December 28,2007
16.日本四象 一行
文化肇始於農耕、文明起因於都市的建立，文明的原意即是〝在都市的生活〞，而路則是城市與城市間交通的原始管道，也是文明與文明交會交流的管道。而道路和 交通工具就是外在顯現的行的文明，日本的左行和英國一樣，卻是來自於不同的各自文明的內涵。日本由於封建制度，而使武士成為一個貴族和平民之間的特殊階 層，而且自中世紀戰國時代開始〝農武分離〞政策，也使武士成為固守權利集團與貴族的特殊身分。日本武士的天職有二：一是保護城主、二是替城主監視人民，因 此早期的道路也因這個關係，武士的習慣主導了道路使用權，而成了普遍左行的社會習慣。這在同一時期的朝鮮和中國，依當時的配件或佩刀習慣應是差異不大，但 並沒有發現相同左行的歷史現象。
...繼續閱讀
...繼續閱讀
15.日本四象 一住(補3)
補
果然是會拉大篇幅，不過真細談下去，可能就到了日本建築史的領域去了。所以我就簡單的回答：首先是所謂的〝一戶建〞字面上的解釋 (講談社日本語大字典)
一戶建：一軒の家，一戶一世帶の家。
一軒：母屋を中心としたひとまとまりの家。
一戶：それだけで生活ができるようにまとまつた一つの建物。
其實就類似台灣〝透天厝〞，也就是出入口單一或專用，可能是連續建築也可能是獨立建築。而所謂的〝長屋〞(nagaya)是指一棟接著一棟的建築，但玄關獨用的房子，一般都是出租比較多的集合式住宅，字典上解釋也是如此，維基百科上的解釋亦同http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E5%B1%8B
...繼續閱讀
果然是會拉大篇幅，不過真細談下去，可能就到了日本建築史的領域去了。所以我就簡單的回答：首先是所謂的〝一戶建〞字面上的解釋 (講談社日本語大字典)
一戶建：一軒の家，一戶一世帶の家。
一軒：母屋を中心としたひとまとまりの家。
一戶：それだけで生活ができるようにまとまつた一つの建物。
其實就類似台灣〝透天厝〞，也就是出入口單一或專用，可能是連續建築也可能是獨立建築。而所謂的〝長屋〞(nagaya)是指一棟接著一棟的建築，但玄關獨用的房子，一般都是出租比較多的集合式住宅，字典上解釋也是如此，維基百科上的解釋亦同http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E5%B1%8B
...繼續閱讀
14.日本四象 一住(補2)
補:公団住宅與日本住宅史
廣義的一戶建民家(可能是農家居多)，就如字典解釋一般，是指一個家族所居住的獨門獨戶的民房。而狹義地指一戶建，也就是戰後其實是在60年代後期，但一戶建並非戰後才有，而是戰後因人口增加成長的需求才大量建造。
我也列一下1955年發足的公団住宅，(漢字較多我就沒有特別翻譯)和日本住宅史(對不起！因為不會使用分色，所以一行一行翻譯，可能不怎麼容易閱讀)以供參考！
...繼續閱讀
廣義的一戶建民家(可能是農家居多)，就如字典解釋一般，是指一個家族所居住的獨門獨戶的民房。而狹義地指一戶建，也就是戰後其實是在60年代後期，但一戶建並非戰後才有，而是戰後因人口增加成長的需求才大量建造。
我也列一下1955年發足的公団住宅，(漢字較多我就沒有特別翻譯)和日本住宅史(對不起！因為不會使用分色，所以一行一行翻譯，可能不怎麼容易閱讀)以供參考！
...繼續閱讀
13.日本四象 一住(補1)
補:
第二次世界戰後所謂”終戰直後”，其實是日本經濟的谷底，大阪當時的居住狀況，可能我得再找詳細資料。在日本”借屋”一般念”kariya”，就是租屋的 意思，但如果念”しゃくや“卻是指中古16世紀，幕府之前戰國時期，特別是指寺廟出租地給商家做生意的意思。如有名的淺草觀音寺裡的商店，就叫”仲見世” (nakamise)其實就是”廟裡的店”的意思，遠一點的有福岡博多等，興福寺周邊的所謂〝安山借屋牒〞(ansansyakuyachyo)，就是寺 廟出租地給商家的名冊。
...繼續閱讀
第二次世界戰後所謂”終戰直後”，其實是日本經濟的谷底，大阪當時的居住狀況，可能我得再找詳細資料。在日本”借屋”一般念”kariya”，就是租屋的 意思，但如果念”しゃくや“卻是指中古16世紀，幕府之前戰國時期，特別是指寺廟出租地給商家做生意的意思。如有名的淺草觀音寺裡的商店，就叫”仲見世” (nakamise)其實就是”廟裡的店”的意思，遠一點的有福岡博多等，興福寺周邊的所謂〝安山借屋牒〞(ansansyakuyachyo)，就是寺 廟出租地給商家的名冊。
...繼續閱讀
12.日本四象 一住
文化的語源(culture)是源自於拉丁語(cultura)耕作，人類也都是由狩獵而進入農耕，相對於狩獵是隨著獵物移動，農耕之後的人類才開始定 住，但是最早期的農耕其實仍留存狩獵時期的習性，也就是”野燒農耕”。人類初習農耕由於技術不純熟收穫率低，為了增加耕作面積而用火燒闢開森林原野雜草， 所以仍有移住的行為，而後由於習慣熟悉了農作物的生長週期，而漸成定住正式進入農耕。所以從這個層面看，文化起源於人類的農耕，因此居住也可說是文化的原 型之ㄧ。
...繼續閱讀
...繼續閱讀
11.日本四象 一衣
10幾年前為了參加在南部鄉下，一位同學的婚禮，也來了許多位日本同學，當然大家都是正裝赴會。那位同學是長孫所以相當隆重，到了鄉下四合院村莊，卻是看 到他的祖母怒氣沖沖大罵，我那些日本同學還莫名奇妙的困擾著。原來我也因住日本一段時間，沒有注意到日本喜事時，穿著西裝是結白色領帶，所以一行5.6個 人都是白色領帶，而似乎觸了台灣的霉頭，所以趕緊再到街上，買了鮮艷的領帶換裝。
...繼續閱讀
10.日本四象 一飲食 (續)
日本人的飲食著重程序與擺飾，內容則是則是以新鮮為主，注重刀法技巧與裝飾(kazari)這種特色，不止存在會席料理與懷石料理之中，也存在日本人的腦 中。日本人用磁碗吃飯、用陶器喝茶、漆器則是用來喝湯，甚至連拿筷子都有一定的格式，日本料理筷子通常是橫放在最前端，很多外國人或台灣人右手拿，其實是 很不方便。有時如果你看日本人特別是和服美人，連吃飯都姿態優雅，因為在日本特別是會席料理，是先用左手平拿筷子交給右手，放下時則是反順序交至左手放 下。日本人招待人的時候，服務態度和善而細膩，但是日本人當起客人時，要求也是〝無微不至〞。在台灣有招待過日本觀光客的餐廳，可能都知道或領受過日本人 的執著，日本人幾乎不吃用塑膠碗、或保麗龍碗等餐具的餐廳，這可能是在你招待日本客人時，心理須先有的認識。
...繼續閱讀
...繼續閱讀
9.日本四象 一.飲食
在台灣可能有很多人喜歡吃日本料理，也有相當多的日本料理店，我是重度挑食，但對美食卻沒有什麼概念，所以基本上對日本料理，也幾乎是用研究室調配成份製 酒一般，理性十足卻可能跟天然釀法味道走樣。日本料理應是基於地理、自然氣候關係而形成的，她的料理法簡單的分類只有〝燒烤〞跟〝煮〞而已，由於日本普遍 冬天長，秋季所收藏的木材，基本上都是作為取暖用的薪材，而這不停歇的火日本人稱為”炉火” (irori)。原始或鄉村的日本料理，就是源自於這把爐火，爐端燒(robadayaki)、火鍋(naberyouri)都是如此演進而來的，通常日 本料理只有〝飯〞跟〝湯〞是熱的也是相同原因。
...繼續閱讀
...繼續閱讀
8.日本人的性格
日本人性格很難用簡單幾句話、或幾篇文章描寫透徹，只能在許多片段當中試著尋找他的共通性。首先是他的群體性確實令人印象深刻，日本人向來自稱大和民族，而「和」字單字時念「わwa」，和「輪」字也是同音，也就是圈圈就是一種團體的概念，日本的封建制度中的身分制度，是階層劃分也是一種團體的分類或是分隔，這可能也是日本人注重、或者是習於群體概念的形成的主因。
...繼續閱讀
...繼續閱讀
台灣交通雜談
台鐵國民黨政府50年只改了電汽化，不只車行方向沒有改，連月台高度仍是明治時期，不能講國民黨都沒有保存文化，至少月台高度倒是保存了50多年，連台鐵 很多作業手冊仍是沿用日據時期，只建了一座台北車站，我怎麼看都像清朝退休的老宦官，大刺刺的坐在台北街頭。我倒是把它看成泛藍或泛統的象徵。
...繼續閱讀
...繼續閱讀
![[Syndicate this site]](http://cdn.rimg.tw/images/blog/rss.gif "Syndicate RSS feed"){kind=small}
![[Syndicate this site]](http://cdn.rimg.tw/images/blog/atom.gif "Syndicate ATOM feed"){kind=small}
