October 14,2005
我的摩斯漢堡
記憶裏總有那樣的年少:推著我的磚紅色淑女車,與你的寶藍色單車,走過有風的楓香與椰林。或許是球賽之後的大汗淋漓,也或許是考試之前的故作鎮靜,我們併肩繞上螺旋梯,說說笑笑中推開潔淨的玻璃門,低聲商量今天要吃薑燒珍珠堡還是鱈魚堡,外加柳澄汁和綠茶口味冰淇淋。然後,在那個冷氣吹送的窗明几淨裏,度過夏天下午最清涼的時光。
那時候,紅色招牌襯著白色斜體大M,還是台北街頭少有的景致。我們卻已經愛上了小福二樓的這個空間。說不上來是食物好吃,還是窗外綠意的爬藤;是明淨的空間、或者只是單純的陪伴,總之我們在那四人座位裏,消磨過無數青春時光,最後形成一種無需多言的默契。那兒就是我們的青春裏,最奢侈的一種消費--如同青春本身。那裏填滿了等待與相隨、分享與擁有;那裏就是卡在少年與成人的我們,最公開的秘密基地。
後來摩斯漢堡的分店愈開愈多,菜單上食物的種類也愈來愈多,就連家裏附近也開了一家。與母親去吃過,點各種新開發的商品,只是吃起來滋味卻大不相同。或許對我來說,只有台大小福二樓具體而微的那一家,有限的商品選擇,配上那獨特流瀉的光線,才是真正的、唯一的摩斯漢堡。
後來來了美國,滿街充斥著各式速食店,是求快又省錢的留學生如我不時的選擇。只是多數時候走進速食店是為了填飽肚子,除非外出長程旅行,我不願意坐在那千篇一律的座位裏,總是外帶,再尋一個校園裏的靜謐角落吃食,卻再也尋不回曾經有過的那種珍惜感情。所以我一再輪換,從麥當勞換過漢堡王、從Taco Bell換到Subway、從Jack in the box到La polla loco,漸漸地愈來愈少踏進速食店。速食店漸漸成為深夜和長程旅行時候的附屬品,以健康之名,以一種僵硬的姿態,淡出我的生活。
只有再也吃不到的摩斯,仍然以一種溫暖的姿勢,踡縮在我日漸泛黃的記憶裏。我不確定自己想念的,究竟是食物還是時光本身,但是那曾經擁有過的整體,那青春裏的汗笑交織,盤踞在心底的一個角落,堅持不肯離去。
也許這次回台灣,就抽半天空,什麼事也不做,只窩在那個屬於我們的二樓角落,就著懷舊的鱈魚與薑燒,最好還有一杯熱砌的綠茶,談天、談地、談過往、談未來……
那時候,紅色招牌襯著白色斜體大M,還是台北街頭少有的景致。我們卻已經愛上了小福二樓的這個空間。說不上來是食物好吃,還是窗外綠意的爬藤;是明淨的空間、或者只是單純的陪伴,總之我們在那四人座位裏,消磨過無數青春時光,最後形成一種無需多言的默契。那兒就是我們的青春裏,最奢侈的一種消費--如同青春本身。那裏填滿了等待與相隨、分享與擁有;那裏就是卡在少年與成人的我們,最公開的秘密基地。
後來摩斯漢堡的分店愈開愈多,菜單上食物的種類也愈來愈多,就連家裏附近也開了一家。與母親去吃過,點各種新開發的商品,只是吃起來滋味卻大不相同。或許對我來說,只有台大小福二樓具體而微的那一家,有限的商品選擇,配上那獨特流瀉的光線,才是真正的、唯一的摩斯漢堡。
後來來了美國,滿街充斥著各式速食店,是求快又省錢的留學生如我不時的選擇。只是多數時候走進速食店是為了填飽肚子,除非外出長程旅行,我不願意坐在那千篇一律的座位裏,總是外帶,再尋一個校園裏的靜謐角落吃食,卻再也尋不回曾經有過的那種珍惜感情。所以我一再輪換,從麥當勞換過漢堡王、從Taco Bell換到Subway、從Jack in the box到La polla loco,漸漸地愈來愈少踏進速食店。速食店漸漸成為深夜和長程旅行時候的附屬品,以健康之名,以一種僵硬的姿態,淡出我的生活。
只有再也吃不到的摩斯,仍然以一種溫暖的姿勢,踡縮在我日漸泛黃的記憶裏。我不確定自己想念的,究竟是食物還是時光本身,但是那曾經擁有過的整體,那青春裏的汗笑交織,盤踞在心底的一個角落,堅持不肯離去。
也許這次回台灣,就抽半天空,什麼事也不做,只窩在那個屬於我們的二樓角落,就著懷舊的鱈魚與薑燒,最好還有一杯熱砌的綠茶,談天、談地、談過往、談未來……
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回應文章 
欸,看完你的摩斯漢堡,忽然覺得樂多放進來的廣告很該死耶......
陳育瑩陳奕安臉部皮膚科
前馬偕及輕鬆美膚皮膚科青春痘門診
大坪林一號出口右轉100公尺麥當勞旁
這套廣告系統太厲害了,文章中提到的青春與漢堡,居然可以搭上青春痘跟麥當勞......
陳育瑩陳奕安臉部皮膚科
前馬偕及輕鬆美膚皮膚科青春痘門診
大坪林一號出口右轉100公尺麥當勞旁
這套廣告系統太厲害了,文章中提到的青春與漢堡,居然可以搭上青春痘跟麥當勞......
Posted by 夜生
at October 14,2005 11:52
原來是樂多放的... 我一直很白癡地想為什麼阡陌要放廣告... 會這樣想是因為廣告都跟內文有關啦.
摩斯漢堡其實和日本菜很像喔, 像是摩斯豬排堡裡面放炸豬排和切得細細的生高麗菜, 就跟在日本餐廳點的炸豬排很像, 不禁覺得能把日本料理和漢堡結合實在是太有創意了... 和風沙拉也超好吃的. 上次回台灣我也帶 S 去吃了一下, 可是這麼多年後才發現... 摩斯的漢堡實在是太小了~~~ 吃完還很餓, 害我們又去高島屋再吃了一餐.
以前最常點的是牛蒡培根珍珠堡, 來到美國以後想要回味, 我就自己發明了 "牛蒡培根壽司捲"... 把用柴魚高湯煮過的牛蒡和煎過的培根放在海苔和醋飯上捲起來, 味道和牛蒡培根珍珠堡蠻像的喔. ^_^
摩斯漢堡其實和日本菜很像喔, 像是摩斯豬排堡裡面放炸豬排和切得細細的生高麗菜, 就跟在日本餐廳點的炸豬排很像, 不禁覺得能把日本料理和漢堡結合實在是太有創意了... 和風沙拉也超好吃的. 上次回台灣我也帶 S 去吃了一下, 可是這麼多年後才發現... 摩斯的漢堡實在是太小了~~~ 吃完還很餓, 害我們又去高島屋再吃了一餐.
以前最常點的是牛蒡培根珍珠堡, 來到美國以後想要回味, 我就自己發明了 "牛蒡培根壽司捲"... 把用柴魚高湯煮過的牛蒡和煎過的培根放在海苔和醋飯上捲起來, 味道和牛蒡培根珍珠堡蠻像的喔. ^_^
Posted by 將太的壽司看太多了的material girl
at October 14,2005 23:07
好吧,真是不幸。我把google 的廣告關掉了。原本是想看看google 能搞出多麼關聯性的廣告來,另方面也想以這種方式小小支助樂多部落格,沒想到最後結果還是很令人發笑。不過怎麼夜生看得到的廣告,我都沒看到?
Material girl: 嗯嗯,下次再來試試妳的配方!
Material girl: 嗯嗯,下次再來試試妳的配方!
Posted by 阡陌
at October 15,2005 05:43
如果我猜的沒有錯,
你說的那家摩斯已經關掉了...
現在是漢飽王...
另外,摩斯也與另一家冰淇淋廠商簽約,
口味也換了...
你說的那家摩斯已經關掉了...
現在是漢飽王...
另外,摩斯也與另一家冰淇淋廠商簽約,
口味也換了...
Posted by WAYE
at October 15,2005 12:11
喔, 摩斯漢堡. 好懷念哪.
每次說到摩斯, 我就想到燒肉珍珠堡, 在我們現在這個地方都吃不到. 以前我晚上從實驗室回家, 路過小福時還會上去買一包薯條. 我覺得摩斯現炸的薯條香香熱熱的, 比別人的都好吃.
其實阡陌說得對, 我們想念的或許不是店家的食物, 而是那一段與其消磨的青春歲月與時光. 就像我每次想起學校大門對面的那家Peter's咖啡屋, 我就不確定到底是懷念曼特寧的咖啡香, 還是一同喝咖啡的那些人那些事那段光陰.
每次說到摩斯, 我就想到燒肉珍珠堡, 在我們現在這個地方都吃不到. 以前我晚上從實驗室回家, 路過小福時還會上去買一包薯條. 我覺得摩斯現炸的薯條香香熱熱的, 比別人的都好吃.
其實阡陌說得對, 我們想念的或許不是店家的食物, 而是那一段與其消磨的青春歲月與時光. 就像我每次想起學校大門對面的那家Peter's咖啡屋, 我就不確定到底是懷念曼特寧的咖啡香, 還是一同喝咖啡的那些人那些事那段光陰.
Posted by 纖毛蟲
at October 16,2005 11:02
Dear Waye 和 纖毛蟲:
台大小福二樓的摩斯關掉了嗎? ……如果是真的就太叫人傷心了。
其實隨著時光過去,許多事情都會改變的。冰淇淋變得更合口味還是更難吃也不確定,唯一能確定的只是,所有的滋味,都是儲存在記憶裏頭的時光,所以我們再也不會吃到同樣的口味。
換個角度想也很棒不是嗎?
台大小福二樓的摩斯關掉了嗎? ……如果是真的就太叫人傷心了。
其實隨著時光過去,許多事情都會改變的。冰淇淋變得更合口味還是更難吃也不確定,唯一能確定的只是,所有的滋味,都是儲存在記憶裏頭的時光,所以我們再也不會吃到同樣的口味。
換個角度想也很棒不是嗎?
Posted by 阡陌
at October 19,2005 03:26
好吃€€€---[ok]
Posted by 劉紋林
at October 22,2005 23:46
阡陌你說的沒錯,
因為已經關起來了,所以看到你這篇文章倍感溫馨...
雖然有我美好回憶的摩斯在另外一個地方,
也還繼續營業著,
但是現在吃摩斯的時候,
心情與感覺已經與當時不同了啊!
因為已經關起來了,所以看到你這篇文章倍感溫馨...
雖然有我美好回憶的摩斯在另外一個地方,
也還繼續營業著,
但是現在吃摩斯的時候,
心情與感覺已經與當時不同了啊!
Posted by waye
at December 11,2005 17:10
小福的摩斯關了 我家樓下(漢神對面)倒是開了一間
上次回台灣帶zhyb去吃過 他這個挑嘴的大陸客也吃的讚不絕口呢
我懷念的小福還有三樓的昏暗的文具店和實驗器材店
現在也都不見了 變成了光鮮亮麗的商店
我還記得以前做實驗 突然發現少了啥的就會去那裡賒帳
有次提了瓶濃鹽酸 從三樓走下來時差點摔一大跤
每到夏天 小福前面的阿勃勒就會開滿黃花
我們以前就坐在三樓那的木桌椅上討論物二之夜的劇本
我記得那時張愛玲剛過世
劇本的雛型就是在那裡被討論出來的
上次回台灣帶zhyb去吃過 他這個挑嘴的大陸客也吃的讚不絕口呢
我懷念的小福還有三樓的昏暗的文具店和實驗器材店
現在也都不見了 變成了光鮮亮麗的商店
我還記得以前做實驗 突然發現少了啥的就會去那裡賒帳
有次提了瓶濃鹽酸 從三樓走下來時差點摔一大跤
每到夏天 小福前面的阿勃勒就會開滿黃花
我們以前就坐在三樓那的木桌椅上討論物二之夜的劇本
我記得那時張愛玲剛過世
劇本的雛型就是在那裡被討論出來的
Posted by qegg
at January 12,2006 10:52