母親是，我的孩子被殺了。
兩個母親都認為自己是盡心盡力的好母親，可是為什麼還會讓這種事發生? 這是一個沉重、悲慘的故事，一個10歲孩子（智也）殺害另一個7歲孩子（清貴），的確駭人聽聞。 ...繼續閱讀

Posted by poplars at 樂多Roodo! │22:13 │回應(2) │引用(0) │影視娛樂

濃濃蔗香黑糖糕

早前買了一盒黑糖蜜，打算用來做muffins，但還未開盒。什麼是黑糖蜜呢？一般超市都會把它們跟蜂蜜、果醬的放在一起。看盒裝上的材料成分是100%蔗糖提取液，難怪一開盒後，撲鼻而來的是陣陣香濃的甘蔗香～好香～好香。聽說這是一種營養價直極高的糖，有人把它當成營養保健品。 ...繼續閱讀

Posted by poplars at 樂多Roodo! │09:18 │回應(4) │引用(0) │烘培點心

每當秋葉落下時

開學後這個月，感覺每天都過得很充實。今年九月開始，我除了仍舊在國際學校及周末中文學校任教，星期五離開國際學校後，便要到另外一家學校給學生上課，晚上下課後，老公會駕車到學校接我放學再找餐廳吃晚飯。如此已經經歷了兩個全天上課的禮拜五，還好，可以應付得來。除了每周教四天的課，我從這個禮拜開始每周會找一天去本地華人開設的一家長期護理中心做幾個小時的義工。 ...繼續閱讀

Posted by poplars at 樂多Roodo! │04:52 │回應(4) │引用(0) │生活點滴

自製烏冬麵

除了吃飯，我們更愛吃麵，老公喜歡吃雲吞麵的爽口彈牙的堿水麵，而我則喜歡吃類似煮烏冬、大魯麵的白色粗麵條。市面上的烏冬麵多數加了防腐劑或是鈉含量極高，我不適合多吃。有好幾天忽然很想吃炒烏冬，看到網上有自製烏冬麵的方法，“照辦煮碗”，首次用麵粉加水切麵條，雖然切得不夠幼細，口感仍需改良，功夫也挺多，但是吃一口，始終是比買回來的機製麵條好吃。