July 7,2007 20:47

禮物專賣店~橄欖香料油禮物

gift shop
gift shop2
做法:
   
1將各種整理乾燥的香草香料依個人喜好放入玻璃罐
今天準備了迷迭香/檸檬百里香/岩蘭草根/乾辣椒/花椒/八角/紅綠白胡椒/多香果/肉桂/月桂葉等
  
2注入橄欖油
  
3加入調味精油,使成為濃度2%的香料油(因為那些浸泡香料大部分中看不中用,還是用精油調味比較快啦)。我的配方是:ct27+ct23  1:1
   
4用繩子綁起來,講究的人可以用蠟封起來。送人很漂亮
香料油拿來扮沙拉和扮冷的義大利麵很好吃喔!不要因為太漂亮捨不得吃。今天糗大,因為沒有檢查軟木塞的size,結果沒想到老闆給我大一號的軟木塞,害大家拿美工刀在那裡修個半天(還真是名符其實的diy啊)希望回家途中沒有人漏油。。。。。。

  • pigimiaomiao 發表於樂多回應(3)引用(0)實驗室編輯本文
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    老師,

    我修瓶塞的功力不足,滲漏些許香料油,
    隨手往身上塗抹,頓時像玻璃碗裡 青翠鮮嫩的沙拉~
    | 檢舉 | Posted by 稻草貓頭鷹 at July 7,2007 23:33
    To 稻草貓頭鷹:
    那有沒有趕快去買生菜番茄,回家把它真的吃下去~~~
    | 檢舉 | Posted by Eva at July 9,2007 22:36
    你把油拍得好清澈美麗喔~
    厲害厲害 ^_^
    | 檢舉 | Posted by 阿梨 at July 10,2007 03:52