雖然感冒,咳了一整晚沒什麼睡好,不過還是起了個一早,準備第二天的行程。
會選擇這間住,一方面就是聽說他們有精心烹煮的早餐,在盥洗之時貢丸媽拿上樓一看,確實是相當豐盛呀。
一片酥脆鬆軟兼備的丹麥土司,然後忘記那黑黑的是什麼,荷包蛋和一片汁多味香的火腿,外加一球薯泥。一小盤水果還有熱呼呼的美式咖啡,這樣的組合已經可以算是一組早餐的全餐了,而且可以飽足一餐補充整個早上所需的能量又不會漲個大肚子。
吃不慣西式口味,那也可以選擇傳統的中式早餐。一大碗的地瓜粥,旁邊還附有一盤蠶豆、一盤荷包蛋、一盤蒜爆鹹豬肉還有一盤菠菜。豐盛開胃又營養均衡,兩份早餐早早就被嗑到連渣都不剩。
吃飽後,就上路前往高雄去了,早上一整天就決定到科學工藝博物館裡頭逛,裝個有抱負求上進的知識青年。裡頭當然的也是不能夠拍照的,不過裡頭真的很大,對於技術方面也是介紹的相當詳盡,所以才約略逛了兩個樓層,就已經到了吃飯的時間。
也或許設定的點在高雄市,白天的時間就比較沒有地方好可以去。不過中午這間又是小時候的一個味道。還依稀記德國小的時候,和家人一起來吃這間 - MAMAMIA。
十年有了,不知道過去是不是Amy’s的店,不過現在他也成為Amy’s系列的餐廳了,而店址也遷移到較沒有那麼熱鬧的地點。當然記憶最深刻的就是味道濃郁的方餃了,一股可以延續十餘年的味道。
麵包棒看貢丸媽啃的...,不過只是拍個照有fu,一直嘟囔著好硬,不過這就是口感和香味呀。
這天點了不少東西,我也忘記個所以然,我只記得有點套餐和單點,其他怎麼搭配,我也不清楚了。一開始上來的沙拉和湯,味道都屬平常普通,好吃,但是沒什麼好驚艷的。
再來,忘記怎麼會出現的一壺熱茶,一壺四個人分特別覺得怎麼那麼小壺。熱熱的,喝完會有甘甜味還有些涼涼的味道,都記不得菜到底是我點的還誰點的來著。
這個就單點的了,酥炸馬之拉起士,味道香濃,不過可能是因為擺放問題,好像起士有一部份都空心的...,就會覺得...好像被坑了,哈。
主菜上來囉,這個烤雞是大家一致稱讚的一品,烤的味道香味是入味十分,底下的白醬和菠菜讓整個味道變得圓潤帶有層次,烤雞不在只有烤肉醬的味道了。
當然,難忘的方餃也要來點一下,這次點的是奶油菠菜鮭魚義大利方餃。起士的味道是香濃依舊,不過可能選錯樣了,貢丸媽是說鮭魚屬於比較油的魚種,加上奶油白醬,整個感覺口感負擔太強,這是要給重口味的人來享用的,就像我啦,哈。下次可以考慮來點菠菜義大利方餃,因為我記得我十年前就是吃這味啦。
而來義大利餐廳,少不了的就是比薩了,這裡的Pizza是屬於鬆軟的餅皮,也或許是要看口味吧。這次點了一邊是清醬的蕈類;一邊是紅醬的番茄Pizza,可能是番茄的口味較多人在做吧,所以覺得青醬的那邊比較有特色比較好吃,不過鬆軟的餅皮也展現出和一般薄脆餅皮不同的風味。
吃飽了,當我去廁所方便一小段時間的同時,甜點也上了,而我回來甜點就消失了...,只剩下照片可以...。
吃飽之餘,看到隔壁端來一大盤一大盤的義大利麵,看得大家又是一陣心動,又加點了一盤天使細麵,好吃的程度就是,秒殺到來不及拍照呀。
多年以後,自己和自己的朋友來吃,裝潢變了、店址改了,但在追尋過去的味覺,仍然是不變的。
距離遙遠,期待著下一次味覺追尋的旅程。
為了避免叉燒包,高雄篇待續囉。