沒帶記亂亂記

>> 1. 味增湯麵
加兩三塊冰糖還有一點點海帶水滾後下麵,麵好後加味增...溶畢就搞定了~快速又方便

>>2. 紫菜湯麵
水洗紫菜水滾後下,加點醬油調味和鹽加鹹度,下麵,麵好後加蛋...

>>3. 亂搞得豆腐乳湯底
整塊豆腐乳滾水溶解後,下青菜,下麵...加蛋....出乎意料之外一點都不難吃～ㄎㄎ

>>4. 韓國泡菜豆腐鍋湯底
最近胡亂開發出來的～但是就是台灣的韓國泡菜鍋（又韓國的豆腐鍋 [註一]）的口味沒錯...咭咭, 滾水中加入韓國泡菜和一點點泡菜湯汁,加鹽,加少許醬油,加韓國拌麵辣醬, 放入豆腐滾一下再下麵, 之後加個蛋就狠正宗了...愛死那個拌麵辣醬了...除了拌麵好吃,還可以拿來變出泡菜鍋真是好料中的好料阿....


註一.
台灣的韓國泡菜鍋事實上和韓國人的韓國泡菜鍋味道不盡相同...要我說...會覺得台灣的比較鹹,味道也比較重一點...但是,台灣的韓國泡菜鍋味道竟然幾乎和韓國的豆腐鍋味道相同...真的是狠妙...haha, 畢竟我第一次吃韓國泡菜鍋是在台灣,所以正統的韓國泡菜鍋反而就不習慣了...只是以前常去吃的那家豆腐鍋這一年來味道也沒有以前好吃...切...說起來我自己煮的這鍋還比較好吃呢....轉圈圈

註二.
以上不論什麼鍋...本人都會加顆蛋～幸福滿點～haha~至於青菜,通常也都會加...除非當天已經吃了一盆沙拉那就另當別論了