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August 21,2007

《企鵝上學去》十三歲料理人

　企鵝公主今年暑假又有新歡，異想天開的她，堅持要拜師義大利廚房。
　形容她異想天開，一點也不誇張。菜刀都拿不穩，居然直接挑戰高難度的美食。
　13歲，當然是全班年紀最小的，比她稍長一點的已是大學生了，甚至還有小餐館老闆前來進修。
　很怕她削了手指、燙了胳膊，也擔心她的程度太過懸殊，但我依然裝得神色若定。
　學會煮食，是人生的重要課程，再怎麼忐忑，也要放她單飛。
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　直到她在自家廚房奮戰一個多小時，終於端出有模有樣的料理，我安慰地想著：無論她以後飛離到哪裏，至少不會餓飯了。

　關於柴米油鹽鍋碗瓢盆，我的啟蒙極晚。

　正如同那個年代的許多媽媽，我娘是傅培梅的電視門生，也算是拜過師的。

　愛吃卻又樂得遠庖廚的我，直到高中那年，因為母親罹患蜂窩性組織炎，才不得不硬著頭皮為家人備餐。

　對於這門功課，我付出的最大心力，其實是如何快速省事。

　儘管美食書籍滿架，最後總是選擇油煙稀少的道路。

　為了一碟醬料切刴調拌三四十分鐘、三天三夜才能粹取牛肉高湯，實在超乎我的耐力。

　不過，投入，本身就是一種幸福。

　13歲料理人的熱忱，或許將成為她難忘的人生標竿。

　(請看，這道雞尾酒冷蝦真的不錯吃喲)

　
　


Posted by mymedia at 樂多Roodo! │11:23 │回應(15) │引用(0) │小企鵝學堂
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回應文章
才13歲!好厲害的妹!

煮飯很好玩滴~
餅姊姊我還可以煮一整桌菜呢!

加油!企鵝妹!
Posted by 王餅妹 at August 21,2007 15:10
遠庖廚的我，在英國的一年，就是靠著學姐教的幾道義大利麵做法，倖免於被英國餐館貴死及自己的廚藝餓死的窘境。

恭喜正妹，有了這手料理，將來留學英國或歐洲都不怕了，那兒的義大利麵食材是又多又便宜啊。
Posted by 郭女 at August 21,2007 15:42
好棒的企鵝公主！

我廚藝不佳，卻特愛下廚
尤其壓力來臨，腦袋轉個不停無法歇止時
拿起菜刀、鍋鏟當下不得不的專注
總能短暫解救我，放下惱人公事

但婚後，為三餐溫飽的下廚，卻似嚼蠟般索然無趣
真希望我也有企鵝公主為家人下廚的熱誠
Posted by 喵喵 at August 21,2007 19:20
呵~~我換個角度說~~企鵝媽小心妳的腰ㄟ
最近衣服開始折扣了~~想一想ㄟ
當然也要讚美企鵝公主
看起來色香味俱全 不錯ㄛ
Posted by 清風 at August 21,2007 19:40
怎不拜五大廚師呢?

聖傑對決料理王
天下第一味正精采...哈
Posted by hyc at August 21,2007 23:44
13歲的小妹妹
不是上才藝班 是去學義大利菜
真的很驚訝說
不錯唷 加油加油
Posted by Clement at August 22,2007 03:34
有興趣去學這些菜好棒喔
這個蝦看起來真的好吃耶
Posted by Lica at August 22,2007 05:00
王餅妹：
　辦桌？想不到餅妹這麼賢慧呀。

郭女：
　呵，但她還沒學會如何收拾善後哩。

喵喵：
　沒錯沒錯，我跟你一樣，喜歡下廚，但不喜歡下廚成為義務與負擔。

清風：
　嗚～～，我需要瘦肉精、我需要瘦肉精！

hyc：
　我已經建議她拜師料理鼠王了。

Clement：
　唉，可惜開學就要開始收心，不能再去上課了。

Lica：
　真的好吃呀。
　這道菜是成本較低的，高價位的松露鵝肝牛排還不敢讓她表演咧。
Posted by 漂浪 at August 22,2007 12:17
13歲就會做義大利菜，好厲害啊~~
我14歲時第一次炒小白菜還不知道要加水咧
Posted by 蟹兒 at August 22,2007 13:18
我家事樣樣精通
就是堅持不下廚
Posted by lutetia at August 22,2007 19:40
瘦肉精不好買 有坐牢風險
衣服比較容易買 沒人干涉哩
Posted by 清風 at August 23,2007 09:54
蟹兒：
　咦，炒小白菜要加水嗎？

lutetia：
哈哈，我樣樣都不通，但是樣樣都得做。

清風：
搬家以來，想到搬東西的痛苦，我就得了厭買症啦。
Posted by 漂浪 at August 23,2007 12:52
鮮蝦贊啊，天才小廚師！
Posted by 披頭王 at September 27,2007 00:58
披頭王：
　確實還不錯吃，乾脆讓她專攻廚藝，說不定會變成企鵝大廚師。
Posted by 漂浪 at September 29,2007 08:21
哇
這是天份呀
Posted by cyber runner at October 2,2007 14:47
  


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