March 14,2016

英國新起的連鎖酒吧BrewDog

BrewDog是一間從蘇格蘭北邊的阿伯丁(Aberdeen)起家的Craft beer廠,從2007年到現在不到十年的時間,已經成為英國最大的獨立啤酒廠,釀造六十五種不同的啤酒,其中Punk IPA5AM Saint是招牌,台灣現在好像也有進口瓶裝的可以買的到。除了釀啤酒之外,BrewDog也有開酒吧,從2010年在阿伯丁開了第一間酒吧開始,到現在全球已經有四十多家分店了,除了英國之外,西班牙、義大利、比利時、芬蘭等歐洲國家,甚至南美洲也有,還一直有展店的計畫,離台灣最近的是香港的分店。


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nickiec發表於 樂多20:12回應(0)引用(0)

August 25,2014

"I vote No"

浴室的天花板冒出許多像是發了霉的小黑點,天花板頗高所以我也不是太在意,不過大概房東的貸款快到期了,銀行的人要來估價,所以租房子的仲介安排了油漆工來重新粉刷浴室。

今天來的油漆工人是個大概五六十歲的老先生,態度非常客氣,也非常敬業,就像我們認識的老一輩蘇格蘭人一樣,也許學歷不見得很高,但是是有教養的。當在等第一層漆乾的時候,我要替他泡杯熱茶的時候,才發現他自己準備了一整盒從杯子、湯匙、咖啡、茶包、糖到巧克力和小餅乾,配備齊全的tea time必需品,他說他多數的工作是替沒人住在裡面的房子粉刷裝修,所以他甚麼都自備,最後他只用了我的熱水壺煮水,和用了我的一點牛奶,我們喝茶聊天的時候,還分了我他的餅乾。

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nickiec發表於 樂多21:51回應(0)引用(0)社會觀察

June 9,2014

蘇格蘭和英格蘭組成大不列顛王國的歷史背景

 距離蘇格蘭的獨立公投只剩一百天,say yes和say no的兩邊目前呈現五五波的情勢,沒有哪一派的人,敢斷定一定會獲勝,也就是說蘇格蘭會脫離聯合王國獨立,還是繼續留在王國裡,目前情勢還不明朗。在等待獨立公投的結果之前,先回過頭來看看,三百多年前蘇格蘭王國為何會同意和英格蘭王國共組大不列顛王國,讓三百多年之後,蘇格蘭人還必須為了成為一個獨立國家而努力。


                         
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nickiec發表於 樂多22:22引用(0)社會觀察

August 8,2013

BBC TWO-Make me a German

因為兩次世界大戰的關係,英國人特別是老一輩的英國人,對德國總還是有些心結存在,當這幾年英國的經濟大不如從前,曾經是工業革命起源地的英國,曾經引以為傲的汽車產業都逐漸沒落,現在竟然已經沒有任何汽車品牌屬於英國人了,JugarLand rover被印度Tada收購,連最能代表英國的MINI都變成BMW集團的了,可是德國的汽車工業、製造業,還是世界頂尖,這讓英國人很不是滋味,於是,BBC做了個紀錄片,將一個英國家庭送去德國紐倫堡體驗一般德國家庭的生活,想要發掘到底為什麼德國能,英國卻不能。

                        

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nickiec發表於 樂多17:21引用(0)社會觀察 │標籤:英國,德國,BBC

August 6,2013

英國也有薰衣草農場 Cotswold Lavender

薰衣草向來是我最喜歡的花草味道,而且我又熱愛紫色,所以從茶、蠟燭、乳液、沐浴乳、香氛,我都極愛薰衣草,在台灣的時候,薰衣草也是各家小茶館常見的選擇,奇怪的是在英國,除了在超市看過Twinings的薰衣草伯爵茶,還有waitrose的薰衣草、洋甘菊和菩提花的混合茶,純的薰衣草花茶還真是不常見,上次突然想說不然上網找找看哪裡有得買,結果竟然被我找到離住的地方不算遠的地方,有個薰衣草農場Cotswold Lavender,很適合周末一日遊,於是趁著朋友從蘇格蘭來訪的周末,一起去走走。

                             


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nickiec發表於 樂多21:33引用(0) │標籤:英國,薰衣草,Cotswold

October 11,2012

自行車金牌創造的經濟效益

運動如同文化一樣,是門好生意。運動盛事的舉辦總是吸引大量的觀光財,為贊助商帶來大量的廣告效益,媒體的轉播及廣告收入也都非常驚人。每四年一次的奧運及世足賽,就是運動創造經濟效益最好的例證。這次英國的倫敦奧運,因為英國自行車隊的優越表現,再次證明運動的成功,常常可以伴隨很大的經濟效益。



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nickiec發表於 樂多14:39引用(0)2012倫敦奧運 │標籤:英國,經濟,自行車,奧運

August 3,2012

奧運史上最大的文化嘉年華會

原文刊登在《 NO.42七月號 PPAPER BUINESS》

 

奧運史上最大的文化嘉年華會
英國文化國力的豐富體驗

2012年對倫敦及英國都是非常精采的一年,從年初開始慶祝文學家狄更斯兩百歲的冥誕、007龐德電影問世五十周年,到六月初,英國的精神象徵伊莉莎白女王登基六十週年的系列慶祝活動,再連接著文化奧林匹亞(Cultural Olympiad)的高潮主秀「London 2012 Festival」,倫敦奧運超越了單純的運動競技盛事,而是被整體包裝成為一個充滿濃濃英國味又不失國際化的文化嘉年華會,充分展現英國具有歷史深度及現代開創性的文化國力,也提供了奧運觀眾豐富多元的英國文化觀光體驗。

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nickiec發表於 樂多14:31引用(0)2012倫敦奧運 │標籤:藝術,文化,倫敦奧運

June 21,2012

倫敦奧運贊助商的品牌整合行銷


原文刊登在《 NO.41六月號 PPAPER BUINESS》

運動場外的創意競賽
奧運贊助商的品牌整合行銷

奧運是最受全球矚目的運動競賽,2008年的北京奧運就吸引了四十七億的電視觀眾,而奧運和商業宣傳的結合,更替歷年的贊助商創造了驚人的效益,舉例來說,可口可樂贊助1996年亞特蘭大奧運之後,盈利增加21%,達到9.67億美金。韓國三星加入贊助國際奧委會的TOP計畫之後,品牌認同度從5%上升到16.5%,在雪梨奧運之後,產品銷售量更高增44%。雪梨奧運讓海外的VISA持卡者在澳洲的消費金額增加23%,達到15.5億美金。奧運不只是一場全球的運動盛事,對跨國企業來說,更是一個品牌宣傳的重要戰場,今年的倫敦奧運當然也不例外,各家砸大錢贊助奧運的全球知名企業,無不使出渾身解數,加強品牌的整合行銷傳播。
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May 29,2012

倫敦奧運帶來東倫敦的重生

不要小看了運動的力量,運動是經濟活動,運動是大眾文化,運動是政治角力,運動是建立國族認同的媒介,運動從來不只是運動。

四年一次的奧運,每回舉辦的國家都投入大量的資源籌辦,奧運也能替舉辦國帶來巨大的商機。倫敦這次接續在極度盛大華麗的北京奧運之後,在籌備過程中,又遭逢全球性的金融危機及經濟衰退,曾經有很多質疑的聲浪,認為倫敦奧運無法順利舉辦,然而,倫敦以永續的概念規劃奧運園區,全面性地結合其他的經濟投資、觀光資源及文化活動,企圖打造一個前所未見的運動及文化的慶典,並且為倫敦留下永續發展的養分。

妮基分別以都市更新及永續發展、贊助品牌的行銷和都市及國家的觀光行銷三個主題,替雜誌寫了三篇倫敦奧運的專欄,這篇東倫敦的重生是第一篇,原文刊登在《 NO.40五月號 PPAPER BUINESS》。

                 
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March 9,2012

《Brave》 以蘇格蘭為場景的皮克斯動畫

皮克斯動畫將在今年6月22日推出第十三部動畫《Brave》,這部動畫的場景設在十世紀的蘇格蘭高地,主題是一個擅長射箭的公主Marida,挑戰傳統的限制,企圖掌握自己的命運及追尋自我實踐的過程。Marida對傳統的挑戰,引起了整個王國的危機,Marida轉而向女巫求助,女巫對他下了詛咒,最後,Marida運用她所有的智慧、高超的劍術及射箭術,還有他三個弟弟的幫助,去解除這個詛咒,發現所謂真正的勇敢。 ...繼續閱讀

nickiec發表於 樂多23:03引用(0)電影 │標籤:動畫,蘇格蘭,Pixar