Nelson's 心情廚房 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 聖馬可廣場 Venice Saint Marco Plaza.jpg

隨著水都威尼斯的發展

Piazza di San Marco聖馬可廣場

成了威尼斯的政治中心

同時聚集了拜占庭風格的大教堂

和歌德式的總督宮(Palazzo Ducale)

成為威尼斯意像的重要代表之一 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2556497.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2556497.html Nelson's 全球走透透 Fri, 08 Dec 2006 23:43:02 +0800 搬來去 "樂多Roodo" ~ 搬家公告 才剛出差回到Orlando

就收到Yam和樂多分家的消息

多方考量之下~捨Yam天空、就樂多

舊雨新知趕緊跟著我們一起般家吧

一起搬來去 ~ 樂多 Roodo

Nelson’s 心情廚房 ~ http://blog.roodo.com/nelsnjen/

]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2538133.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2538133.html Nelson's 心情 Sat, 02 Dec 2006 00:58:54 +0800 威尼斯印象 Crand Canel.jpg

這趟歐洲行~

剛好給了新入手的Pentax

一個試身手的好機會

兩天相處下來的結論

P家的色調與細節~果然和C家、N家不一樣

]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2476360.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2476360.html Nelson's 全球走透透 Wed, 15 Nov 2006 00:22:52 +0800 水城威尼斯~序幕 Venice Gondola.jpg

這一趟旅程~從威尼斯揭開了序幕

期待以久的義大利、期待以久的威尼斯

一個充滿浪漫與熱情的國度

這樣的熱情與澎湃~也同樣反應在車子上

經典代表~夢想中的Ferrari和曾經擁有的Alfa Romero

]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2471960.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2471960.html Nelson's 全球走透透 Tue, 14 Nov 2006 06:37:53 +0800 尼小森的2006秋意濃歐洲行 Santorini Nelson.jpg

很多人一定很好奇~為啥Nelson消失好一陣子

而且Blog的Banner又換回了希臘Santorini的教堂

(Nelson's心情廚房可是沿用這個Banner整整一年多呢)

]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2437377.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2437377.html Nelson's 全球走透透 Wed, 08 Nov 2006 01:48:14 +0800 Ballon Fiesta破曉升空篇
話說去年~從酥餅及小玲及阿秀家得知
一年一度於『阿伯客氣』(Albuquerque)所舉辦的
Abluquerque International Ballon Fiesta
Nelson今年也不落人後特別飛到阿伯客氣來感熱鬧
]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2290881.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2290881.html Nelson's 全球走透透 Fri, 13 Oct 2006 05:23:15 +0800 Nelson果然是個手拙的人 手拙的Nelson

今天本來只想把先前寫的文章

好好地整理回來

結果~竟把前幾天大家的留言

也一併給刪除了…

真是對不起大家~

 

現在只有一種想哭的感覺>_<

]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234977.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234977.html Nelson's 心情 Thu, 05 Oct 2006 03:23:43 +0800 皮脆心軟真好嚼 Fried Filet.jpg廚房許久沒上菜~先來上道舊菜吧
菜雖然是舊的~滋味可是新的呢
請各位客倌細細品嘗...
(菜譜陸續整理當中~所有菜色將重新上桌)
]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2230180.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2230180.html Nelson's 廚房 Wed, 04 Oct 2006 00:38:39 +0800 煥然一新留言板 http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2215182.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2215182.html Sat, 30 Sep 2006 22:28:35 +0800 911 逃難日記 (下) 91102.jpg

回到房間前

確認所有在同一棟的台灣學生和朋友

都安然無恙之後

馬上打了長途電話回家報平安

果然在電話另一頭的爸媽

早已經如同熱鍋上的螞蟻

只不過~來自全世界各地的人

沒有幾個可以撥通接往紐約市區的電話 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2133118.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2133118.html Nelson's 心情 Mon, 11 Sep 2006 21:28:19 +0800 911 逃難日記 (上) 91101.jpg

2001, September 11

一個令全世界人都難以忘記的日子

 

雖然已經四年過去了

但若是提起四年前的初秋紐約

卻還時會不經意地會在腦海裡

浮現那時的畫面

就連空氣中那股混著煙灰的味道

(也不知是煙灰、水泥灰、還是骨灰)

一直到現在還是忘不了 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2130667.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2130667.html Nelson's 心情 Mon, 11 Sep 2006 08:20:31 +0800 沉船~MV Castor Wreck Dive MV Castor.jpg為了準備七月下旬的紅海紀行
Nelson決定再去上“進階潛水”課程
(Advanced Open Water)
其中一項專業課目為Deep Dive(深水潛水)
教練Dave決定帶著我們從Boynton Beach出海
去一探水深110英呎的沉船MV Castor個究竟 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234845.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234845.html Nelson's 潛水日誌 Wed, 06 Jul 2005 00:44:46 +0800 Nelson獨家川式紅燒牛肉麵 Beef Stew Noodle.jpg尼式家族傳家私房菜~ 川式紅燒牛腩(牛腱)
想當年Nelson臨要出國前
和媽媽惡補學會了這道~紅燒牛腩(牛腱)
Nelson每每只要下廚煮食
總會一面想起媽媽、一面流淚
(怎麼會這麼好吃……) ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234844.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234844.html Nelson's 廚房 Sat, 02 Jul 2005 00:16:01 +0800 Nelson’s Egg and Sausage Casserole Bread Pudding.jpgEgg & Sausage一直是美式早餐的重要主角
這道Egg and Sausage Casserole
便是傳統美式家鄉老奶奶的風味早餐
由於口感與作法與“麵包布丁”類似
所以Nelson僅管叫它作“鹹麵包布丁” ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234843.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234843.html Nelson's 廚房 Thu, 30 Jun 2005 09:38:40 +0800 家庭音樂會 af97.jpg話說將近幾個月前的一個星期六下午
在公司加班的我~好不容易逮到機會先溜走
開車晃著晃著~竟然晃到一家琴行門口
許久沒有碰琴的我
彷彿被一種莫名的魔力吸引了進去 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234842.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234842.html Nelson's 心情 Tue, 28 Jun 2005 00:01:54 +0800 西班牙海鮮拼盤 Sea Food 5.jpg2005 Feb的Barcelona之行主要目的當然不是觀光既然Nelson不用出錢又有得玩 ~當然是來做公事公司除了贏得Barcelona奧運博物館的規劃首獎這趟還特別去臨近的Sitges市去看一個港口用地 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234841.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234841.html Nelson's 全球走透透 Fri, 24 Jun 2005 11:01:32 +0800 Nelson's 法式蚵仔煎 Oyster Cake.jpg各位看倌~快進來仔細瞧瞧吧
有沒有人認出來這是啥東西？
English Muffin？Cup Cake？還是迷你戚風蛋糕？
不不不~都不是…大家都猜錯了

噹噹噹噹…這是“Nelson’s 法式蚵仔煎” ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234840.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234840.html Nelson's 廚房 Wed, 22 Jun 2005 21:26:48 +0800 Cafe Bibero Cafe Bibero.jpg2005 Feb的Barcelona
除了氣溫適中之外
西班牙人的熱情更是令人難忘
雖然只有停留短暫幾天
可是在兩個重度咖啡成癮的老闆脅迫下
Nelson也跟著~咖啡一杯接一杯 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234839.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234839.html Nelson's 全球走透透 Mon, 20 Jun 2005 21:19:47 +0800 Key Largo之沉船探險 Key Largo Dive 0612-2.jpg餵完Nurse Shark之後
潛水船航向第二個潛點
“Mike’s Wreck” (麥克沉船)
這是一艘建於1863年的鐵殼船
原隸屬於美國海軍
卻於1866年的時後發生船難、沉入海底 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234838.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234838.html Nelson's 潛水日誌 Thu, 16 Jun 2005 04:24:53 +0800 Key Largo之“與鯊共舞” Key Largo Dive 0612.jpg有了昨天慘痛的經驗之後
Nelson今天可是嚴陣以待
除了昨天晚上睡覺前的暈船藥之外
今天可是一早起床就馬上再吞一顆
只差沒把整把暈船藥給一次全吃了
反正今天是吃了秤錘鐵了心~非下不可 ]]> http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234837.html http://blog.roodo.com/nelsnjen/archives/2234837.html Nelson's 潛水日誌 Tue, 14 Jun 2005 20:53:47 +0800