因為菜燕做的還不錯,昨天米爾頓就吃光光了~
(米爾頓:拜託,都是妳這胖妹吃的吧,我才吃到一點點 >"< )
剛好家裡有一些百香果,所以今天閒閒沒事,就來試試看做百香果凍!
我想這個做法跟菜燕應該是大同小異啦,所以就直接動手做囉~
首先,當然一定要有百香果~~

因為菜燕做的還不錯,昨天米爾頓就吃光光了~
(米爾頓:拜託,都是妳這胖妹吃的吧,我才吃到一點點 >"< )
剛好家裡有一些百香果,所以今天閒閒沒事,就來試試看做百香果凍!
我想這個做法跟菜燕應該是大同小異啦,所以就直接動手做囉~
首先,當然一定要有百香果~~

把百香果對切、挖出果粒~~

加適量的糖和水一起放入果汁機打碎~~

把渣渣和泡沫過瀘掉,就變成酸甜的百香果汁~~

照正常的流程,現在應該是要加熱然後加入洋菜粉攪拌均勻對吧 !
可是,卻變成這樣............

煮沸的百香果汁加洋菜粉竟然出現奇怪的黃色糊狀物,再特寫一張!!

實在是給他噁心到極點~
這時我心裡出現很多問號,這真的會變成百香果凍嗎????還是......我做錯了@@
不過我還是決定把它放涼看看,希望雖然賣相不好,但口感還是一樣的!!
結果...............果然是不太好 >"<
不知是冷卻不夠還是洋菜粉不夠還是做法不對,反正就是沒辦法QQ的成形,而且裡面摻雜著怪怪的黃色渣渣 -___- |||

特寫一張~ 無法形容的怪異~~

試吃了一口,馬上就又倒回去,那個感覺不會形容,還是等米爾頓下班再叫他吃看看好了 >"<

第一次做百香果凍................失敗.......................
芸芸大師,快教教我撇步吧!!!!