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May 20,2006

紐約美食之旅(18) -- Sono




SONO JAPANESE RESTAURANT
323 MILLBURN AVENUE
MILLBURN , NJ 07041
Phone: 973-467-2444






網友Joe熱情招待Peray到一家當地的日本壽司吧~





牛蒡絲






Sake加黃瓜片, NJ style



魚肝



台式醬油海鱺魚白



烤鮭魚頭



芝麻鮭魚/酪梨



海鱺魚生魚片






Dream roll 天婦羅炸蝦夢幻捲






OTORO黑鮪魚腹肉






海膽干貝紫蘇捲








綠茶冰淇淋與果凍

Posted by peray1 at 樂多Roodo! │09:55 │回應(10) │引用(0) │NY trip / 紐約美食之旅
樂多分類：美食 工具：編輯本文
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回應文章
WOW....
那個鮪魚可真是肥啊！
Posted by Leo at May 20,2006 12:59
光看就知道會溶化的鮪魚
Posted by jloves at May 20,2006 14:34
你是和誰到我住的millburn
這家老店已經由老闆娘的弟弟夫婦接手
要是你早公佈行程
我會建議你到samurai
Posted by 老頑童 at May 24,2006 03:08
to 老頑童:
原來老頑童也住NJ歐...
看來我的讀者有不少住東岸滴~ 看來以後可以多跑東岸...

millburn這麼小的鎮居然有三四家日本料理店...厲害厲害
samurai不知道是不是sono老闆說新開的那家~ 中午兩點到五點有免費壽司吃的活動...
Posted by peray at May 24,2006 04:27
新開的可能是指sakura
免費壽司我不清楚
但根據我老婆女兒的說法
那一家好像不怎麼樣
Posted by 老頑童 at May 24,2006 05:50
to 老頑童:
新開的是車站對面那間...samurai大概比較靠近sono
samurai有什麼特殊的菜色嗎?? 搞不好Joe大哥會有興趣~
Posted by peray at May 24,2006 08:53
老頑童, 你好!
samurai 就需要你的推薦了. Chris 還沒到Maplewood 分店去前, 有去幾次, 現在這位Jack 我不熟識.
Sono 的蔡桑和蔡太太仍然是負責該店,蔡太太的弟弟, 黃師傅前一陣子是在廚房掌管熟食, 那也是他的拿手, 現在壽司吧缺一人, 就由他兼任. 我可能是比較"死忠", 對sono 情有獨鍾, 生魚片的size較"飽嘴",一片大概是samurai 的2~3倍大. 需要老頑童帶路,或許samurai的生魚片就會比較有吃頭. sakura 還沒去試過, 下次先做好心理準備踩地雷時, 再去試試看.
Posted by Joe at May 24,2006 21:19
hello Joe:
有機會可以找Vincent去吃鳥人..他是紐約zagat~ 也可以趁機約sunshine出來~ 他最近回到紐約哩...而且他辦公室離鳥人頗近

^^
Posted by peray at May 25,2006 08:56
Hi guys,

I will be NYC for another week or so, please call my US cell 646 549 7200 if you have foodie gatherings. Thanks!

SS
Posted by sunshine at May 26,2006 11:02
to sunshine:

R u guys going to try more secret places? @_@
mini Kobe beef burger???
Posted by peray at May 26,2006 12:04


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