September 14,2006 13:34

阿嬤,我不是要談二二八

調整大小滿佈裂痕的記憶.JPG
調整大小熄燈閉門的圓環.JPG
調整大小獨門鴨舌頭.JPG
 憑著一股憨膽,加入水瓶子發起的圓環文化工作室
 坦白說,成年之後,對圓環真的很生疏。喜歡文學、美食、歷史故事,卻不算文化人。至於工作,呵呵,離職之後,一次只能專心做一件事情,職場的八爪章魚能耐,似乎嚴重退化了呢。
 老家在大龍峒,祖母住在孔子廟後門、外公家緊鄰保安宮。不過,這都是來自於養父母的淵源,真實的我,出生在三重埔,童年記憶以三重埔為主,我的文化認知,應該也是相當三重埔的。
寶珠阿嬤(未修)

 據說新嫁娘時期就飽受虐待,無法生育的我娘,長年與祖母、小姑們不合的程度,在我某次跟姑姑小孩玩耍就被我娘痛打的事件可以略窺一二。我對大龍峒、迪化街及圓環的情感,大概是鎖碼過的,因而,水瓶子找我的時候,我突然想到,這也不錯,就讓我重返一度被自己遺忘的人生軌跡吧。

 這樣的情緒,讓我想呈現的不只是美食,也期盼在報導的過程裏,能夠與我所不了解的那些歷史重新連結。

 意外的是,過了那麼多年,在這些區域,歷史竟然還很敏感呢。

 我所採訪的第一個店家,是傳承百年的「小春園滷味」。

 孫女賴瑞華說,許多人介紹過「小春園」,但我是第一個訪問寶珠阿嬤的。然而,聽說要談歷史,向來低調的阿嬤差點又要拒絕了。

 阿嬤不想談二二八喔。

 是啊,「小春園」所在的南京西路直直走過去,很接近二二八事件發生地點。

 不是啦,阿嬤,我沒有要談二二八。

 避談過去與現在的政治、擔心太過高調可能遭別的商家妒忌、害怕改變店頭擺設會讓主顧找不到古早味,阿嬤真是傳統極了。她甚至說,不要拍我啊,我臉上這麼多皺紋,人家看了會覺得東西不好吃啊。

 其實,我偷偷觀察到,愛打扮的阿嬤,腳趾都還擦著淡紅的指甲油呢。

 別煩惱了,阿嬤,我關心的,只是「小春園」美味的獨門鴨舌頭,還有圓環的故事而已。

 是因為同樣生長在大龍峒與圓環這類在地老社區嗎?阿嬤與我娘,實在非常神似。

 不要說二二八了,對於所有政治議題,我娘總是豎起耳朵、嘴巴卻保持封關狀態。

 給別人留一點餘地啊,我剛跑政治的時候,我娘對那些據實報導的文章還覺得提心吊膽。

 呵呵,如果我像最近站在凱達格蘭大道播報的記者一樣狂亂,她大概會,驚嚇到心臟病發作的地步吧。

延伸閱讀:

我在圓環文化工作室的小春園報導

【小春園】香傳百年,簡單就好http://cycleok.blogspot.com/2006/09/blog-post_115803233371953796.html


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    回應文章
    從小到大,在台北只住過兩個地方,
    兩個地方旁邊剛好都有夜市,
    所以從來沒去過圓環吃過東西。

    但看了這篇,突然覺得很可惜沒吃過那些古早味啊。

    還有那些對話,只想說:阿嬤,您真是太可愛了。
    | 檢舉 | Posted by 關感言魚 at September 15,2006 16:23
    to 關魚學妹:

    圓環附近的小吃攤真是太好吃了,妳也來幫我們採訪幾家老店吧!我可以分配給妳幾家。
    | 檢舉 | Posted by 水瓶子 at September 15,2006 19:30
    關魚:
     阿嬤真的很可愛,滷味也很好吃。

    水瓶子:
     我發現,那天拍的破玻璃,原來是新聞耶。
    | 檢舉 | Posted by 漂浪 at September 15,2006 23:45
    對於圓環的記憶很模糊耶!

    好像有暈黃的小燈泡,有好吃的小吃和地面髒髒的,很濕!

    改建後的圓環一次也沒去過,現在怎麼了?等搬回北部找時間好好去逛一逛!
    | 檢舉 | Posted by chiping at September 16,2006 09:50
    chiping:
     改建後的圓環,變成一個過度現代的玻璃建築,既無法顯現傳統特色,硬體設備也無法符合美食小吃攤的營業需求,所以黯然熄燈打烊,許多老店只好搬遷四散或從此消失。
     封閉之後,不知何去何從的圓環建築變成某些人的練靶場,不少玻璃都被打裂了。
    | 檢舉 | Posted by 漂浪 at September 16,2006 11:59
    好妙,我也是大稻程人,但後來我們在孔廟創立了詩學會,我在那待了約四年。
    而我從小就住在三重。

    這兒真的很有人情味,我愛死了。
    | 檢舉 | Posted by blue at September 17,2006 09:11
    blue:
     真有緣呢,有空常來坐啊。
    | 檢舉 | Posted by 漂浪 at September 17,2006 20:04
    那麼圓環改建?
    到底是誰的政策呢?
    我迷惘?
    | 檢舉 | Posted by 圓環 at September 18,2006 17:22
    圓環:
     我也很迷惘。
     試查了一下台北市政府的資料,建設局年刊當初是這麼說的:

     1.為保留圓環記憶、美化都市景觀、並結合大同區發展計畫活絡地區發展,將其更新主題訂為「傳統美食文化公園」,以保存圓環的特殊意義。該美食館新建工程由李祖原建築師事務設計、監造,並以「生命之環」為設計理念,透過「生命之環」人們將可在不同藝術、自然、文化美食空間中游移匯聚,頂樓闢為「市民農場」,種植花卉植物,兼具觀賞及教育目的

     2.建成圓環美食館於九十一年十二月五日舉行試燈巡禮活動;期慰勞工作人員辛苦,並能讓地方先行感受成果。

     95年7月2日圓環熄燈當天,台北市政府新聞局發的新聞稿則是這麼寫:

     臺北市市場管理處表示,民國70年後由於東區迅速成長,建成圓環因週邊街道狹窄及交通混亂而逐漸衰頹。再歷經民國82年及88年二度火災,部分建築傾倒頹廢,市府考量公共安全及都市景觀於91年改建圓環,92年建成圓環重新開業,規劃整體經營及攤商個別經營模式,由14攤組成建成圓環美食館有限公司,6攤為個別攤經營,另5個攤位則由市處委由建成圓環美食館有限公司代為經營管理。後因交通與與外在環境變遷,自92年10月4日開業以來,營業情形每況愈下,攤商生意清淡美食館門可羅雀,攤商無法繼續經營遂要求市府收回。
     臺北市市場管理處進一歩表示,建成圓環內市政府安置之攤商將於本(95)年7月2日結束營業,由市政府收回建成圓環之經營權。為重振圓環美食商機,市府研擬委託規劃公司辦理美食推廣活動,初期,不以營業利基為目的,而係以彰顯建物有效利用、美食推廣為目標,今年度將先透過委外辦理活絡場地,目前正進行招標工作,預計將有3次以上大型美食推廣活動,期盼藉由活動帶動圓環週邊商機,重塑圓環美食印象。
     對於建成圓環未來使用規劃,市府將與規劃顧問公司諮詢地方民意代表及大同區當地士紳耆老之意見,妥擬具體可行方案,讓建成圓環重新再出發。
    | 檢舉 | Posted by 漂浪 at September 18,2006 23:21