米妃隨想

昨晚night shift的時候和一位中學同學在msn中傾談起來，
他看到我msn的nickname附有「參禈．修行」的句語，就問我是否信佛之人。

其實，沒有宗教信仰的我，是非常尊重每一種導人向善的信仰，
只要令一個人能感到平安平靜的，我就覺得是一個成功的宗教。
其實無論是否信徙，每個人心裡都建立了一套獨有的信念，
這些信念每天都影響著自己的行為，
要是信念能與自我價值觀及世界觀配合，人就會感到平安。
反之，有時人感到「頭頭碰著黑」，
極有可能是上述的東西出現不協調的情況，以致耿耿於懷，未能滿足。

我未信佛，但感到佛家裡的一些理念，
與我已建立的信念不謀而合，因此很有興趣了解更多。
今天，得到這位中學同學的邀請，一同參加香港大學與一間佛寺舉辦的講座。
講座內容是我很有興趣的"meditation"，可惜自己英文及佛學的根基未夠，
加上匆匆趕赴講座而未吃午餐，所以在極不在狀態下，提出提前半小時離席。
雖然如此，但是次講座激發我再尋找一些適合我程度的佛學課程，
原來心裡盼望，就會成真!

翌日，和某同事閒聊著，她忽然問我是否對佛學有興趣，
我十分驚訝她如何得悉(因為她沒有我的msn，
我也沒有和她提及過這方面的偏好)，
她說，是一種感覺，這更讓我驚訝了。
更可喜的是，這同事之前是在一間佛教學校任職的，
她熱心的說可為我尋找有關佛學課程的一些資料，太感激了!
加上晚上在網上找到的資訊，感恩這條學習的路太順利了。

對宗教的知識充滿期待。

從前我會使你快樂 現在卻最多叫你寂寞
再吻下去 像鄒紙輕薄 撕開了 都不覺

我這苦心 已有預備 隨時有塊玻璃 破碎墜地
勉強下去 我會憎你 只差那一口氣
不信眼淚 能失樂的你愛下去
難收的覆水 將感情慢慢盪開去
如果你太累 及時地道別沒有罪 牽手來 空手去 就去

一起 要許多福氣 或者 承受不起
或者 懷恨比相愛更合理 即使 可悲

不信眼淚 能令失落的你愛下去
難收的覆水 將感情慢慢盪開去
如果你太累 及時地道別沒有罪
一生人 不只一伴侶

你會記得 我是誰 猶如偶爾想起 過氣玩具
我抱住過 那怕失去 早想到 玻璃很易碎

上回因突然在假期裡被召回上班，令我看不成今屆花展外，
亦爽了與友人的「重慶咖哩之約」。
但我倆對印度咖哩的情意簡直一發不可收拾，
就算晚上大家都沒有空閒的時間，都堅持要吃咖哩午餐。

講好十一時多一起起床，十二時出門口，
打算下午一時吃個咖哩午餐，誰知貪睡的我們，
一睡就到下午十二時多，離開床舖都已經下午一時了。
整裝向尖沙咀出發，到達重慶大廈時已經是下午三時，
電梯大堂的「咖哩叔叔」告訴我們，
大部份的食店都小休了，現在沒得吃啊，晚上再來吧。
心不死的我倆走了一層樓梯到二樓，
終於被我們發現了一間非常開揚的食店
(類似很舊式的、沒有門的那種快餐店)，
就二話不說的坐下來，算是得償所願了!

席間分享彼此和朋友在重慶大廈吃咖哩的經驗，
大家都試過因為不明白餐牌上的描述而亂點餐，
甚至讓老闆為我們出主意，以致吃下完全不知名的食物，
到下次再來吃的時候，根本不能再點同樣的菜式，
甚至不能避免不想點的菜式，這樣真令我們又愛又恨。
今天我們吃了以下菜式，非常美味，不知下次又有緣再遇嗎?

1. butter chicken，是一種有牛油香的咖哩雞。我只吃汁，伴白飯一流!
2. 脆胡椒餅，點綠色醬汁excellent!
3. 一個忘了名字的薯仔塊，上面佈滿非常多的百里香，yummy!


友人明天就回澳洲了，希望他一路順風，我深信很快再見，哈哈!

p.s.原來可以隨心的說一句祝福，也應該感恩，
因為一切，都不是必然的。

一直十分不喜歡吃水果。
假若說我是嫌吃時弄得滿手果汁，
不如說我是連外出晚飯後的生果盤，也從不問津的人。
我不喜歡那種青澀加甜的味道，反之吃西芹類卻沒有問題，
看來，問題是出於我的味蕾之上。

自從重新審視自己的飲食習慣，才驚覺自己吃太多味濃傷身的食物，
加上吃得不定時又不定量，再這樣下去，
身體會囤積太多沒有用的東西，健康只會每況月下。
最後，我下了兩個重大的決定︰

1. 每天吃兩個水果︰
由「零」到「二」，這個是二百個巴仙的突破!
我深知自己是怕麻煩的人，但參考過一些營養師的意見，
水果在腸胃裡消化的時間很短，因此絕不可以混和其他東西進食，
避免水果在肚子裡變壞，產生胃氣，影響健康。
在「飯後果」概念根深柢固的中國家庭裡，何以空肚吃兩個水果?

於是在三日前起，我強迫自己每天的第一餐吃一個水果，
然後順手把第二個水果去皮(如需要，例如橙)，並包裝好，一併帶上班。
如是者，當我在公司裡一有空出的時間，
我就拿出已去皮的水果，慢慢享用。
至今尚算成功，頭一、二天吃了共四個橙，今天就吃了兩個梨子。
說實的，到今天才對水果的味道適應多一點，也很幸運，
吃到幾個水果都是甜蜜多汁的，
讓我跟水果的親密關係，有個美好的開始。

聽說四月將會有個「開心果日」，鼓勵市民吃水果，
我身先士卒，看看自己的身體有何正面變化吧!
(吃了三天，不知是否心理作用，感到皮膚較之前有光澤，
就算不上妝，我也覺得狀態不錯，哈哈!但願繼續如此......)

2. 開始吃全素︰
一向吃半素的我，自那個可怕的夢後，希望試試吃全素。
心知知易行難，尤其與朋友外出吃飯，更難要求別人點選全素。
在這個大前提下，我和自己許了承諾，在我自己可控制的範圍內，
例如帶飯盒上班，我一定會自己預備素菜，不作他選。
回想這幾天每餐都是帶自製的飯盒上班，餐單隨心所欲，
的確能夠日日如素，而且更少油高纖低脂，非常健康。

如遇上自己控制範圍之外的情況，例如一行很多人外出吃飯，
我就會儘量點選一至兩項素菜，其餘的我就挑素菜部份去吃。
如果真的很極端的沒有素菜選擇，我也只好吃一點點海鮮及白肉了。
有人說過，如果一生如素，可以拯救43隻豬、1107隻雞、3隻羊、
11隻牛、45隻火雞，以及成千上萬的魚蝦，這樣去想，
其實，吃少一點肉，真的功德無量。

我會努力堅持，希望大家都支持我^_^

假期忽然變成上班，保持好心情的秘方在於愛惜自己的身體。
一直都吃半素，自那個夢後，有點想開始吃全素，今天，就試著做吧!

是日美味晚餐︰蘑菇蕃茄汁雜豆意粉伴清煮椰菜

材料︰蘑菇蕃茄汁1/4包、雜豆半碗、意粉1人份、
椰菜5-6片、芝士半塊、鹽少許、雞粉少許、橄欖油少許

1. 將意粉放入加了鹽的沸水中
2. 大約煮至4分鐘時，加入椰菜及雞粉，直至煮約8分鐘，撈起備用
3. 於鑊中加入橄欖油、已解凍的雜豆及蘑菇蕃茄汁兜炒
4. 將(3)的醬汁放在意粉上，加上芝士碎，完成!!

超簡單的製作過程，但卻超好味!
回到公司，滿心期待著晚飯時間，試過後老實說，是真的很好吃，
關鍵不在於我的廚藝(其實這麼簡單真的沒技巧可言:P)，
而是那包很特別的醬汁，不過甜不太酸，值得推介!
至於在哪裡購買或價錢如何，我就不知道了，
我也是在家裡的雪櫃，忽然發現剩餘的半包呢，哈哈!
(如果真的想知道的，我可問媽媽)

第一天如全素，非常成功，努力堅持!!!

p.s.第二天假期，本身早已相約張師父及其友人，
一起去維多利亞公園賞花及寫生。
起床的時候還見陽光普照，正是外出的好天氣，
誰知同事病了，需要我回公司back up，
因此，米妃小姐和今年花卉展覽無緣了，心感可惜。
但心想，看不成花，享受好天氣的心情仍然可以自主的。
今天天氣實在太好，柔和的陽光在車窗的反映下幻化成金黃色，
特意隨身帶備相機，相信沿途風光的美好，
是可以由心而發，再由相機對焦定格。

拍了一些頗特別的相片，一起分享!^_^v

謝謝咪給我的機會，把自己之前的遊歷在其任職的雜誌內刊登，
更多得她幫我多番審閱，今天我也乖乖的坐在電腦前一整個下午，
終於完成第二回修訂本︰



這是還未排版的初稿，要靠咪的同事幫我加以修飾了，many thanks!
期待面世之日......>.<

昨晚在軒軒家借「粟一燒」，
今早由她的家出發上班，乘搭傳說中的快VAN。

好不容易上到小巴，見時間尚早，想我定必早到，不會遲到吧。
一片安心在滂沱大雨的嘈雜下仍然舒暢，
還有心情欣賞沿途雨中的風光。
誰知，「路盲摩莉」繼云南之旅後，又一次造訪︰
我竟然MISS了下車的車站!

「請問司機，如果我想去地點A，是在哪個站下車呢?」

司機大哥聽到我這話後，突然額頭的重心向前墜了一下，
然後給我一個好氣沒氣的眼神。(其實當時他的表情很有趣，
但大家要注意當時他是開著車，意即他曾經伏在駕駛盤上，沒有看路!!!)
他的樣子像是對我說︰

「你何不早一點說?已經過了地點A啦......」

我見雨下得越來越大，亦生怕會遲到，
唯有請司機讓我在最近的落客點下車，打算乘計程車回公司去。
誰知，連環的好人好事就開始了。

坐在單座位後排的青年帶點害羞跟我說︰
「其實這裡和地點A距離不遠的，可以走回去啊......」
坐在單座位前排的肥哥哥好像很有默契地續說︰
「前面地點B也有小巴到地點A的啊，雨下得那麼大，
倒不如在那裡轉車吧......」
司機機靈的耳朵聽到肥哥哥的建議，就立即為我決定︰
「好啦，就讓你在地點B下車啦!」

正當我感激大家的意見，連聲道謝之時，
坐在單座位中間位置的短髮女士，說她也在地點B下車，
可以跟她一起下車，再指示我在哪裡轉乘小巴。
在這種惡劣的天氣下，短髮女士為兩手空空的我撐傘，
親身帶我到有上蓋的小巴站(她本身是要到另一個方向的市場買菜的)，
見小巴站的高處撇雨，又再撐起傘為我擋雨，
最後更陪我等到小巴來到，我上了小巴她才離開!!!

這事證明了高頭大馬的我，的確看來又傻又懵懂，
令到身邊就算擦身而過的途人都忍不住仗義相助。
同時，如果我一早在地點A下車，
按當時的天氣狀況，加上沒帶傘，我定必由頭淋濕到腳底。
可是在地點B下車時，得到好心途人的照顧，
到我轉乘小巴到達公司附近時，雨勢已經明顯減少了，
我也幸免在接著的兩天假期大傷風，
這印證了，上天實在對我十分眷顧。
(這眷顧到晚上和同事外出吃飯，甚至回家途中仍然生效，感恩!!)

有時誤了下車點走了分岔路，反而展開命運的無限可能。

走吧 去走自己的人生路吧
彼此關係不再 相信愛仍存在
走吧 離開回憶的死胡同吧
活出當下自由 才可迎接擁有

真正愛 就讓所愛的人 過自己喜歡的生活
真正愛 不用犧牲所有 愛自己才值得被愛
如果我學懂放手 學懂祝福
定會有一天 得到我期盼的愛

新工作時間總算適應了，其實像我這種坐不定的「夜鬼」，
這樣日夜顛倒的工作時間才真正適合我吧，哈哈!
有時night shift後的sleeping day off(即放工後回家睡覺的假期)，
大白天卻又睡不了多少，通常數小時就醒來了，就會找點事做。

除了繪畫，前幾天又「縫縫縫」。
好友生日已過，但腦海裡一直有做一個生日手工的念頭，
經過多番草擬及修改後，製成品終於面世了︰



名字被我用特效暫時蓋住，保存一點神秘感
(因為我知你會看我的blog嘛)。
如果你覺得繡花圖案有一點點像自己的樣子，
而又恰巧剛過生日......哈哈，這就是米妃小姐給你的生日禮物了!
小小心意，希望你喜歡!


上回張師傅叫我不如應應節，畫畫復活蛋，
可惜弟子找不著繪畫的靈感。最後，決定做一個復活蛋key chain︰


第一次製作布復活蛋，對於製成品尚算滿意(實物更有質感)，
並已經包裝好，準備週末送給另一位好友。
回憶中好像沒有送過復活節禮物給你，
有時真的只是找個藉口，送點祝福給朋友吧了，哈哈!
(hint︰不久之前，我才送過兩隻「蛋」給你呢!
猜到收件者是你嗎?^_^)

同場加映︰
近來的早餐多在下午時份進行。
爸爸在家的時候，他會很用心的弄個豐富早餐給我，
有煎蛋、雞肉腸(因為爸爸知我不吃豬肉)、雜豆、烘吐司，
好像怕我平時吃得不夠、吃得不好。
有時覺得，爸爸的早餐不單維持我的營養吸收，
同時把食物弄得富色香味，令我毫不猶豫一掃而空，
爸爸默默表露的心意，我是感受到的。
所以，爸爸外出、不在家的時候，我也要好好照顧自己︰


這是我前兩天的早(午)餐。
煎蛋換成了雜菜芝士奄烈，再加一杯維多C，營養充足。
人大了，開始覺得，照顧好自己的身體，
其實，也是對父母的一種敬意。

清晨六時正，貪睡米妃已經坐在公車上。

新工作的早班時間為0730，第一天上早班的我，
生怕遲到，之前的一晚已經準備好餐盒及衣服，
務求早上可以以十五分鐘的時間梳洗好出門。

太早，皮膚未睡醒，難以上妝，一張素顏樂於架上眼鏡扮精神。
眼睛一直有點散光及一百多度遠視，只是嫌煩，不肯戴眼鏡，
如今舊眼鏡卻幫了我一把，讓我可以偷多一點出門前休息的時間。
懷抱中的藍色象象布袋，是妹妹日前送我的餐盒袋，
可愛得不想放入隨身大袋，堅持要放在手中一邊走路一邊搖搖搖，
忽然想起麥兜那首歌︰

「十十下喂...又夠鐘 拎起袋袋 登登我我又上工
hea下hea下又放工 拿起袋袋快快脆我雞咁腳,
係咁fing fing下 又fing fing 下 fing fing 下 又fing fing 下
遇岩你放工又係fing fing 下 小心d袋袋發中我對香雞腳......」

我的不同之處，
大概是我從來沒有一對香雞腳吧，哈哈@_@