August 2,2009

為了鮪魚賭上生命的男子漢!

山本先生


如果這幾個故事拍成電影,一定會拿下日本奧斯卡金像獎的!
答案揭曉,這位讓刺骨北風在臉上刻劃歲月痕跡,叼著一根煙似乎無所謂的中年人,便是在日本漁界幾乎都認識的一本釣漁師--山本秀勝。
獅子的爹最喜歡看的綜藝節目,其中的首選大概就是「靠黑鮪魚賺大錢」系列,這個在日本原名「マグロに賭けた男たち」的節目。
在這個節目裡,除了山本,另一位主角,同時也是山本的好友,另一位一本釣漁師--渡邊良吉,其實也讓獅子印象非常深刻。
渡邊


一切故事的起點,其實要從一本釣り漁法說起...。


一本釣り漁法,簡單的說,就是漁夫直接手持釣線利用魚餌釣魚的一種漁法。一本釣り漁法可以應用的漁種其實很多,體型已偏中型的例如鰤魚、鰹魚,獅子都曾在日本綜藝節目中看過。
但,一本釣り漁法看起來雖然簡單,對於鮪魚這種大型魚類,可以由6、70公斤到甚至200、300公斤以上的巨大體型。大家不妨閉上眼睛想像一下,在1月隆冬,凜冽寒風滔天巨浪之中,一本釣漁師,手握釣線,與100公斤以上的巨大鮪魚,進行的是一場命運的拉扯,進退載浮之間,不是娛樂,不是興趣嗜好,釣線的兩端,一邊是生命,一邊是家庭。而時常發生的是,緊張的氣氛下,不知道那應該會是什麼聲音,釣線因割劃海底礁岩而斷裂,伴隨著沈入海底逸去的鮪魚,漁師幾日甚至幾週幾月的希望,也消失無蹤。
大間的浪


鮪魚,從江戶時代開始就成為日本人桌上的美食。雖然當時被認為是美食的部位,獅子印象中由赤身變化到現代成為腹肉,無論如何,野生黑鮪魚,始終是頂級的美味。台灣東港,一片上腹生魚片動輒兩、三百台幣以上,尤其在漁獲減少時,更是新聞追逐的話題。
而其中,日本大間的野生黑鮪魚,由於地形的關係,向來被認為是日本黑鮪魚的極品,每天清晨的東京築地市場,只要是貼上「大間」兩字的黑鮪魚,絕對是壽司屋和料亭的競標對象。而大間在哪兒呢?大間就在日本最東北之處的下北半島。
大間位置


隔著津輕海峽(不禁讓人想起津輕海峽冬顏色這首歌),只要不是暴風雪的天氣,大間町可以用肉眼輕易看見北海道的函館。大間港外的大間崎,由於兩道洋流沿著日本海和太平洋,在本州北端和北海道南端的津輕海峽匯集,而海底大陸棚的地形又剛好在大間港外海延伸而出陡降入海底,種種因素讓黑鮪魚追隨著秋刀魚或花枝魚群聚集在大間外海(與大間崎相對一樣突出的飛龍崎,也具備了相同的條件),而黑鮪魚高昂的經濟價值,讓許多大間漁夫們,冒著生命危險,將生命和家計賭上,即使油料一個月耗費20萬日幣,也要追逐一獲千金的黑鮪魚,特別是超過一百公斤會被註記上「特」字的黑鮪魚!
(也曾上這個綜藝節目的大間漁會漁勞長--濱端先生和特上黑鮪魚戰利品的合照)
濱端


由於這些極具張力的劇情,吸引了日本朝日電視台,自2003年開始,每到寒冬鮪魚季揭開序幕,便派遣多組人員貼身採訪(甚至一起出海)幾位一本釣漁師。其中,堪稱最紅的一本釣漁師,便是山本秀勝。
山本,為什麼會如此受到注目呢?簡單的說,就是山本這幾年來真的可以說是衰神上身。
一本釣り漁法的好手,很有可能一天就捕獲三尾以上,如果是超過一百公斤的特上黑鮪魚,一尾數百萬的收入,在遇到當日漁獲減少的情況下,第二天築地的標出價格更讓一本釣堪稱是一獲千金!
而衰神上身的山本,整個鮪魚季一尾都沒釣到的情況,發生已經不只一年了。沒看過這個節目的朋友,可能會覺得,沒釣到就沒釣到,為什麼會說他衰呢?如果知道山本的妻子,拋下山本和兩個兒子離開,山本必須父代母職,撫養兩個兒子,可能就會改變想法吧!
前幾年,山本的老邁父親,同樣也曾身為漁師的山本爺爺,也幫山本當了保證人,讓山本向銀行借錢購買雷達,希望能讓山本更容易釣到鮪魚,為了還錢,為了報答父親的相助,那集節目,山本好像也是槓龜...
2007年和2008年,其中一年,山本大兒子要訂婚了,為了聘金100萬,為了山本家和兒子的體面,山本真是拼了老命的在津輕海峽上和鮪魚搏鬥,好不容易一天釣了兩尾,原本也以為真的是奇蹟中的奇蹟,沒想到,當天竟然是大間港十年一次的「大漁日」,鮪魚大豐收,一天港內釣到幾十尾,想當然爾,物以稀為貴,第二天築地的黑鮪魚標售價當然是下跌許多的,原本趕回家正和二兒子慶祝到一半的山本,聽到攝影師轉達漁會的消息時,臉色當場慘綠,這就好像是,好不容易打出一支二壘安打,結果競爭對手打了五支全壘打一樣,讓人沮喪。好在,山本這兩尾黑鮪魚,後來印象中還是賣了180萬日幣左右吧!
另一年,應該是2008吧,就是最新的一集,二兒子高中畢業,好不容易找到青森市的加油站工作,但依規定,必須擁有汽車駕照,而山本,為了二兒子的駕訓補習費,還是只能出海去拼命!住在一個月3000日幣租金的町營簡陋住宅裡,過著近貧生活的山本,他的故事真的道盡一本釣漁師的辛酸。什麼?這樣還不夠衰?如果把魚餌甩下海裡,不到三分鐘就被海鷗叼走,連續好幾次,這樣夠衰了吧!每回只要聽到節目裡的插曲:北島三郎「北方漁場」這首歌,就會讓獅子想起山本的臉。每次看這個節目,獅子的爹就會一直唸一直唸,怎麼都釣不到,怎麼都釣不到。可見,山本有多可憐...
有影片有真相:


而真正讓獅子感動的一本釣漁師,其實是渡邊良吉。
這位老漁師,每回總綁著因為癌症離開人世的妻子的頭巾上船出海,因為渡邊和妻子,曾經是大間人人稱羨的夫婦船,也就是夫妻一起出海捕魚的船。現在也只剩下一艘了。
夫婦船


渡邊先生,由於年邁,生活上其實已經不缺什麼了,但為了天上的妻子,也為了讓妻子知道自己還行,仍然堅持出海繼續追逐鮪魚。而頭戴著妻子遺留給他的頭巾,彷彿渡邊先生的船仍然是夫妻船。而每當山本先生「例行性」因為釣不到鮪魚而心情低落,也總是渡邊先生陪山本這位小老弟開導心情,渡邊先生,才更是展現出海上男兒的真性情啊!
這個節目獅子很喜歡,希望緯來重播時大家都看看囉!






Posted by okinawalion at 樂多Roodo! │13:38 │回應(7)引用(0)獅子藝文館
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標籤:黑鮪魚
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回應文章

我上次也有看到這個節目
說真的!真的好誇張喔 .......

老船長一出海,其他名人都在後面偷跟
一但雷達發現魚群整批船隊就跟瘋子一樣去狂抓
使用老技法的老船長一定抓輸它們

唉..看了節目其實也滿悲傷的....
Posted by c2 at August 5,2009 11:26

還好啦,如果由助船這件事看來,競爭歸競爭,漁師的感情還是可以抵禦海上的寒風囉!
不過白目的年輕人就不一定了。
Posted by 獅子 re ...c2 at August 5,2009 23:43

獅子大大,
我是在背包上發兩個女子1日半好拚的那位拉..
因為沒有在玩blog,所以不大熟悉,只好隨便找地方留言,
請見諒:P
我想請問以下兩個車趟接續是否來得及啊??

RENAISSANCE RESSORT 08:44->名護BT 09:46
名護BT 09:55->海洋博公園10:44

海洋博公園13:41->名護BT 14:30
名護BT 14:30->軍病院 15:40

blog白癡 amanda
Posted by amanda at November 19,2009 18:26

第二趟車比較有疑慮...1430到站如果沒有提前...往軍病院的車可能會趕不上
但這不是獅子關心的重點
獅子比較在意你在海博2個小時多一點可能有點少...因為你還要搭配海豚表演再加上水族館至少半小時...
Posted by 獅子 re ...amanda at November 19,2009 23:10

關於這問題我也很兩難,因為想去北谷看夕陽(如果有的話)..
但是如果再多待個一小時,到北谷都五點多了,上次有棧友說現在琉球大約五點天就開始暗了,
因為第一天住濱海飯店,所以只排了萬座毛一個點,想說可以回飯店使用它的設施,
這樣就只剩第二天能看夕陽了..唉
另外想請教一個問題,機場哪裡能買得到水族館和琉球村門票啊?
很多人說在family mart買,但第一天下飛機就直奔中部,到名護轉車時也很緊湊,沒有時間找便利店,或是北谷那裡有呢??
Posted by amanda at November 19,2009 23:59

我昏頭了..哈!!
北谷是在水族館之後的行程>
Posted by amanda at November 20,2009 00:01
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Posted by youyouchun at December 4,2009 17:01