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September 23,2006

體驗品味生活 Grace阿濟廚房




能夠受邀到Grace阿濟家作客絕對是寫Blog最大的Benifit之一
如果妳問我寫部落格有什麼好處??? 我一定會這樣回答妳~
邁入初秋的夜晚~我們的阿濟不知從哪得來的靈感，特別精心地舉辦了這一場『Come Dine with Me』
這晚受邀的對象包括Scubagolfer、克拉拉、瘋鳥、uppu、serena、還有幸運的我。





細心的阿濟在每個人的座位上都擺上一張寫有筆名的專屬小紙片，讓貴賓們乖乖的『對號入座』。



為了搭配阿濟事先開出來的菜單~來賓們準備了佐餐的紅酒、
畫面上的這五支只是一半的陣仗(排列順序不代表飲用順序)



今天作為開場的是白酒一杯



:【cheese盤】~ 煙燻火腿、生橄欖



前菜二:【軟絲沙拉】男主人為了這頓晚餐也是費煞苦心、還特地從遠從南部的漁港帶回了當日現流軟絲，上面搭配了番茄沙拉



紅酒醋香菇沙拉



前菜:【Pama火腿&無花果】
對食材非常堅持的克拉拉阿濟也貢獻了這道菜中的新鮮無花果
新鮮多汁的無花果裹在薄薄微透的火腿之中，著實會讓人忘了想要伸手取來食用



對於這樣絕妙的搭配~會吸引著人拍照特寫再特寫~




輪番挑逗之後，今天的主菜開始上場 【烤海鱺魚跟蝦】






主菜 :【霜降牛肉捲】





主菜:【小羊排】





甜點:亞都麗緻點心房的【重乳酪起司蛋糕】



【波爾多】、【米布丁】、【重乳酪起司蛋糕】



肯亞紅茶



起司盤


一群聊開了老饕~在紅酒與美食的包圍之下，不知不覺中持續了六個小時
、之中從前菜、主菜到甜點..每一道菜都是精采可期。
體驗阿濟廚房的品味，貫穿了這場饗宴、看到阿濟夫婦的用心招待，溫馨了整個夜晚。
這是許多坊間的餐廳比不上的，Peray能夠受邀參加~真是幸運!!!

Posted by peray1 at 樂多Roodo! │03:04 │回應(11) │引用(0) │實驗廚房
樂多分類：美食 工具：編輯本文
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回應文章
天呀！～～～
那個是……那個是起士cake嗎~~~~?
我肚子餓了~~~@@
小p~~
太不夠意思了~~~
每次吃飯我都沒跟到~~~
就是不給跟就對了~~~~~~~~
你不知道22歲女大學生的記憶力很強嗎~~~
小心我每天詛咒你~~~吼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Posted by 寇子 at September 23,2006 03:10
真真真真真真真是太難的了，
第一次看到小P寫這麼多多多多多多多多的字ㄝ！
有用心ㄡ！
Posted by uppu at September 23,2006 10:17
謝謝peray的照片拍的這麼漂亮,
字又寫的這麼多...
阿濟的ㄧ切用心絕對值得啦~
很開心從blog世界認識你們這一群善良的同好!
Posted by Grace at September 23,2006 11:34
早已聽聞這個餐會了
果然如預期中的豐盛
實在羨慕
不過目前心情沒法放鬆
只希望自己早日脫離苦海
Posted by Reich at September 23,2006 18:46
水喔~~實在太棒啦~
口水流滿地....
Posted by Jimmy at September 23,2006 19:31
Grace阿濟的廚藝沒話說的啦!
還真是見識到了啥叫品味生活哩!
都是我厚臉皮凹阿濟的,哈哈
Peray酒量不錯唷!都沒倒哩!
哈哈
Posted by 瘋鳥 at September 23,2006 20:09
羨慕...
Posted by 法蘭 at September 23,2006 21:59
請問請問
米布丁是?
那裡有賣?
好奇好奇...
Posted by ellala at September 29,2006 06:56
to ellala
米布丁是在『VVG好樣』買的..
Posted by peray at September 29,2006 09:02
Grace家的品味生活在臺灣算異數吧？
你們這些食客真有口福,那豐富的菜色可夠主人忙一整天喔–
六小時的晚餐跟西歐人真有比,老饕聚在一起肯定有聊不完的美食話題！

第一道以cheese開胃,不知感覺如何？可能壓慘了海鮮？
可能peray的相片排錯順序,餐尾...乳酪該在甜點之前....^^
Posted by Bruhlmeier at October 6,2006 05:24
克拉拉..
不知道跟我的小學同學是不是同一位?!
Posted by Ingrid at October 13,2006 17:11


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