April 24,2008

1976巴黎品酒會



作  者:喬治泰伯
編/譯者:劉佳奇
出版社:時報文化
ISBN
9789571347547
出版日:2007.11.05
售價:117 會員:99



1976524日,英國酒商斯伯瑞爾為了向法國人引介加州酒,在巴黎舉辦一一場品酒會,評比八支名氣最大的法國葡萄酒和十二支默默無名的加州葡萄酒。因為對手「實力」懸殊,從主辦人、評審到媒體,一致認為法國酒贏定了。不料評比結果一出爐,全場譁然。加州蒙特雷納酒莊(Chateau Montelena)的白酒與鹿躍酒莊(Stag’s Leap Wine Cellars)的紅酒,雙雙擊敗波爾多與布根地的知名酒莊。法國評審大驚失色之餘,心裡都有一個共同的疑問--加州人是怎麼辦到的?
  

作者簡介

喬治.泰伯
George Taber

美國加州人,曾任《時代》(
Time)雜誌記者與編輯二十一年,足跡遍及布魯塞爾、波昂、休士頓、華府、紐約等城市.一九七三至一九七六年派駐巴黎,期間大幅報導法國的烹飪與葡萄酒.一九八八年離開《時代》,創辦紐澤西州唯一的商業性週刊《NJBIZ》,後於二○○五年轉手。現與妻子住在美國羅德島州的布洛克島(Block Island).喬治.泰伯是巴黎品酒會唯一在場的媒體記者,偏偏他正是發行量龐大的《時代》雜誌的記者.正因為他當年所寫的報導,巴黎品酒會才能在葡萄酒世界響起平地一聲雷。  

譯者簡介

劉佳奇


政治大學哲學系、哲學研究所畢業,曾任職誠品書店外文圖書企畫、目前在居家忙碌之餘,兼事翻譯。
  

審訂者簡介

劉鉅堂


在國內大飯店任職訓練工作十年後,於一九九一年成立弗洛瓦股份有限公司,以銷售葡萄酒、主辦品酒會與美酒餐會、寫作、翻譯、講授葡萄酒知識等方式致力於葡萄酒的推廣.與葡萄酒相關的學、經歷豐富,包括英國「葡萄酒與烈酒教育基金會」特優高級文憑與葡萄酒講師認證、法國農業部騎士勳章等,著、譯有《徜徉玫瑰人生:葡萄酒為快樂之本》等書.
 

Posted by pintomusica at 樂多Roodo! │00:44 │回應(0)生活風格
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