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February 5,2006

三牛 日本料理




三牛日本料理
台北市大安區大安路1段169巷3號
(02)-27083959







鮑魚沙拉









龍蝦+干貝+鮪魚腹+旗魚腹+紅魽腹綜合生魚片






左上:龍蝦沙拉的頭,右上:清酒,左下:小朋友的天婦羅壽司捲,右下:小朋友的b肉鬆壽司捲



柳葉蟹腳跟鰻魚蛋捲






鱈魚白子






大干貝+海膽魚板蒸






北寄貝粉絲蒸



龍蝦味增湯



韭菜蝦嗲跟烏魚子腐皮磯揚


Posted by peray1 at 樂多Roodo! │15:34 │回應(7) │引用(0) │Jap / Sushi 日本料理
樂多分類：美食 工具：編輯本文
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回應文章
哇嗚
P媽愛吃的
Posted by jloves at February 5,2006 15:39
這樣一桌要幾多錢呀
跟錦富或是差他家日本料理店比
麻煩Peray兄來個排行榜吧!
Posted by 瘋鳥 at February 5,2006 15:51
這一家有點歷史了...
目前走的路線有點像三井
他的對面是春日,右手邊是上闔屋~

跟三井差不多價位啦~
排行榜嗎? 這種料亭式的感覺上是比錦富等壽司吧大碗便宜又豐富
但是我還是喜歡精緻適量的壽司吧
畢竟不是常常有這樣大型的聚餐
Posted by peray at February 5,2006 15:58
該怎麼說？
就是台式日本料理的路線
Posted by Reich at February 5,2006 23:26
是吧
套餐形式~ SCUBA大大說的"填鴨吃到飽"
Posted by peray at February 5,2006 23:59
如果沒記錯，三牛壽司櫃台師傅是小陳吧？三牛握壽司以食材巨大出名，一貫握壽司上面魚鮮拖在兩邊、加起來長度等於別處三貫。有人大呼過癮、划算，小弟覺得不知如何「下手」好... 個人喜好不同？
Posted by scubagolfer at February 6,2006 12:05

*** 三牛的服務態度真的很差 ***
昨日中午豔陽高照, 一行4人走進三牛點了4份$650元套餐,我們其中一人想點一瓶金牌beer,另一人想要一杯冰塊將熱茶降溫,請服務生大姐過來,想要冰塊的先說話後,服務生大姐便馬上說”我們有賣冰礦泉水,如果沒有買飲料,不提供冰快塊” 想點金牌的主人為緩和氣氛馬上點一瓶beer並請大姐拿一統冰塊. 對於此事我有一點感想 “餐飲服務業顧名思義就是提供餐飲＋服務,好的服務品質可輕易使人忘記or接受不完美的料理. BUT不論多好吃的美食如無法搭配另人舒服的服務是無法長久經營的” 在現今競爭激烈&消費意識抬頭的社會,　三牛可存活這麼久,真是???
*** 我們一行人以將三牛列入黑名單, 不會再去花錢受氣了 ***
Posted by Anna at June 26,2009 12:02


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