愛吃魚的生活記事

最近到這家店吃過幾次，覺得餐點口味都蠻清淡的，不會太鹹或太油，對於我這們這種weekday都在家吃健康餐的人來說，真是再好不過了。不過，也許就是如此，每次去，店內顧客都不是很多。

看店名就知道這家店是以牛肉料理聞名，但讓我會想一吃再吃的是他們家的椒麻雞腿飯。皮酥肉嫩的雞腿肉下鋪著微酸微甜，清脆可口的高麗菜絲，吃起來清爽極了!

今天早上婆婆打電話來說，小姑快滿兩歲的小女兒因感染了單純皰疹病毒，哭鬧不休，還住進醫院打點滴，提醒了我要儘快發佈這篇文章，折磨了我將近一個月的感冒也幾乎痊癒了，於是趁著阿妹睡午覺，趕緊敲打。

許多連鎖店的日式豬排不是太油膩就是太硬，或者是有腥味。這家店的豬排不但沒有任何上述缺點，而且鮮嫩多汁，真是蠻不錯吃的!

七月底的某一天，女兒的暑假已過了兩三個禮拜，心想該帶女兒們出外走走。於是列了幾個北部的觀光遊樂景點讓大女兒挑選，她毫不考慮地，直接點名鶯歌陶瓷博物館，並沒選一般孩子會喜歡去的遊樂園，真是令我萬分感動! 在那一刻突然發現，女兒長大了。

於是，接下來的兩個週末，都是一大早吃完早餐就往鶯歌跑。

第一個週末主要是去參觀鶯歌陶瓷博物館，看看展覽。陶瓷博物館的外觀並不是很吸引人，在馬路邊看來看去，找不著一個滿意的拍照角度。但走進去之後，那明亮的採光卻讓人忍不住要再三讚嘆! 走在寬敞舒適的館內，感覺全身舒暢。

上週末帶女兒到鶯歌陶瓷藝術園區玩手拉胚，中午原本計劃到富貴陶園吃午餐，但沒料到的是，在進陶瓷老街前就遭遇極嚴重的塞車狀況，還好老公眼明手快，在緩慢行走了一下之後，見著一條小岔路，隨即快速轉出，幸運地逃離那令人玩興大減的擁擠車陣。之後，人生地不熟的，不知去哪兒吃好，於是就近到位於陶瓷博物館旁的TINA廚房用餐。

進去之前並沒有抱著太高的期望，只是想有個涼快的地方可以好好飽餐一頓，沒想到這家餐廳的餐點還蠻合我們的胃口，讓我們舒舒服服地吃了令人心滿意足的一餐。

餐前麵包

記得第一次吃這款花生糖時，並不覺得特別好吃，反而覺得吃起來太甜，有點膩。大姐拿來的那天，我吃了一小包之後，就將它塞進冰箱。有一天下午喝茶時，將它從冰箱拿出來配茶，才發現這款花生糖冰過之後真是好吃。冰過之後，那又大又香的花生依然十分酥脆，裹在花生外頭的麥芽糖變得有點硬，有點脆，又有點Q，吃起來也不會覺得太過甜膩，豐富的口感與濃郁的香味讓我忍不住一包接著一包，吃個不停。

記得第一次煮這道菜時，怕姐妹倆不吃蕃茄，只用幾顆小蕃茄，沒想到端上桌後，姐妹倆忙著搶的居然是小蕃茄，於是後來每次煮都加特別多小蕃茄，本該是配角的小蕃茄喧賓奪主，搶盡風采，反倒成為主角了。

幾年前曾在竹北的寬心園用餐過，當時對這家餐廳就頗有好感，但老公不大喜歡吃素食，所以後來就不曾再去。今年二月份回台中時，婆婆帶我們到寬心園漢口店吃午餐，發現菜單上的餐點與幾年前大同小異，沒有太大變動，可見這以蔬菜為主角的蔬食料理還蠻受歡迎的，吃來清爽可口，算是不錯的素食選擇。

我對日本料理一向不太感興趣，但在老公多次極力推薦下，加上折價券的吸引，去年底終於去吃了一頓老爺的日式料理。看似簡單清淡的調理，神奇地帶出了食材的鮮甜原味，讓我們一家大小都嘖嘖稱讚，對老爺的中山廳日式料理留下了美好的印象。

http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=3038

http://www.epochtimes.com/b5/5/8/6/n1010283.htm

http://wd.vghtpe.gov.tw/ophopd/File/18-2hordeolum.htm

現在的阿妹，對食物的喜好就和她不穩定的情緒一樣飄忽不定，兩三星期前什麼青菜都愛吃，最近卻開始不愛吃青菜了，令愛吃魚傷透腦筋。試了又試，最後沒辦法了，只好再度使出姊姊小時後也招架不住的最後絕招，就是這道葡萄乾羅蔓沙拉。不計成本地買了又大又甜的葡萄乾與初榨冷壓橄欖油及陳年紅酒醋來搭配，總算讓阿妹開開心心地將青菜吃下去。

最近走在竹北市郊，常可看到長滿了波斯菊的花田，種植面積最大的是在麻園八街與長園一街交接處一帶。上週末到那裡逛了一圈，不是廣為熟知的熱門景點，所以遊客很少，正好讓我們可以盡情地拍照。