by
ma_ya_wolf
食養山房，原坐落於北宜公路16km處，去年底才搬到陽明山松園，
因為Discovery報導過，相當火熱的一家餐廳，想吃得一個月前先預約，
上週六，岳母作東，大夥兒千里迢迢去那兒吃了一頓個把月前預定的午餐，
只是沒想到，滿心的期待竟然會變成一段不愉快的用餐經驗呀！
當天，是陳諒諒感冒的第五天，微燒、咳嗽加流鼻涕，一打噴嚏就會有兩條鼻涕蟲跑出來，
不過基本上體力、精神都不錯，只是食慾跟心情差了些，所以我們還是決定全家出動；
一路上，小傢伙都在睡覺，嗯，挺好，至少不用擔心他因為想睡覺而哭鬧，
到了目的地，小傢伙也自動醒來，早到了些，讓他先在庭院裡活動活動也不錯，
一進松園大門，就發現側邊有幾個餿水桶，蒼蠅在上面飛舞，這是第一個不愉快！
它是放在很邊，也聞不太到臭味，但是好歹藏好一點嘛，一轉頭就能看到是怎樣？
松園內部庭園其實還算不錯，看來是乾淨、自然，算是舒服的空間，
有個方形蓮花池還種了不少漂亮的蓮花，但旁邊有個看起來沒在用的游泳池，
裡面的水跟磁磚都發黃了，為整體景觀扣了不少分！
餐廳建築外觀就不怎麼樣了，像是一棟一棟散佈的黑色鐵皮屋，
內部裝潢倒是不錯，塌塌米地板，東方極簡又帶點禪意的裝潢擺設，
同樣搭配東方傳統曲調的背景音樂，整體氣氛挺好，可以感覺老闆的品味還不錯。
不過既然是餐廳，重點還是在食物，食養山房定調為"創意懷石料理"，
嗯，行前我有先上網查過了，他們自己沒有網站，這"創意懷石料理"是去吃過的網友說的，
有些網友很勤勞，把每道菜都拍了照片，的確菜色看起來相當精緻美味，
裝盛的容器、擺盤、裝飾都看得出用心和美感，所以行前對餐點其實還挺期待的；
怎麼知道實際去吃了才發現，喂！怎麼跟網路上大家吃的都一樣啊！
號稱沒有菜單，隔段時間會依時令更換菜色，有嗎？
我八月去吃的菜色，跟我同學四月去吃的一模一樣啊！會不會太好混？
好吧，菜色一樣就算了，重點是味道，
老實說，味道是不錯，但是吃完一整套下來，沒有一道是特別有印象的，
一個人1100元的餐，竟然沒有任何一道值得我回味再三的！
整套餐點裡面，比較珍貴的食材，就僅有上圖的生魚片拼盤，
(平均一個人兩片生魚片，一尾生蝦，一個生干貝....)
說真的，我覺得相當不划算！
最糟糕的一件事情是，當天陳諒諒感冒不舒服，難免有時會情緒不好，
我們就拿裝飾餐點的花朵給他玩，讓他轉移一下焦點，
沒想到服務人員看到了，竟然跟我們說，
那花是要回收的！
雖然她態度不差，但是這種話聽了就讓人不爽！
我他馬的一個人花1100元來吃飯，你送我兩三個裝飾的花都不為過吧！
再說，你那花回收是要幹麻的？裝飾下一餐客人的餐點？
幹！有沒有那麼噁心啊！
一家號稱"人文、自然、美學、創意"的高級餐廳，竟然沒有"衛生"？
這樣的菜色水準，用所謂"人文、美學、創意"來包裝之後，究竟值不值1100元？
我想畢竟味覺跟品味因人而異，喜歡的人自然會覺得滿意，
至於我，說現實也好，不懂吃也好，
食養山房，就算他打五折我都不想再去！
