June 14,2006
[Eat] 涼扮粉條
昨天看了國光幫幫忙,腦袋瓜想了一下
冰箱還有烤肉剩下的一些素材,於是我晚上買了罐黑醋
就開始動手做了
有圖有真相---

材料:
綠豆粉條、小黃瓜、紅蘿蔔、豆芽菜
調味料:
醬油、醋、糖(少許)、鹽(少許)、黑醋(水果醋也可)、
大蒜、芝麻香油
作法:
把粉條下水煮熟後撈起來,紅蘿蔔和豆芽菜稍微燙過。
小黃瓜洗乾淨後切小段,用刀子壓一壓,(像壓大蒜一樣)
把材料加一加後,我還過冰水。
然後加上調味料,調味料可以依自己的口味調整
然後就完成了。
吃起來比我想像中的好吃
可能是我餓了
不過在大熱天,吃起來真涼爽