September 3,2008
無米不樂,昆濱伯的好米

記得公視紀錄片無米樂裡的昆濱伯嗎?
姨嬤和昆濱伯同鄉,所以在昆濱伯得到冠軍米頭銜的時候,曾經寄來兩包昆濱伯的冠軍米,昆濱伯真的了不起,得了冠軍米以後,把全部的獎金捐出來給輔導他種出冠軍米的芳榮米廠,完全不留任何己用。
我是很重視米飯的人,家裡也都是吃不錯的壽司米。以前在遠東飯店短暫當芳療師的時候,曾經為了每天得吃員工餐廳難吃的米而痛苦不已,米難吃,菜好吃也沒用(果然,因為米太難吃,待沒多久就落跑了,後來我深深了解為什麼阿兵哥或軍人不是得胃癌就是肝癌,米難吃真的會死人,不過,據說最近員工餐廳改善許多)
這兩包冠軍米,有濃濃的芋頭味,好清香,咬起來很有彈性,慢慢吃,慢慢地澱粉的甜味冒出來。其實我和後壁姨嬤沒有很熟,但這米好吃到讓我跟料理東西軍裡吃每樣東西都好像上天堂的藝人一樣感動,感動到親自打電話去和長輩描述這米有多好吃(結果揪甘心的姨嬤又寄來了兩包,呵呵)姨嬤還說,現在昆濱伯很紅呢,很多年輕人到後壁去玩,指定要去和昆濱伯、昆濱嫂合照,他每天就笑呵呵的跟每個來拜訪的人合照,當然,還是繼續種稻囉!
上禮拜,家裡又收到幾包米,原來是芳榮米廠將昆濱伯冠軍米重新包裝了以後的新產品,用稻梗編織作為禮盒,漂亮又環保(啊!這才發現好貴,原來我厚臉皮地吃了那麼多)另外還有平價的「禾雁米」,也就是俗稱的鴨間稻,利用鴨子吃掉害蟲雜草,再利用鴨糞做為養分,種出來的具有環保意識的稻米。
曾經吃過冠軍米,再吃禾雁米,當然有種空虛的感覺......
曾經吃過冠軍米,再吃禾雁米,當然有種空虛的感覺......
8/30在電視上看到昆濱伯,他說可惜身體不好不能上台北遊行,希望他早日康復。大家也要多多支持台灣農產品,多多吃好吃的米飯喔!吃一碗好吃的白米飯,真的會有很幸福很幸福的感覺!
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回應文章 

ㄛㄛ 我好久沒吃飯了~也是個超級挑米吃的人呦~
你家的米還不錯吃,上次去忍不住吃光光完半碗~
原來鴨間稻的意思是這樣阿~~
我也想吃吃昆賓伯的米啦~~等我療程做完,可以去你家吃飯嗎??(臉皮厚中~)
黃媽媽的滷肉好香喔~為了減肥吃肉的我 難得覺得肉很不錯吃~~
Posted by tjc
at September 13,2008 17:14
吼吼,非常歡迎啦
只要我媽有煮飯都可以來滴~~~~害我現在也餓了起來
Posted by Eva
at September 17,2008 21:52