Nelson's 心情廚房 2012-02-15T20:27:07+08:00 tag:blog.roodo.com,2012://10324 Roodo Blog Copyright (c) 2005, 聖馬可廣場 2011-10-03T21:48:19+08:00 2011-10-03T21:48:19+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2556497 2006-12-08T23:43:02+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透 Venice Saint Marco Plaza.jpg

隨著水都威尼斯的發展

Piazza di San Marco聖馬可廣場

成了威尼斯的政治中心

同時聚集了拜占庭風格的大教堂

和歌德式的總督宮(Palazzo Ducale)

成為威尼斯意像的重要代表之一 ]]> 搬來去 "樂多Roodo" ~ 搬家公告 2011-10-03T18:46:42+08:00 2011-10-03T18:46:42+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2538133 2006-12-02T00:58:54+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 心情 才剛出差回到Orlando

就收到Yam和樂多分家的消息

多方考量之下~捨Yam天空、就樂多

舊雨新知趕緊跟著我們一起般家吧

一起搬來去 ~ 樂多 Roodo

Nelson’s 心情廚房 ~ http://blog.roodo.com/nelsnjen/

]]> 威尼斯印象 2011-10-02T18:04:50+08:00 2011-10-02T18:04:50+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2476360 2006-11-15T00:22:52+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透 Crand Canel.jpg

這趟歐洲行~

剛好給了新入手的Pentax

一個試身手的好機會

兩天相處下來的結論

P家的色調與細節~果然和C家、N家不一樣

(繼續閱讀...)]]> 水城威尼斯~序幕 2011-10-02T17:36:21+08:00 2011-10-02T17:36:21+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2471960 2006-11-14T06:37:53+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透 Venice Gondola.jpg

這一趟旅程~從威尼斯揭開了序幕

期待以久的義大利、期待以久的威尼斯

一個充滿浪漫與熱情的國度

這樣的熱情與澎湃~也同樣反應在車子上

經典代表~夢想中的Ferrari和曾經擁有的Alfa Romero

(繼續閱讀...)]]> 尼小森的2006秋意濃歐洲行 2011-09-30T14:27:45+08:00 2011-09-30T14:27:45+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2437377 2006-11-08T01:48:14+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透 Santorini Nelson.jpg

很多人一定很好奇~為啥Nelson消失好一陣子

而且Blog的Banner又換回了希臘Santorini的教堂

(Nelson's心情廚房可是沿用這個Banner整整一年多呢)

(繼續閱讀...)]]> Ballon Fiesta破曉升空篇 2011-09-27T16:47:20+08:00 2011-09-27T16:47:20+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2290881 2006-10-13T05:23:15+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透
話說去年~從酥餅及小玲及阿秀家得知
一年一度於『阿伯客氣』(Albuquerque)所舉辦的
Abluquerque International Ballon Fiesta
Nelson今年也不落人後特別飛到阿伯客氣來感熱鬧
(繼續閱讀...)]]> Nelson果然是個手拙的人 2011-09-27T02:45:32+08:00 2011-09-27T02:45:32+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234977 2006-10-05T03:23:43+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 心情 手拙的Nelson

今天本來只想把先前寫的文章

好好地整理回來

結果~竟把前幾天大家的留言

也一併給刪除了…

真是對不起大家~

 

現在只有一種想哭的感覺>_<

]]> 皮脆心軟真好嚼 2011-09-27T01:47:02+08:00 2011-09-27T01:47:02+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2230180 2006-10-04T00:38:39+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 廚房 Fried Filet.jpg廚房許久沒上菜~先來上道舊菜吧
菜雖然是舊的~滋味可是新的呢
請各位客倌細細品嘗...
(菜譜陸續整理當中~所有菜色將重新上桌)
(繼續閱讀...)]]> 煥然一新留言板 2011-09-26T23:16:36+08:00 2011-09-26T23:16:36+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2215182 2006-09-30T22:28:35+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ 911 逃難日記 (下) 2011-09-26T12:08:26+08:00 2011-09-26T12:08:26+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2133118 2006-09-11T21:28:19+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 心情 91102.jpg

回到房間前

確認所有在同一棟的台灣學生和朋友

都安然無恙之後

馬上打了長途電話回家報平安

果然在電話另一頭的爸媽

早已經如同熱鍋上的螞蟻

只不過~來自全世界各地的人

沒有幾個可以撥通接往紐約市區的電話 (繼續閱讀...)]]> 911 逃難日記 (上) 2011-09-26T11:49:50+08:00 2011-09-26T11:49:50+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2130667 2006-09-11T08:20:31+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 心情 91101.jpg

2001, September 11

一個令全世界人都難以忘記的日子

 

雖然已經四年過去了

但若是提起四年前的初秋紐約

卻還時會不經意地會在腦海裡

浮現那時的畫面

就連空氣中那股混著煙灰的味道

(也不知是煙灰、水泥灰、還是骨灰)

一直到現在還是忘不了 (繼續閱讀...)]]> 沉船~MV Castor 2011-09-27T02:43:43+08:00 2011-09-27T02:43:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234845 2005-07-06T00:44:46+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 潛水日誌 Wreck Dive MV Castor.jpg為了準備七月下旬的紅海紀行 Nelson決定再去上“進階潛水”課程 (Advanced Open Water) 其中一項專業課目為Deep Dive(深水潛水) 教練Dave決定帶著我們從Boynton Beach出海 去一探水深110英呎的沉船MV Castor個究竟 (繼續閱讀...)]]> Nelson獨家川式紅燒牛肉麵 2011-09-27T02:43:43+08:00 2011-09-27T02:43:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234844 2005-07-02T00:16:01+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 廚房 Beef Stew Noodle.jpg尼式家族傳家私房菜~ 川式紅燒牛腩(牛腱) 想當年Nelson臨要出國前 和媽媽惡補學會了這道~紅燒牛腩(牛腱) Nelson每每只要下廚煮食 總會一面想起媽媽、一面流淚 (怎麼會這麼好吃……) (繼續閱讀...)]]> Nelson’s Egg and Sausage Casserole 2011-09-27T02:43:43+08:00 2011-09-27T02:43:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234843 2005-06-30T09:38:40+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 廚房 Bread Pudding.jpgEgg & Sausage一直是美式早餐的重要主角 這道Egg and Sausage Casserole 便是傳統美式家鄉老奶奶的風味早餐 由於口感與作法與“麵包布丁”類似 所以Nelson僅管叫它作“鹹麵包布丁” (繼續閱讀...)]]> 家庭音樂會 2011-09-27T02:43:43+08:00 2011-09-27T02:43:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234842 2005-06-28T00:01:54+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 心情 af97.jpg話說將近幾個月前的一個星期六下午 在公司加班的我~好不容易逮到機會先溜走 開車晃著晃著~竟然晃到一家琴行門口 許久沒有碰琴的我 彷彿被一種莫名的魔力吸引了進去 (繼續閱讀...)]]> 西班牙海鮮拼盤 2011-09-27T02:43:43+08:00 2011-09-27T02:43:43+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234841 2005-06-24T11:01:32+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透 Sea Food 5.jpg2005 Feb的Barcelona之行主要目的當然不是觀光既然Nelson不用出錢又有得玩 ~當然是來做公事公司除了贏得Barcelona奧運博物館的規劃首獎這趟還特別去臨近的Sitges市去看一個港口用地 (繼續閱讀...)]]> Nelson's 法式蚵仔煎 2011-09-27T02:43:42+08:00 2011-09-27T02:43:42+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234840 2005-06-22T21:26:48+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 廚房 Oyster Cake.jpg各位看倌~快進來仔細瞧瞧吧 有沒有人認出來這是啥東西？ English Muffin？Cup Cake？還是迷你戚風蛋糕？ 不不不~都不是…大家都猜錯了 噹噹噹噹…這是“Nelson’s 法式蚵仔煎” (繼續閱讀...)]]> Cafe Bibero 2011-09-27T02:43:42+08:00 2011-09-27T02:43:42+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234839 2005-06-20T21:19:47+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 全球走透透 Cafe Bibero.jpg2005 Feb的Barcelona 除了氣溫適中之外 西班牙人的熱情更是令人難忘 雖然只有停留短暫幾天 可是在兩個重度咖啡成癮的老闆脅迫下 Nelson也跟著~咖啡一杯接一杯 (繼續閱讀...)]]> Key Largo之沉船探險 2011-09-27T02:43:42+08:00 2011-09-27T02:43:42+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234838 2005-06-16T04:24:53+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 潛水日誌 Key Largo Dive 0612-2.jpg餵完Nurse Shark之後 潛水船航向第二個潛點 “Mike’s Wreck” (麥克沉船) 這是一艘建於1863年的鐵殼船 原隸屬於美國海軍 卻於1866年的時後發生船難、沉入海底 (繼續閱讀...)]]> Key Largo之“與鯊共舞” 2011-09-27T02:43:42+08:00 2011-09-27T02:43:42+08:00 tag:blog.roodo.com,2011://10324.2234837 2005-06-14T20:53:47+08:00 http://blog.roodo.com/nelsnjen/ Nelson's 潛水日誌 Key Largo Dive 0612.jpg有了昨天慘痛的經驗之後 Nelson今天可是嚴陣以待 除了昨天晚上睡覺前的暈船藥之外 今天可是一早起床就馬上再吞一顆 只差沒把整把暈船藥給一次全吃了 反正今天是吃了秤錘鐵了心~非下不可 (繼續閱讀...)]]>