這家店其實從過去以來,對我來說都不陌生,不過最近成為了我們家的新寵。
在我還在唸大學的當時,曾經某一年的聖誕節,帶著我爸媽到信義區的貝里尼吃聖誕餐,當時我爸只覺得餐點還不錯,價格還算實惠。
沒想到,在台中勤美誠品開幕後,某次他們自己偷溜過來吃在地下一樓的貝里尼,也不知道為什麼的就深深的又迷上了貝里尼。我想,這基本上跟某種程度的控制狂有些許的相關,和台北的某種成見應該也是有關係的。就可能在我媽的心中,台北可能相對於內地的上海;而台中就有點內地的杭州,而兩者給人的感覺是有那麼些差距的。
這幾次吃因為都是一家子吃,所以直接點四人套餐是相當的方便的,四人套餐的部份,主要前面有沙拉、麵包和湯品可以選擇。多半是會有一份沙拉,麵包和湯則會看狀況選擇,不過這次沒有拍到麵包的部份,麵包上面是奶油的大蒜醬,但是吃起來不會一股腦的大蒜臭,想了很久還是想不透這道理,或許是因為奶油的部份味道比較重吧。
湯的部份,就像這樣一人份的,比較不便於分食囉。
而某次去的時候看到菜單上面有新菜,而且看起來相當的特別,所以就特地加點了這麼一份。
上面的肉,是號稱東港直送的黑鮪魚,外皮部份微微烹煮過後切片混著沙拉,搭配的是簡單的油醋醬和洋蔥,這樣歐日混血的處理,吃起來魚肉本身的原味可以完整的展現,是相當不錯的一道喔。而且其實鮪魚切片都還滿大片的,價格上也還算合理。
另外其中有一次,因為我爸媽吃素,但是因為他們對於貝里尼的Pizza實在是無法抗拒,所以也是跑來吃。而這時我就趁這機會點了還算不錯吃的生牛肉(因為家裡平常不吃牛,所以跟家人吃就盡量不點牛,但是這天是連肉都不能吃了,所以就比較沒有去顧慮了)給我弟這比較少機會吃到的吃吃看,當然這種口味對小朋友來說接受度是相當之高呀。
飲料部份就選擇比較少了,不過冷熱紅茶、咖啡和可樂雪碧,也算是足夠了,只是...套餐的可樂和雪碧不能夠無限續杯,說真的一份套餐也花下去了,多喝點可樂那些的,應該成本影響也還好吧我想,或者他們已經把這部份成本壓縮到極限去了?冰咖啡的部份,單純的黑咖啡另外附上奶精和果糖,對於現在黑咖啡人口逐漸上升的台灣,似乎已經成為主流了。
基本上套餐的部份是一份義大利麵和一份比薩,不過義大利麵的部份都沒有拍很好,而且主要我媽都是衝著這比薩來的,所以就主要說Pizza的部份。這裡的Pizza部份主要是薄脆口感的,上次吃素的時候是點了份素食版的瑪格利特番茄比薩,而這一次是點了臘腸番茄Pizza,這個口味主要是有很香的臘腸,和研磨的胡椒顆粒,搭配薄脆的餅皮可以說是絕配。看這種搶食的畫面,應該就能夠了解這是多迷人了。
另外一種口味就比較日式的口味了,這是有火腿、雞蛋、黑橄欖和彩色甜椒的主廚總匯比薩,果真是有東京來的義大利餐廳風味,看似奇特的口味搭配,在口感上其實融合的還不錯。其中蛋黃的部份,是半熟的,讓黑橄欖和蛋黃的味道中和在一起了。
而餐後一定要留點肚子吃的甜點,也是貝里尼的強項,他們的糕點口味上相當的濃郁,單點一份都要上百元的,這次一次就上來四份,少說這盤就已經400元了,看到就超開心的啦。
為什麼已經吃過的餐廳,要隔這麼久,才會體會他的好呢,真是不能夠了解他們的心理呀!