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August 27,2006

老弟大廚的牛肉麵




老弟的那一碗
Originally uploaded by oj2005.


早就在老弟的flickr上看到招待志工kaibun的蕃茄牛肉麵。這趟回國，花了一個傍晚在家樂福選購食材，包括牛肉、蕃茄、青江菜等等。等到隔天開伙，才發現少了八角、豆瓣醬跟蔥頭。到市場買回豆瓣醬，廚房已經傳來濃郁的牛肉麵香。這位讀精神分析的料理達人證明了其手藝並非「只可遠觀」。特地撰文推薦，道地的台灣一番。



Posted by oj2005 at 樂多Roodo! │00:51 │回應(7) │引用(0) │OJ寫真館
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回應文章
這位讀精神的料理達人:
你的牛肉麵看起來真的還滿不錯的呢!
令人垂涎!!
Posted by 讀神學的料理達人嘎 at August 27,2006 23:27
讀神學的料理達人嘎
你應該也享受著澎湖海產吧
很久沒看到你照的照片了 放幾張給大家看啦
（腦海浮現海產加啤酒～～）
Posted by OJ at August 28,2006 10:34
哇，看起來真的好好吃唷！
光看圖片就很享受了！
Posted by shampei at August 29,2006 12:09
享受太多海產的結果就是變胖了......
看來在開學之前我的首要之急是趕快恢復原本的體重
這個暑假有照了一些不錯的照片
過幾天會放上去
Posted by 阿嘎 at August 30,2006 01:38
shampei
你也太容易滿足了。以前我看料理東西軍如果餓了
一定是去夜市打游擊
阿嘎
我也有同樣困擾
最近發現信仁哥的妙招
打算起而效之
Posted by OJ at August 30,2006 07:00
喂—喂—喂—

雖然照片很誘人，可是「品嚐心得」才是重點啊(流口水吶喊中)
Posted by anarch at September 5,2006 22:40
1.套句陳美鳳常用的形容詞
口味很綿密啊....
2.我承認這是近幾年吃到最好吃的啦
3.近幾年不常吃牛肉麵啦
Posted by OJ at September 5,2006 23:06


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