幸福在不在

吃素是檔好事。

周邊的朋友接二連三的開始吃起素，我雖然沒有刻意去吃，但碰到肉食餐點的機率可是愈來愈小，連中午便當我們家行政居然也拿了張素食的MENU，天～大夥兒真是佛心來了。

中秋放假四天，全台灣漫天的烤肉香，難得回老家休閒一下，買個小小的烤肉爐來，烤點什麼呢，杏鮑菇、香菇、玉米、茭白筍、地瓜，今年的烤料配合我們家老公吃素的大前提，肉類著實少了許多，幾塊肉片、小香腸也因為烤得有點焦，乏人問津，頓時全體都成了草食動物。

隔天，望著餐桌上的楚河漢界，才知，阿媽最近已經有一個月不碰葷食，起因則是一碗麻油雞，香香的麻油雞讓阿媽多吃了幾口，誰知肉噎在喉嚨不上不下，咳不出去也吞不下來，家中又沒有其他家人在，折騰許久，心想是不是老天要她吃素，若是此肉塊能順利咳出，她就開始吃素，阿彌陀佛，果真讓她咳出來了。

那桌上那些還沒吃完的蛤仔、香腸怎麼辦呢，這時阿媽和媽都會幫我自圓其說，說我吃方便素，什麼是方便素呢，就是平日吃素，但在這種時候就要挺身而出，幫忙吃點葷食，不然這些剩肉誰要解決。