October 26,2009
好吃
作者:林行止出版社:上海書店出版社
出版日期:2009年7月
定價:28 會員:26
《好吃》講述了:有“哲學家”把人分為兩類。其一是吃東西是為了不致餓死(所謂“為存活而吃”,法國人譏諷英人之不擅烹調);其二是生存的目的在吃東西(所謂為吃而活,法國人自誇識飲識食)。筆者兩者皆是。在為生活而奮期,當屬前者,在生活安定尤其是和年齡“背馳”的胃納愈來愈小的現在,則為後者。不過,在“吃東西”之中應加上“好”字,而這個“好”字當然純屬主觀。
林行止,香港著名報人,政經評論家。本名林山木。湖州澄海人,在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》,一九七五年創辦《信報財經月刊》,長期主持兩份報刊筆政,被譽為“香江第一健筆”,已結集出版的經濟及政治評論著作近百冊。