阿信活海鮮oshin-seafood的ＢＬＯＧ:阿信：超新鮮～產地直送-----海鮮、鮮魚！！

February 18,2009

台灣本產的野生活軟翅,因為牠的嘴巴被綁了起來,所以不會亂吐墨汁!（紅線處）

還會黏人的觸鬚

看！！證明還是活的喔！如果碰到牠身體的話還會一閃一閃的！！

日本的青魽～半尾（生魚片用）

雪白的肚子, 雖然還沒切開,但日本的青魽是富油脂好吃有名的

鱈魚白子..清蒸或刺身都好吃！

肥美的日本紫海膽

這是客人事先預定的喜知次和青花魚..都是現流的,在機場的時候還是活的呢

雖然喜知次已經打好魚鱗了但全身的黏液還是很多,很新鮮喔！

日本活扇貝,也是一道店裡暢銷食材之一

大小比一比～右邊是大蛤

這是日本北寄貝,可不是馬蹄蛤喔！

野生活蘆蝦

剛從高雄茄萣漁港回來的整筒野生活虎蝦～又可稱為車蝦,因為牠的斑紋跟老虎有些一樣...而龍蝦下來就屬這一級的蝦子最好吃了！！有機會可以來嚐嚐喔～

Posted by oshinseafood at 樂多Roodo! │20:13 │回應(2) │引用(0)

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Posted at February 20,2009 00:05

這裡的東西保證新鮮燒夠大碗

Posted by 周建耀 at March 14,2009 20:56