三義達人

三義的油桐花

Wed, 17 Jun 2009 07:37:59 +0800

每年四~五月，是油桐花盛開的季節。來到三義賞桐的遊客，每每皆是摩肩差踵、不約而同地來此享受著油桐花滿山遍野及其飄落時的美。

而油桐花祭背後的故事又如何呢？可不知在欣賞油桐盛花美景時，又有多少人知道它是怎麼來的？

當初政府告訴農民，油桐是個高經濟的造林樹種，可以賣得高價，等到油桐可收成了，卻只能換得微薄的賤價收穫，那當真是血本無歸啊！若不是有當初遵從政策的愚民，又豈能有今日滿山遍野的油桐林呢！

讓我們一同欣賞“桐花之歌”影片吧！

茶油天然禮

Thu, 18 Dec 2008 10:01:09 +0800

    苦茶油，被譽為東方橄欖油，生長在山林中，終年長青。苦茶籽從開花到結果需要一整年，經過四季的洗禮，方能孕育出吸收日精月華的天綠果，擷取這得來不易的茶仔製作出的苦茶油，含單元不飽和脂肪達80％以上，是所有食用油中最高的，耐高溫，穩定性高，煎、炒、煮、炸均適宜，晶瑩的色澤、清雅的香味，充滿了大自然森林的氣息，是古早味也是新世紀最美味料理油。

    取自苦茶油渣所製成的天然苦茶皂，運用苦茶油天然起泡劑的溫和特性，既環保又有豐富天然成分，也同時為苦茶油系列的客家特色商品。據三義鄉農會表示，苦茶皂的外型特別設計有突起顆粒狀，還可以邊洗邊按摩，十分貼心呢！
          請洽：三義鄉農會 037-872001#35
                                                      魏攸芳/報導

三義的歷史

Fri, 28 Nov 2008 11:01:10 +0800

三義鄉自古原為山胞聚集之地，原始森林密茂樟木叢生，昔日居於本鄉南端之荷蘭裔族聚族居於鯉魚潭一帶；漢民族則分居於各部落，如雙草湖、雙連潭、拐子湖、魚藤坪等地，其聚居中心部落位於三叉河(老街)一帶。本鄉名稱之由來為適應地勢自然環境而定。原出於雙連潭之河川與十六份湧出之河流交叉於廣盛本鄉中心流域，成為三叉河形狀，故以自古俗稱三叉河。
三義的古名叫「三叉」，其鄉冶所在以前稱作三叉河，是因為西湖溪（古稱打哪扒溪）流至此地行程三叉狀的緣故。在日據時期，改名為三叉，因為「叉」字不雅，在台灣光復後，才更名為三義。

三義的美

Fri, 28 Nov 2008 10:14:40 +0800

台灣的三義印象，除了木雕、舊山線、斷橋、客家、米食、擂茶外；三義霧的美可稱得上是台灣的倫敦；而生態更是完整且美好。種種特色加起來，不僅讓台灣的遊客；更要讓國外等世界各地的旅客為之嚮往。

三義達人，要讓三義的美是要讓世人知曉，三義的美更是要讓世人來愛惜………

※照片來源：高景鳴老師 0932175224(三義導覽)