July 15,2007

小動物用品DIY的下午茶會菜單

小動物下午茶
蔬菜棒佐三種醬汁(鹿女精靈蜂蜜醬、ct27鹹優格醬、凱薩沙拉醬)
橄欖油醋淋番茄片
馬鈴薯泥小塔
ct7甜派
王者雞肉派
巨人純露酒醋凍飲

作法:

蔬菜棒的三種醬汁~

鹿女精靈蜂蜜醬:
將自製無糖優格和蜂蜜以2:1的比例調和,滴入適量鹿女精靈(今天大概是150ml的醬汁配2D鹿女精靈

CT27鹹優格醬:
在自製無糖優格裡加入適量鹽巴與胡椒調味,滴入ct27

凱薩沙拉醬:
其實是現成的,但是太鹹可以用橄欖油調味

橄欖油醋淋番茄片

橄欖油醋作法:紅酒醋(balsamic vinegar)和橄欖油以1:3的比例調和攪拌均勻,充分淋在蕃茄片上即可

巨人純露酒醋凍飲
準備冰塊約教室水壺半滿,加入紅酒醋四大匙,果糖適量,巨人純露五瓶蓋,打成冰沙後放上薄荷葉並灑上一點現磨胡椒 
(今天教室使用的是陽春版,是飲料不是冰沙,選用巨人純露,是因為裡面的杜松與迷迭香純露的緣故,如果不用純露,就要拿杜松子和迷迭香來煮汁加入)
馬鈴薯泥小塔
ct7甜派
王者雞肉派
這三樣是Sissi做的,也很好吃呢

 


Posted by pigimiaomiao at 樂多Roodo! │01:17 │回應(0)引用(0)傳教士
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