老ㄙㄨ的部落格

這星期一，全學年的戶外教學來到苗栗的『飛牛牧場』。說真的，這是一次很舒服的戶外教學！

自從週休二日及農場休閒化普及之後，很多的農、牧場轉型都紛紛來搶農業觀光這塊大餅。其實我大概十多年前就來過飛牛牧場，當時這裡還是個不起眼、滿地黃土的小農場。如今踏進這裡，滿地綠油油的草地、清新的空氣、還有可口多樣的農製品...，都讓人有種耳目一新的驚喜感覺。

尤其是這些農場所規畫的農場體驗課程，很專業、也很活潑，學生來到這裡，簡直捨不得離開！

由於一次出動七個班級，因此我們的課程是彼此錯開的。每一個班級都有一個隨行服務人員，協助他們完成活動內容。我們第一個實施的體驗課程是「彩繪肥牛」。每個孩子都分配到一個純白色的肥牛造型撲滿，我們要運用壓克力顏料，發揮創意幫牛兒們變裝一下...

　└ 動工前先來張合照吧！

　└ 可愛的粉紅牛出爐

　└ 我強烈懷疑這上下兩隻牛，是被你們給斬首互換了...＞_＜

　└ 有這麼喜歡吃巧克力嗎？

　└ 這是傳說中『火牛陣』裡的火牛嗎？

　└ 其實我也畫得很蠢，完完全全不知該如何下筆...＞"＜

「亂塗過後」的災難片上演完畢後，我們來到綠油油的草地上，進行滾牧草有趣活動。大大的牧草，重達150公斤，像極了咖啡卷，需要兩人同心協力才能推動它。簡直是一整個熱血沸騰啊！

　└ 阿峰（最前面的第一個）啊，你實在是太可愛了啦！

　└ 最後，我們拿到第三名，不免俗套的，來張大合照

來到牧場，當然最期盼的就是能與動物們做第一類接觸。這些小小的可愛動物，讓孩子們看得驚喜連連。不過可惜就是時間不夠長，市區小孩難得有機會與農場動物們做直接的肌膚接觸，下次在時間安排上應該可以再拉長些。

下午的行程，就是製作披薩，充份享受自己動手做的樂趣。有得玩又有得吃，這一招真是有夠高招，完全掌握了人類的弱點。也為這次的戶外教學，留下相當深刻的印象！

　└ 這麼「饑渴」呀？

　└ 製作披薩，麵糰處理完後，再塗上蕃茄醬

　└ 厚！偷吃，抓到了...^_^

　└ 呵呵，旁邊在偷吞口水嗎？

　└ 等了好久，披薩出爐了，歡呼一下吧！

　└ 大吃特吃時間到！不一會兒功夫，一下子盤子就見底了...^_^

事實上，我們老師們自己也做了一個披薩，牧場的新鮮起士、再加上剛出爐酥脆的口感，真是好吃，絕對不輸什麼「打了沒」的連鎖披薩店...^_^

這次的戶外教學，我感受到台灣休閒農業的轉型與魅力。休閒觀光產業，是最沒有污染、最健康；同時也是能最快賺走外國人大筆鈔票的優質產業。台灣打出觀光年的口號好久了，卻忘了對我們的好山好水景點，做深度且完整的配套活動，實在可惜。我想，景點是死的，其中規畫的主體性才是活的，擁有深入而流暢的動線，才是必勝的關鍵！