November 19,2006

富基漁港 阿秋代客料理




富基漁港 阿秋代客料理







海戰車



象拔蚌



河豚



抓起來就會開始充氣...




































Posted by peray1 at 樂多Roodo! │21:51 │回應(17)引用(0)台菜
樂多分類:美食 工具:編輯本文
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回應文章
阿我中了小P的死穴
這種很台的餐廳
其實還好可是有時候就很想吃說
唉叫V嫂去蒸兩隻螃蟹來吃吃吧
Posted by Vincent at November 19,2006 22:02
哇~~~我也好愛去富基漁港吃海鮮喔!!

雖然做菜功夫沒有很棒~但光吃那些海鮮就超開心勒!!!

真是便宜又大碗的生猛海鮮店 ^^
Posted by 小草莓 at November 19,2006 22:47
改錯字改錯字 XD

下個星期也要去富基漁港~ 喔耶 ^^
Posted by lemonade at November 19,2006 23:38
just discovered this awesome blog^^
all making me mouth-watering
Posted by bubble_gum at November 20,2006 08:38
吃過很多此類店家,時常給我「海鮮鮮度 > 烹飪手法」之感。雖然海產只要新鮮,川燙清蒸都好吃,但是此地實在有些大而化之....@_@|||

這家好像很喜歡用「鐵盤」?*_*

那 Puffer fish 此地會統稱為河豚,在日其實非 "Fugu",而名 "Yarisenbon"(千針),是兩回事。
Posted by scubagolfer at November 20,2006 11:16
Hey Peray,

Do you mind posting the total price and people for each meal? I know you used to do that for a little while, then you stopped. I just want to know the cost of each meal so I can plan my restaurant hopping ahead of time, ha~
Posted by oohlala at November 21,2006 02:36
wow! 好肥的花蟹! 如果能自行購回,來一道"花雕蒸蟹",豈不妙哉?

SS
Posted by Sunshine at November 21,2006 12:04
scuba 大,
請問fugu跟yarisenbon要怎麼區分???
Posted by GBC 火星熊貓 at November 22,2006 14:54
好大的象拔蚌,不知會不會粉貴
Posted by at November 22,2006 15:28
抱歉,打太快錯掉了,應該是 "Harisenbon"。Harisenbon 屬 Fugu(or Hugu)目,但屬 Harisenbon 科。最大特徵是有棘刺(針),與同屬 Fugu 目但為 Fugu 科者不太一樣。

Harisenbon 於亞熱帶、熱帶較多。日人食用者也以沖繩(Okinawa、琉球)當地為主,多半取肉煮味噌湯或炸來吃,由於沒什麼肉、被視為雜魚類。一般提起食用 Fugu 河豚,日人第一印象多為虎河豚(Tora Fugu),無棘刺、肉多,適合刺身、炸、鍋物等,高級魚類。
Posted by scubagolfer to GBC at November 22,2006 17:22
謝謝你詳細的解釋
了解了


harisenbon就像是台灣的女生
有刺又沒肉
哈哈
Posted by GBC 火星熊貓 to Scuba at November 23,2006 10:28
to GBC 火星熊貓

"harisenbon就像是台灣的女生
有刺又沒肉"

這句話好笑..ccc
Posted by peray to GBC 火星熊貓 at November 23,2006 10:40
Wahaha...GBC 火星熊貓可能要被 peray 這裡眾女追打囉
Posted by scubagolfer at November 23,2006 12:33
熊貓是被疼的!!
Posted by GBC 火星熊貓 at November 23,2006 15:27
昨天去富基漁港,受了一肚子鳥氣!遇到第二家阿秋海產店(合勝),不是阿秋海產店的人而是在門前賣海產的一群瘋婆子,態度超差,迎接我們是一個嘴臉,聽到我們只買一兩樣海產就露出不爽的嘴臉~還一股腦的把手上我們點的海產倒回去~我就跟她說為什麼要那麻兇啊..瘋婆娘竟回答說,就是這麼兇,怎樣?@@靠..會不會太扯了?做生意的比做客的還兇~而且我們帶著老人家,當然是想要選個老人家愛吃的,適合吃的海產,四個人,點三樣過份嗎?不然是要點幾十樣叫全漁港的人來吃才會爽嗎?真是搞不懂為什麼會是醬子的態度~本來的笑臉迎人,心裡卻是唸著"傻子上勾"..後來的反目罵人..真是讓我們傻眼~搞的像快要打起來一樣~

忌忌忌..阿秋海產店之第二家~它有兩家連在一起都叫阿秋..但這群瘋婆子聚集在第二家..千萬不要被她們開始的友善給騙了..當你點的東西不如他們意或滿足不了他們荷包時,O肯,那嘴臉全都出來了~
Posted by 受了一肚子鳥氣 at March 25,2007 23:22

阿秋海產店於98/06/30將暫時歇業.
正在擇地點中,再另行營業.
Somebody會用類似阿秋的名字代工,請勿受騙受氣.
Posted by Ruby at June 27,2009 18:51

上禮拜有去吃,停得有點遠(原來下面還可以停)~也是要找阿秋,所以走到第一家,就停下來了,外面賣海鮮的服務態度不錯,還會用河豚逗得大家都很開心,老闆娘也都會介紹介紹現在"丟習"的海鮮,還會建議怎ㄇ煮,不然我還真的不知道怎ㄇ選料理方式,不過阿秋真的不見了,換成一家好像是亞萩的吧,因為不是阿秋,我也是朋友去過阿秋介紹的,所以問了一下,原來是裡面的員工,因為老闆不開了,所以接下來做,服務態度也都不錯,白飯超大一碗,送的菜也好大一盤,所以大家可以去~不會受騙受氣的!反正只要海鮮夠新鮮,煮的方式都大同小異,我想應該是不會差很多的.
Posted by 台中人 at July 23,2009 14:24