peray 的 blog二部曲首頁:大阪根日本料理.

February 8,2006

大阪根日本料理.
地址. 台北市松江路235巷35號.
電話. (02)2507-9223 (02)2515-7835.

前年跟Kevin一起去的日本料理
記得是套餐$1500

第一道沙拉
<蟹爪 +蘆筍 + 安康魚肝>

第二道蒸物
<小象拔蚌蒸南瓜>

第三道生魚片
<甜蝦 +黑鮪魚肚腩>

第四道炸物
<紫心番薯 + 香菇 +軟殼蟹>

第五道烤蝦
<起司大蝦,配上鰻魚肝>

第六道湯
<大顆野生蛤利白味曾湯>

第七道壽司
<紫蘇+鮭魚卵+海膽握壽司>

其中軟殼蟹與味增湯當屬今晚最讓我驚艷的菜色
我吃過不下十幾次的軟殼蟹，今晚可說是被感動了
咬開的瞬間，爆漿~肉汁四溢，蟹肉又很彈牙，還兼有些許蟹膏,野性鮮味十足
至於味增湯則是以鮮味和高雅的食材巧妙的柔化了味曾，讓湯更加滑順。

Posted by peray1 at 樂多Roodo! │22:10 │回應(13) │引用(0) │Jap / Sushi 日本料理

樂多分類：美食工具：編輯本文

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/1099171

回應文章

Peray;
看來不錯吃,
如果套餐只要1500,挺划算的耶!

Posted by 瘋鳥 at February 8,2006 22:48

原來你前年就知道口內爆漿的感覺了
kekekekekkekekekek

Posted by jloves at February 8,2006 22:51

瘋鳥兄:
印象中是覺得很划算的店
而且裝盤蠻漂亮的~ 那張蝦子的圖片是三張拼起來的..可見得盤子的規模~

jloves:
你試過給薔哥的口內爆漿嗎?
前年拍的還用閃光燈
去年換了相機就不用閃光燈了

Posted by peray at February 8,2006 22:58

哇
Peray你和iloves的對話是限制級版唷!
要打上馬賽克了
我的酒店之旅記看來寫得太含蓄了要向你看齊

Posted by 瘋鳥 at February 8,2006 23:04

瘋鳥兄:
Jloves專寫精品汽車旅館說...
前一陣子google打台x戀館還會先找到jloves的blog哩

Posted by peray at February 8,2006 23:14

soga
那以後要多跟他討教這方面的資訊了

Posted by 瘋鳥 at February 8,2006 23:22

瘋鳥兄:
這麼晚還在網上閒晃找宵夜嗎?

Posted by peray at February 8,2006 23:27

錯
我在看美國股市

Posted by 瘋鳥 at February 8,2006 23:29

這篇文字多了些, good describing !
真是誘惑...

Posted by Grace at February 9,2006 16:42

我才正要說有廣告耶
就被你刪了

Posted by 瘋鳥 at February 9,2006 17:53

我這種小blog也有人會來貼廣告???
真神奇~

Posted by peray at February 9,2006 18:13

to Grace:
我是很惜字如金的人...哈哈

其實是胸無點墨啦...文筆拙劣啦..見笑了~

Posted by peray at February 9,2006 22:40

Der Peray,

真的描寫的很貼切寫實,
可感受到你想傳達的意境...

Grace

Posted by Grace at February 10,2006 11:11

December 2009

我的樂多訪客