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June 5,2006

主婦食譜之中華涼麵(Hiyashi Chuka)




後語:通常買麵 都會附上Hiyashichuka的醬汁 如果不喜歡麵所附的醬汁味道or沒有醬汁時 可用...
調味料: 水x3cups, 香油x1 teaspoon, 味霖x4 tablespoon, 糖x3 tablespoon, 醬油x6 tablespoon, 亨大師x1 teaspoon, 米醋x5tablespoon, 白芝麻磨碎x1 teaspoon, (如果喜歡薑味)薑磨碎少許
全部拌勻 冷藏備用即可!!!
食材種類份量只是大概的參考 若特別喜歡番茄 想要多加1顆 當然也OKAY啦!!! 總之就以自己的喜好做調整ㄅㄟ!!!

Posted by newday_shin at 樂多Roodo! │00:00 │回應(13) │引用(0) │輕鬆主婦昕廚房
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回應文章
完蛋了完蛋了....
來你這裡就會想一直吃東西
我會更肥...
Posted by 大肥貓 at June 5,2006 17:26
我最喜歡吃涼麵哩~~~
夏天就是要吃的清淡呀~~哈哈
Posted by ㄚ馨 at June 5,2006 21:48
To 貓同學-
不會啦!要練"看了就會飽"的功夫 這樣就會瘦了喔!!

To ㄚ馨-
是阿~~尤其是炎炎夏日 尤其是台灣比舊金山熱很多 更要吃清淡的!!! ^__^
Posted by ㄚ昕回話 at June 6,2006 00:36
這道菜 熱量應該還好吧...但看起來好像很麻煩! 我還是繼續當"老外"好了! (三餐在外 EASY多了)
Posted by 草莓 at June 6,2006 01:43
看起來好好吃喔!!!
LA最近好熱... ><
我打算用這個過完夏天!!!!
muahahaha~
Posted by Lynn at June 6,2006 03:20
真酷 =0=

但是空腹不要吃涼的喔~

先喝點熱湯 ^________^
Posted by 豆芽兔 at June 6,2006 07:36
圖文並茂,
好可愛喔!
這盤麵看起來秀色可餐~~
好想吃喔~~~
Posted by 梅子糖 at June 6,2006 07:42
To 草莓-
老是在外也不好喔!!! 誰知道乾不乾淨 其實粉簡單啦 就 Try Try 看ㄅㄟ

To Lynn-
北鼻!! 你也來參觀了!!! 太ㄙㄨ阮感動啦!!! 是阿 夏天吃這個不錯 而且熱量也不高!

To 豆芽兔-
是阿 女生部要吃太多冰食 還是吃室溫的涼麵比較好!!!
所以大家請按照兔兔的建議 先喝點熱的 ︿(￣︶￣)︿

To 梅子糖-
謝謝謝謝 ^________^
Posted by ㄚ昕回話 at June 6,2006 12:25
我把這個可愛的部落格加入我的連結書籤了耶,可以嗎?
Posted by 梅子糖 at June 6,2006 13:03
sharon.. omg.. i miss u.. how are u doing??..
Posted by Jacqueline at June 6,2006 13:46
To 梅子糖-
當然可以阿!! 很高興在網路上遇到你 ^_____^

To Jacqueline-
Hey...I didn't make it back to Vancouver in May, but now planning to visit in Aug!!! see ya then! take care ^_^ (you can try to read this page...practise your Chinese!!! ha)
Posted by ㄚ昕回話 at June 7,2006 00:43
之前就聽說很會料理
果真厲害
聽說你也搬到灣區
哪天辦個餐會吧?

ㄚ昕回話

恩~~你也是昕哥朋友阿?!
歡迎歡迎
至於菜嗎?!
可能只是看起來好吃
因為我喜歡把菜擺的很漂亮而已
ㄏㄏㄏ
Posted by 昕哥友人 at June 17,2006 04:54
查google查到這裡的食譜,看起來真是令人食指大動呀,趕緊來做做看!不過根據做涼拌菜經驗,紅蘿蔔絲也可以不用燙喔!只要加鹽醃十分鐘,再用清水沖淨,就會脆脆的了!ㄏㄏ...我比較懶惰
Posted by rach at August 16,2007 02:13


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