妮蒂亞在夏天

最近發現一本老食譜書
非常興奮的從回收袋裡撿起來
也許真的是垃圾、沒什麼價值
但是我卻把它當寶
只因為裡頭的插圖實在很有趣

「家庭西點麵包譜」
民國54年出版


（因為封面已經布滿陳年油垢、用去漬油也擦不掉，怕大家覺得噁心，所以圖小小張就好）

翻閱著這本書時
頁面早就斑黃、甚至幾個蛀蟲咬的小洞
不知道是不是曾經塞在某個媽媽的廚房櫃子裡多時
沾染的油垢曾經飄滿飯菜香
歲月的沈澱只能在老書的頁面之間才感受得到
封面是手寫字體
看起來方方正正卻又很手工的感覺

打開內容，裡頭更是絕妙
也許當時是本正正經經的點心食譜
但是現在看來真的是很樸拙有趣的感覺

食譜旁邊會穿插該公司的烹飪器材廣告
全部都是用畫的喔！
真的不知道當時的人看了是否會說：「喔～原來那個烤箱就是這樣子用的啊～」
還有，烤焦的小圖還真俏皮呢！





「小妹妹會做點心」這一頁好有趣
那位小妹妹看來有點成熟
而且似乎偏愛做恐怖面具餅乾
不知為何，這一頁讓我看得津津有味
實在太好玩了





冰棒！！冰棒模！
我沒有看過鋁製的冰棒模型呢
小廚師有點像原子小金剛戴廚師帽




油炸圓圈餅？原來就是甜甜圈
拿給媽媽看時，她也是看得津津有味
她說她小的時候，外婆也會做甜甜圈
揉好的麵團會先用洗米杯子蓋出一個圓形
然後用米酒瓶蓋蓋出中間的洞，變成一個空心圓
然後下鍋油炸




另外還有很多小插圖都好有趣
例如：雞肉派旁邊就畫一個媽媽拿著鍋鏟追一隻好大的雞
妮蒂亞媽媽說：「這就是反映著那個年代的情景呢。」
也對，現在的雞肉派旁邊應該就不會出現這樣的畫面了

真是一本可愛的老食譜
讓我們回味無窮