愛吃魚的生活記事

自從幾年前吃過新竹這家小義大利餐坊之後(見 http://blog.roodo.com/peifish/archives/2138850.html)，只要聽說哪裡有好吃的義大利麵，我們就會興沖沖地跑去吃，但最後往往是敗興而歸。在新竹，要找到比這家小義大利餐坊還好吃的義大利麵真是不容易。前陣子，在吃了一頓令人失望的義大利麵之後，我們又到小義大利餐坊吃了一回。

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位於寶山水庫旁，依山傍水的沙湖壢藝術村是個喝下午茶的好地方。不久前，一個風和日麗的週末，我們到那裡享用了一頓"森林午餐"。

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貨比三家不吃虧，買東西前上比價網查一下，可以得知商品的大概價位，心裡有個譜，較不易吃虧上當。

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兩三星期前的一個週末上午，我們一家到內灣走了一趟。到達時才早上九點半，街上卻已是人潮洶湧，熱鬧得像條夜市街。由於早餐才剛吃完沒多久，還不太想吃東西，所以我們穿過老街，直接往內灣吊橋走，在那裡散步，拍照。站在吊橋上欣賞那翠綠的山林，欣賞那清澈的溪流，看著溪裡的小魚游水，看著橋下的鷺鷥捕魚，就這樣在吊橋上度過了一個輕鬆的上午，感覺蠻好的。

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星期一早上，小妙從台中帶來了一盒貝克莉的布朗尼蛋糕，那天她身上背著一個快要塞爆的沉重背包，手上提了一堆麵包與水果，還得幫我提這個小蛋糕，真是辛苦她了。貝克莉的蛋糕一向是中吃不中看，這個小布朗尼看起來卻還蠻精緻的。

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最近這幾個週末，天氣涼爽但又不會太冷，很適合出遊，我們一家在新竹近郊到處趴趴走，這就是有小孩的好處，不會讓自己太宅。

其中一個週末是到北埔老街吃午餐。記得十幾年前曾騎著機車，繞著蜿蜒的山路到北埔，現在早已記不得當時的路線了，有了上次在新埔迷路的經驗，也懶得再去繞山路，直接上快速道路，開三十幾分鐘就到了。

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上回的湖口老街之旅因半途迷路而取消，隔天在老公研究好路線，並且設定好GPS之後，再次出發，為了欣賞新竹郊區的風景，不走省道或高速公路，而是走鄉間小道，沿途翻山越嶺，走了將近一個小時，終於抵達。這一路上令我印象較深刻的是結實纍纍的柿子樹與山頂上一排排的茶樹，看起來頗有趣味。

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上週末本來要到湖口老街吃午餐，無奈開到義民廟附近迷路了，天空也開始下起雨來了，於是取消了原本的計畫，改到堀食堂用餐。

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芭瑪颱風過後，天氣涼快多了，前幾天帶已在屋子裡悶了一個夏天的女兒到交大散步，回程順道買了小木屋的鬆餅，好讓玩到不想回家的倆姐妹心滿意足的回家。

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中秋節從老家抱回了一顆大芋頭，左思右想，不知該做什麼好，後來想起我的食譜書中有兩個芋圓食譜，就趁著週末買菜的時後買了一包糯米粉與幾條番薯回來做芋圓。兩個食譜的食材比例相差甚多，不知該用哪個好，想了一下，隨便訂了一個折衷的比例，沒想到做出來，還算蠻成功的，與外面買的口感相差無幾。

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前幾天家裡的廚房水管完全堵塞， 連一滴水都下不去， 老公拿了一根長約3公尺，通水管用的軟管把Y字形軟管的部份清乾淨了，還是不通，再將那塑膠軟管往埋在地板下的水管深處探索，才知事態嚴重，水管阻塞的情況比想像中的嚴重多了，那晚夫妻倆擔心得睡不著覺，因為最糟狀況是得要去撬開樓下鄰居家的天花板，而樓下鄰居據說"經常不在家"。還好，最糟狀況沒發生，第二天找水電公司來幫忙，水電師傅用一個電動鐵線捲很快地在10分鐘之內就將水管清乾淨了。不過我們還是心有餘悸，很認真地向水電師傅請教了一些預防阻塞的方法，也上網查了一些資料，彙整於下。 ...繼續閱讀

這是位於龍山社區裡，很不起眼的一家小店，只有一塊移動式的小招牌，不特別注意，還真不容易看到。我是因為那條科學園路每個禮拜至少要走上一次，才會發現這家店。不同於許多早餐店所賣的薄脆燒餅，這家燒餅是既碩大又厚實，長度超過20公分，厚度約1公分，得動用到我們家最大的盤子才裝得下。

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愛吃魚捨不得花錢買華服與名包，但對於美食卻是一點抵抗力也沒有。

話說數月前，老公在報紙上看到這家巧克力專賣店的報導，我們就計劃著回台中時要去買來品嘗品嘗。八月底女兒暑假結束前，我們規劃了一趟台中美術館之旅，順道探訪chochoco這家店。

門市位於台中美術館旁一棟住宅大樓的一樓，裝潢頗華麗，還有些許座位可供顧客在店內品嘗，不過顧客不是很多，感覺有點冷清，與網路上的超人氣有極大的落差，莫非大家都是網購?

櫥窗內擺了許多種生巧克力與蛋糕，都貴得讓我有點買不下手...
內心掙扎了一陣子後，還是用力買了三盒: 香檳生巧克力、法國生巧克力與火山熔岩蛋糕。

包裝十分精緻，感覺起來就是要讓人買來當禮品的。生巧克力十分柔軟，也不會很甜，吃起來還蠻順口的，香檳生巧克力的味道比法國生巧克力的味道豐富，比較值得吃，火山熔岩蛋糕對我來說則是太甜了，吃起來覺得有點膩，非得配咖啡吃不可。

精緻的包裝

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曾吃過的水煎包大多是以皮薄餡多為特色，這家水煎包的皮卻是厚得不得了，但因其外層酥脆，內層鬆軟，配上甘甜的高麗菜餡，還蠻好吃的。前陣子搬到統聯客運站旁，最近又搬回光武國中斜對面了。

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前陣子婆婆和小姑到花蓮兆豐農場玩，買了一些鮮奶酪宅配給我們，在這炎炎夏日，幫我們消去不少暑氣。這鮮奶酪雖然只有淡淡的甜味，但滑嫩的口感與香濃的奶味卻讓人忍不住一口接一口，吃個沒完!

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再平凡不過的綠豆湯居然也能成為有名的小吃?! 趁著此時秋老虎正發威的時節，我們也跑去買來喝喝看。
不但買了綠豆湯，還順便買了紅豆湯，一吃之下，所有人異口同聲說紅豆湯比較好喝!可惜紅豆湯沒有拍照。紅豆顆粒碩大飽滿，煮得十分軟爛，吃起來很順口，很值得一吃再吃。綠豆湯裡加了些許透明的粉角以增進口感，湯汁十分濃郁，綠豆也煮得很爛，但湯汁中有一種特殊的味道，很像是炒豆粉的香味，是我們不太習慣的。

 

店家資訊:
慶中街郭家綠豆湯
台南市慶中街16號
(06)2137868

這家的蝦仁肉圓外皮QQ嫩嫩的，口感一級棒，裡頭包裹著兩隻味道鮮甜的蝦子與香味十足的肉燥，即使不沾醬也很夠味，是眾多台南小吃中我會想一吃再吃的美味。不過，肉燥中肥肉比例較高，對一向不吃肥肉的我來說是個小缺點，為了健康的理由，只能嘴饞時偶爾吃吃。

 店家資訊:
友誠蝦仁肉圓
台南市開山路118號
(06)2244580