October 14,2005

我的摩斯漢堡

記憶裏總有那樣的年少:推著我的磚紅色淑女車,與你的寶藍色單車,走過有風的楓香與椰林。或許是球賽之後的大汗淋漓,也或許是考試之前的故作鎮靜,我們併肩繞上螺旋梯,說說笑笑中推開潔淨的玻璃門,低聲商量今天要吃薑燒珍珠堡還是鱈魚堡,外加柳澄汁和綠茶口味冰淇淋。然後,在那個冷氣吹送的窗明几淨裏,度過夏天下午最清涼的時光。

那時候,紅色招牌襯著白色斜體大M,還是台北街頭少有的景致。我們卻已經愛上了小福二樓的這個空間。說不上來是食物好吃,還是窗外綠意的爬藤;是明淨的空間、或者只是單純的陪伴,總之我們在那四人座位裏,消磨過無數青春時光,最後形成一種無需多言的默契。那兒就是我們的青春裏,最奢侈的一種消費--如同青春本身。那裏填滿了等待與相隨、分享與擁有;那裏就是卡在少年與成人的我們,最公開的秘密基地。

後來摩斯漢堡的分店愈開愈多,菜單上食物的種類也愈來愈多,就連家裏附近也開了一家。與母親去吃過,點各種新開發的商品,只是吃起來滋味卻大不相同。或許對我來說,只有台大小福二樓具體而微的那一家,有限的商品選擇,配上那獨特流瀉的光線,才是真正的、唯一的摩斯漢堡。


後來來了美國,滿街充斥著各式速食店,是求快又省錢的留學生如我不時的選擇。只是多數時候走進速食店是為了填飽肚子,除非外出長程旅行,我不願意坐在那千篇一律的座位裏,總是外帶,再尋一個校園裏的靜謐角落吃食,卻再也尋不回曾經有過的那種珍惜感情。所以我一再輪換,從麥當勞換過漢堡王、從Taco Bell換到Subway、從Jack in the box到La polla loco,漸漸地愈來愈少踏進速食店。速食店漸漸成為深夜和長程旅行時候的附屬品,以健康之名,以一種僵硬的姿態,淡出我的生活。

只有再也吃不到的摩斯,仍然以一種溫暖的姿勢,踡縮在我日漸泛黃的記憶裏。我不確定自己想念的,究竟是食物還是時光本身,但是那曾經擁有過的整體,那青春裏的汗笑交織,盤踞在心底的一個角落,堅持不肯離去。


也許這次回台灣,就抽半天空,什麼事也不做,只窩在那個屬於我們的二樓角落,就著懷舊的鱈魚與薑燒,最好還有一杯熱砌的綠茶,談天、談地、談過往、談未來……


Posted by nicer25 at 樂多Roodo! │00:55 │回應(9)引用(0)六年級大會堂
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回應文章
欸,看完你的摩斯漢堡,忽然覺得樂多放進來的廣告很該死耶......

陳育瑩陳奕安臉部皮膚科
前馬偕及輕鬆美膚皮膚科青春痘門診
大坪林一號出口右轉100公尺麥當勞旁

這套廣告系統太厲害了,文章中提到的青春與漢堡,居然可以搭上青春痘跟麥當勞......
Posted by 夜生 at October 14,2005 11:52
原來是樂多放的... 我一直很白癡地想為什麼阡陌要放廣告... 會這樣想是因為廣告都跟內文有關啦.

摩斯漢堡其實和日本菜很像喔, 像是摩斯豬排堡裡面放炸豬排和切得細細的生高麗菜, 就跟在日本餐廳點的炸豬排很像, 不禁覺得能把日本料理和漢堡結合實在是太有創意了... 和風沙拉也超好吃的. 上次回台灣我也帶 S 去吃了一下, 可是這麼多年後才發現... 摩斯的漢堡實在是太小了~~~ 吃完還很餓, 害我們又去高島屋再吃了一餐.

以前最常點的是牛蒡培根珍珠堡, 來到美國以後想要回味, 我就自己發明了 "牛蒡培根壽司捲"... 把用柴魚高湯煮過的牛蒡和煎過的培根放在海苔和醋飯上捲起來, 味道和牛蒡培根珍珠堡蠻像的喔. ^_^
Posted by 將太的壽司看太多了的material girl at October 14,2005 23:07
好吧,真是不幸。我把google 的廣告關掉了。原本是想看看google 能搞出多麼關聯性的廣告來,另方面也想以這種方式小小支助樂多部落格,沒想到最後結果還是很令人發笑。不過怎麼夜生看得到的廣告,我都沒看到?

Material girl: 嗯嗯,下次再來試試妳的配方!
Posted by 阡陌 at October 15,2005 05:43
如果我猜的沒有錯,
你說的那家摩斯已經關掉了...
現在是漢飽王...

另外,摩斯也與另一家冰淇淋廠商簽約,
口味也換了...

Posted by WAYE at October 15,2005 12:11
喔, 摩斯漢堡. 好懷念哪.

每次說到摩斯, 我就想到燒肉珍珠堡, 在我們現在這個地方都吃不到. 以前我晚上從實驗室回家, 路過小福時還會上去買一包薯條. 我覺得摩斯現炸的薯條香香熱熱的, 比別人的都好吃.

其實阡陌說得對, 我們想念的或許不是店家的食物, 而是那一段與其消磨的青春歲月與時光. 就像我每次想起學校大門對面的那家Peter's咖啡屋, 我就不確定到底是懷念曼特寧的咖啡香, 還是一同喝咖啡的那些人那些事那段光陰.
Posted by 纖毛蟲 at October 16,2005 11:02
Dear Waye 和 纖毛蟲:

台大小福二樓的摩斯關掉了嗎? ……如果是真的就太叫人傷心了。

其實隨著時光過去,許多事情都會改變的。冰淇淋變得更合口味還是更難吃也不確定,唯一能確定的只是,所有的滋味,都是儲存在記憶裏頭的時光,所以我們再也不會吃到同樣的口味。

換個角度想也很棒不是嗎?

Posted by 阡陌 at October 19,2005 03:26
好吃€€€---[ok]
Posted by 劉紋林 at October 22,2005 23:46
阡陌你說的沒錯,
因為已經關起來了,所以看到你這篇文章倍感溫馨...

雖然有我美好回憶的摩斯在另外一個地方,
也還繼續營業著,
但是現在吃摩斯的時候,
心情與感覺已經與當時不同了啊!
Posted by waye at December 11,2005 17:10
小福的摩斯關了 我家樓下(漢神對面)倒是開了一間
上次回台灣帶zhyb去吃過 他這個挑嘴的大陸客也吃的讚不絕口呢

我懷念的小福還有三樓的昏暗的文具店和實驗器材店
現在也都不見了 變成了光鮮亮麗的商店
我還記得以前做實驗 突然發現少了啥的就會去那裡賒帳
有次提了瓶濃鹽酸 從三樓走下來時差點摔一大跤

每到夏天 小福前面的阿勃勒就會開滿黃花
我們以前就坐在三樓那的木桌椅上討論物二之夜的劇本
我記得那時張愛玲剛過世
劇本的雛型就是在那裡被討論出來的
Posted by qegg at January 12,2006 10:52