假寐

在四草有一個台江鯨豚救援小組，從去年到今年，發生了不少變化，包括專員和獸醫師的離開。我從這個團體認識了鯨豚救援這件事，也開始對鯨豚救援展開了一連串的思索。

　　鯨豚救援在理想的狀態下，其實就是一種醫療行為，替擱淺的鯨豚進行急救和診療，並幫助它康復。但是鯨豚不同於貓狗，它是野生動物，為了避免馴化的情形發生，人不能和它產生任何的互動。再者，人對它的所知甚少，我們目前能做的復建方式，不外乎保定（人員下去扶持著鯨豚），吊擔架，灌食，打針以及給藥。吊擔架是萬不得已的選擇，在沒有人力支援的情況下或是鯨豚體型過大才會採取這樣的行動。

　　倘若把鯨豚復建池想像成醫院，那麼，關於鯨豚救援的主導權其實是掌握在醫生護士，也就是獸醫和志工，而不是在於鯨豚。鯨豚救援本來就是一個單向的，人對鯨豚的動作。關於它的描述，都是人對它的詮釋，我們甚至不知道它願不願意讓我們救。所以討論鯨豚救援的時候，我們無可避免的必須站在人的立場來談，這是鯨豚救援第一個弔詭的地方。

　　再來，鯨豚救援需要大量的人力，24小時看守，這除了攸關資源耗費之外，還牽涉到人的執行能力。需要大量的人，人又總是來來去去，往往下水保定的都是新手，這對一個醫療環境而言並不是很好的狀態。這個時候一兩個常駐的志工管理人是必要的，除了能穩定現場志工的情緒之外，還能給予動作上的指導，並且形成志工願意再度回來的力量。但這還是不能完全免除人的流動這個問題。

　　資源分配也是另一個問題。如何在有限的資源裡做最有效的運用，畢竟鯨豚救援需要龐大的經費。海水、食物、救援所需的醫療設備等等都需要資金，而擱淺的個體往往是病體，成功野放的機率非常低，為什麼不把錢花在刀口上的聲音也屢屢出現。

　　然而，也許這些都不是問題。如果能在第一現場就對擱淺的鯨豚做審慎的評估，只對傷勢不重有復原能力的鯨豚送入復建池進行救援，並且現場有志工管理人也有夠專業的獸醫師，場地設備也都沒有大問題，那麼鯨豚救援建立在一個人道主義的基底上，還是可以成立的。

ACAU(Asian Coalition for Architecture & Urbanism)，亞洲建築與都市主義聯盟，是從2005年開始舉辦以學生為主的Work Shop。初始會員國從緯度到高低來排序，有韓國首爾大學、中國上海同濟大學、香港大學、新加坡大學、泰國Assumption大學。聯盟最主要的目的，除了讓學生體驗跨國合作的經驗外，更希望能藉著這些亞洲國家的討論，擺脫傳統歐美日的學術框架。

去年成大都市計畫系孔憲法老師曾以觀察員的身分參與在新加坡舉辦的Work Shop，而在聯盟的執行委員會議上，提出加入申請，因此今年成大是第一次正式派學生代表前往與會。雖然聯盟內的成員幾乎都為建築系，但是因為探討的議題跨越建築與都市，因此成大的學生代表將由建築研究所與都市計劃研究所共同組成，個別派出四名學生參與。雖然孔老師在年初即向都市計劃研究所的同學宣布本活動訊息，但是正式選定成員與開始準備已經五月底了，再加上期末逼近，使得很多理想中的準備工作無法落實，像是英語能力加強、繪圖軟體技能加強等，也使得我們由建築與都市計劃共組團隊的特色無法發揮。

今年第三屆的Work Shop於七月一日至十日在馬來西亞的吉隆坡舉辦，由同樣也是第一次正式與會的馬來亞大學主辦。本屆Work Shop的主題為Making Global Cities – Linkages and Identity，除了每組各以一處基地來操作都市設計之外，還包括了各校師長的學術分享以及校外參訪。今年同濟大學因為學期尚未結束，因此未派員出席之外，所有六個國家的學生打散分為四組，馬來西亞積極尋找自己的企圖反映在這幾個工作坊基地的選擇，Group 1- Confluences of Klang & Gombak Rivers為吉隆坡原初聚落成型之處，Group 2 - KL Sentral & Brickfields為中央車站，Group 3 - Kuala Lumpur City Centre (KLCC)為雙子星大廈及國際高樓建築群，Group 4 - Kampung Baru則為馬來人聚落。

工作坊仍有一些進步空間，花了好大精神把這些外國學生湊在一起，針對這些重要的空間思索、激盪出想法，但是大家對於土地的價值觀相當不同，且對都市設計範疇的認知差異也很大。因此主辦單位必須提供更完整的資訊，像是吉隆坡市政府已經完成KL2020綱要計畫，也需要與會團體事先了解主辦國不同政府層級的權責，有了相關限制的充分了解，才能產生有實際作用的創意想法。這些遺憾並無法減少亞洲建築與都市主義聯盟的貢獻。在這條持續努力尋找自己的路上，這些一連串散布在亞洲與太平洋交界的大城市，正接受全球化與都市化的洗禮、擠壓，而在新一代空間工作者的觀禮下，印記了重要的時刻。

或許您知道台南文化中心對面有座緬懷傳教士巴克禮的小公園，但是，您是否知道這座公園曾經堆放了噸計的廢棄物？是否聽說過她的成形完全來自一位無名市民一個突發奇想？

「紅豆餅」一直是台灣常見的路邊小點心，起初稱為「車輪餅」，但由於紅
豆口味向來是車輪餅主要的餡料，所以久而久之，「紅豆餅」便取代了「車輪餅
」的稱呼。  
　　根據夢大美食版的推薦資料，成大周邊好吃的紅豆餅約有八家，而此次紅豆
餅大集合，將其分為（上）（下）介紹，每次介紹四家。本期介紹的紅豆餅以距
離成大較近的店家為主，分別為：大學路拉麵店前「尚好吃」、老邱店門口「紅
豆伯」、遠百後門育樂街「阿弟」、東安路7-11對面「萬丹」。

大學路尚好吃

巧克力口味　　　　　                                   芝麻口味

　　「尚好吃」的紅豆餅一顆七元，口味有紅豆、奶油、芝麻、花生、巧克力、
芋頭以及鹹味。由上列兩圖可見，它的用料實在，尤其是巧克力口味，切開後還
能見到液狀流出的濃稠巧克力，喜歡巧克力的讀者一定要買來嚐嚐！右圖的芝麻
口味，芝麻餡料香味濃郁，更品嚐得到細碎顆粒，吃進嘴裡彷彿重溫了冬至時的
桂冠芝麻湯圓。

老邱門前紅豆伯

麻糬布丁口味　　　　　　　　　　　　葡萄奶酥口味

　　「紅豆伯」的紅豆餅有七元、十元兩種價格，口味非常多樣化，有紅豆、
奶油、芋頭、巧克力、檸檬、葡萄奶酥、麻糬布丁、印度咖哩、洋蔥鮪魚、醬
燒糖醋。餅皮很薄，可以吃到滿滿的餡。本次試吃別家買不到的甜口味「麻糬
布丁」與「葡萄奶酥」。前者的外表動人，切開後還柔韌相連的麻糬，還沒入
口便令人驚呼連連，品嚐後驚奇感下降許多，因為麻糬旁邊的布丁吃起來像普
通的奶油餡；後者雖然外表略遜一籌，但綿密的奶酥配上完整的葡萄乾，輕輕
一嚼，香甜滋味頓時滿溢口中。 
　　「紅豆伯」老闆的「性格」應該是遠近馳名的──就算你點的口味還剩很
多個，老闆可能仍舊把你的話當成耳邊風，忙著製作其他數量不足的口味，直
到他覺得每個口味的存量足夠了，才會開始招呼客人。切記，萬萬不可開口說
任何催促的話！趕時間的人也請三思後再購買。

遠百後門育樂街阿弟

巧克力口味　　　　　　　　　　　　　　　起司口味 

　　「阿弟」的紅豆餅全部七元，口味有紅豆、奶油、奶酥、起司、巧克力
、芝麻、花生。它的紅豆餅與一般市面上的紅豆餅不同，由餅皮與餡料的比
例來看，餅皮似乎是主角，整體口感比較偏像雞蛋糕。比起「尚好吃」會流
動的巧克力內餡，「阿弟」的巧克力口味相形失色，配上海綿蛋糕般的餅皮
，讓人覺得巧克力似乎都快被吸乾了；右圖的起司口味，略帶鹹味的起司搭
配紮實豐厚的蛋糕餅皮，絕對是新鮮的口感體驗！ 
　　由於在育樂街開業不到半年，加上招牌較不顯眼，請大家騎經遠百後門
育樂街時，多加注意將太豬排附近，就能發現特別的蛋糕車輪餅「阿弟」。

東安路萬丹

芋頭口味　　　　　　　　　　　　　　　　奶油口味

　「萬丹」的紅豆餅一律六元，口味有紅豆、奶油、花生、芝麻、芋頭、鹹味
。是本期介紹的紅豆餅當中，餅皮最柔軟的一家。餡料濕稠飽滿，咬下每一口
都要隨時注意餡料是不是擠到手上了。與其它家相比，沒有明顯特色，又大又
便宜就是它最大的特色，也因此更貼近小時候吃過的傳統紅豆餅：皮薄餡多，
價廉物美。荷包空空卻又想吃飯後甜點的時候，「萬丹」肯定是最划算的選擇！
       最後，來張各家紅豆餅的大合照吧！

左上／紅豆伯；左下／阿弟；右上／尚好吃；右下／萬丹。

《我的藍莓夜》一月十八日在全台聲勢浩大卻又悄悄上映。

《藍》一片除了風格強烈的王家衛導演外，更有Norah Jones, Jude Law, Natalie Portman這些外國強力卡司，當可說是聲勢浩大。然而王家衛這次在拍攝《藍》一片時，用劇情張力較小的方式處理，使得觀眾出電影院有別於看完之後的：「呼~挺好看的。」此類的評語，而是以「……」這樣的靜默地去感受方才那近兩個小時的電影語言。
影片利用手持攝影機的搖晃、流動特色，以及失焦的美感，將光線暈開成點，顏色對比強烈而溫暖，使得整部片充滿特殊的浪漫氛圍。音樂更以藍調為主，讓美國民謠女歌手Cat Power的慵懶歌聲不停地以〈The Greatest〉這首歌洩入整間Jude Law經營的咖啡館，催情指數接近爆表！

《藍》一片打著公路電影的名號讓觀眾先有一個初步的印象，電影也以Norah Jones這個女主角的旅程為主軸，在幾個停留的地點遇上一片痴心的警察、反叛的女孩，更插入好幾個地下鐵的畫面，最終回到Jude Law的咖啡館，與Jude Law留下電影海報上那一幕俯拍的招牌定情吻。然而回顧整部電影，公路的形式並未深刻地留在觀眾心中，僅記得Norah Jones在打工、買車的過程遇上的人，Norah Jones面對舊情的不捨、心痛與心境的轉換反而在旅程中未被顯見。

電影除了Norah Jones的移動，讓人無法忽視的更是留在咖啡館的Jude Law。面對每天的人來人往，蘋果派總是搶購一空，而藍莓派就是會剩下那麼幾個，那麼，究竟出了什麼問題？Jude Law告訴為愛困惑的Norah Jones及大銀幕前的觀眾，藍莓派跟蘋果派比起來沒有任何問題，純粹是選擇的問題！台詞說完的下一刻，觀眾看著Norah Jones大口吃著藍莓派的同時，彷彿也看見自己「哦」了一聲，告訴自己：「對，真的純粹是選擇的問題。」那麼，還有什麼想不開的呢？

傳統與現代的邂逅-當代傳奇劇場
在傳統藝術逐漸式微的當代，有一群青年在自我探索中，於1986年，從傳統裂縫裡創造了一個現代世界， 這個世界不停顛覆民眾對傳統京劇的認知，以新穎的表現方法揉合西方經典、現代音樂，並與中國傳統京劇 相戀相惜，共同發光。這個世界－－《當代傳奇劇場》，在這裡開天闢地的盤古，是京劇天王，吳興國。

融合東西方戲劇
當代傳奇劇場多年來，一直試圖在表演中融合各種可能的元素，試煉出的，是如今中國戲劇嶄新的時間深度與 空間廣度。首部於1986年誕生的處女作-《慾望城國》即改編自莎翁名劇《馬克白》，後陸續推出的，《王子復仇記》、 《樓蘭女》、《奧瑞斯提亞》、《李爾在此》等，皆改編自莎翁戲劇或古希臘悲劇。除了西方名劇改編外，當代傳奇劇場 也不斷嚐試中國老戲新編，例如1991年的《陰陽河》、199年《霸王別姬》。

而在2003年，當代傳奇劇場將東方劇場的可能性拓展到極至地步，這一年推出的《兄妹串戲》，將嘻哈元素加入京劇表演中， 具有很高的實驗性，當代更戲稱此戲為《玩笑劇場》，除了劇中內容生動活潑外，當代傳奇劇場所要傳達的，便是看似嚴肅的 京劇所呈現的多種觀看角度與演出可能。

二十多年來，當代傳奇劇場不斷挑戰創意的戲劇形式，已經形塑出奇特有風格，自創團以來，便成功打入國際市場，年年受邀 至國外演出，其演出足跡遍及英倫皇家國劇院、法國亞維儂藝術節、日本東京亞洲表演藝術祭，丹麥歐丁劇場四十週年慶，及 美國林肯中心藝術節…等。

一場千年蝴蝶夢
蝴蝶夢之取材原料《莊周夢蝶》，就劇本性質而言，起於明代晚期，馮夢龍著的《醒世恆言》裡頭，在書裡的名稱為《莊子鼓盆》。 至清代，才被改編成戲曲，一說可能出於清道光年間嚴鑄的《蝴蝶夢》手抄本，名為《莊子夢蝶》、《大劈棺》或者《田氏大劈棺》。 其劇本呈現的特色充滿女性本位色彩，強調女性的勇敢與熱情，他們勇於追求真愛，在受挫或者被迫的愛情中奮勇抵抗，並不怕羞辱、 責難。

故事內容描述戰國莊子雲遊佈道，途中巧遇喪夫未久的搧墳女，女子丈夫言只要將墳上的濕土搧乾，便允其改嫁，莊子助女子搧乾墳土後， 心有所感，為了試探妻子是否忠貞，設計了一連串的迷夢，假裝仙逝的莊子幻化成俊美的楚國王孫，在喪禮期間登門拜師，得知死訊後向 莊子之妻田氏要求一同守靈。而七天守喪期間上演的男女情惑，忠貞與背叛，猜疑與掙扎，對田氏來說像夢境一般綺麗與詭譎，故事末 以田氏因其不忠而自刎，莊子抱妻痛哭作結。劇中揭示的哲思、浪漫幻境、在真實與虛假間充滿討論空間。

在重視婦道的傳統中國裡，田氏做為歷史上第一個殺夫者，我們可以想見作者在情節安排上，的確使其具備了高度的思想可能。雖然劇本中 莊子看似為遭背叛者，但劇中故意將莊子對仙道的追求強化，並將它與充滿人性，渴望愛情的田氏並置，在時間長河中，社會價值觀不斷 變化中，我們理解了這個劇本裡潛藏的時代意義，它毋寧可視為挑戰男性父權體制的反抗作品，並在今日開放的社會風氣中，灼灼生輝。

由於故事內容峰迴路轉，充滿對話性，觀者便像走進了一彎又一彎的山徑中，令人出其不意，戲劇效果十足，因此各劇種都常演出，而其中 又以京劇中的《大劈棺》最負盛名。當代傳奇劇場重新推出的《夢蝶》，以嶄新的視覺美學、表演手法，配合西方交響樂團的音樂效果，將 要帶給觀眾一個截然不同的新風貌。

戲劇鬼才-吳興國
跨越生、旦、淨、丑、行當等京劇角色，一再挑戰高難度舞台表演極限，吳興國無疑是當代戲劇鬼才。復興劇校、中國文化大學戲劇系畢業， 吳興國橫跨電影、電視、傳統戲曲、現代劇場以及舞蹈，是一位傳奇性地全方位表演藝術家。擔任當代傳奇劇場藝術總監的吳興國，從大學期間 加入雲門舞集以來，就在自我生命歷程裡對藝術不斷探索，退伍後加入國光劇團，拜師於台灣四大老生之一的周正榮，學習傳統唱功。吳興國 在面對《夢蝶》劇本時，除了追求藝術新風格，突破古典形式中仍不忘向莊子叩問，與自我生命對話，在這21世紀演出兩千多年前的荒謬劇。 扮演莊子時，他不斷地去追問，追求寧靜致遠的莊子，為何試妻？其在詮釋過程裡，除了細細體會莊子所說的天人合一，物我兩忘，更去思考人性與仙性的平衡點，男性與女性的合理位置，莊子那無情的天道，與田氏至情的人道。

民進黨敗選效應持續延燒，受到許多指責的「綠營三寶」在此時求去，除讓民眾感到大選逼進的氣氛，也察覺扁政府即將謝幕的事實。類似杜正勝、謝志偉、莊國榮這樣由體制外擔任行政官員的，政治學上稱之為「專家政治」，這在民主國家本是彰顯政府知人善任的手腕，但台灣的「專家」卻是令人啼笑皆非。 

    在歐美，所謂的「專家」，必須提供執政當局解決急迫問題的能力，如甘迺迪、詹森時代聘任麥納馬拉(Robert S. McNamara)，擔任國防部長，由其統籌對越南的事務。不過到了台灣卻變成執政黨肆行本身意識型態的權力遊戲，造成行政官無法中立，反映了社會科學所說的「專家證人的矛盾」，而這些專家實質上也向「付費者」的利益傾斜。民進黨上臺後，讓國內的雙首長系統越來越向總統方擺盪過去，絕非不平之論。
 

    強調本土的扁政權，起用中研院的歷史學者杜正勝當教育部長，為其台獨立場背書，這被人民罵的最慘的閣揆，居然也是阿扁執政時最為「堅定」的部長。排除杜正勝上任部長後的風風雨雨，他在歷史學界的貢獻可謂不小，關於中國上古史的研究，直到今日仍是許多大學的指定參考書。除了杜正勝，另外兩位「三寶」也在各自的領域有一片天地，回到最熟悉的教職說不定是種解脫。 

    「換了位置，就換了腦袋」是許多學者轉任政壇的通病，偏偏台灣的政治不是完全的直選環境，於是執政黨上位後，得以遂行分贓；也讓本有清高名聲的學者惹得一身腥，期望未來的執政黨能記取這些年來的教訓，讓適當的人選在適當的位子上，而非政客們勝選後的利益分配。

問世堅何時跳海，直叫人焦急等待」，相信最近有看新聞報導的觀眾們都不難發現，各家新聞台又捧紅了一位相當「討喜」的媒體寵兒—王世堅。

    午飯時間打開新聞台，想關心一下國家大事，但看了又看全是媒體追問王世堅何時要兌現「跳海」諾言的新聞畫面，王世堅倒也有模有樣的派出發言人發表談話，看到這些娛樂效果十足的新聞畫面，不禁懷疑自己正在收看的究竟是新聞台還是綜藝節目，詭異的是，王世堅在此次立委選舉中敗選，但獲得的曝光率卻遠較其他勝選的立委多出許多，而他究竟位何敗選，輸了多少票，似乎一點都不重要，大家想知道的只是—究竟他什麼時候要跳海？新聞媒體以放大鏡的方式去追究他選前的一句承諾，意外的讓王世堅輸了選舉卻贏了大量的媒體版面。

    台灣的新聞媒體在激烈的競爭環境中，為了爭取收視率日趨娛樂化已是不爭的事實，不但在新聞報導中添加許多「創意」的標題、主播報導方式日益聳動，為了逢迎廣告主大量的置入性行銷也出現在新聞片段中，一切都只是為了吸引更多閱聽眾的目光，爭取更高的收視率，在這樣的競爭環境下，各式各樣千奇百怪的新聞也就不斷出現在電視台中，而這次「王世堅跳海系列報導」自然也是這波惡性循環下的產物。所謂的新聞，其重要性自然取決於是否攸關公眾利益，試問，今天王世堅跳不跳海究竟與民何干？竟如此值得各家電視台派出大量記者連續多天採訪報導？答案其實很簡單—收視率！政客在攝影機前如小丑般作秀，透過新聞畫面傳達到閱聽人眼中，厭倦了口水戰的觀眾自然容易被這樣的新聞吸引，只要觀眾在看到新聞的那一刻不選擇轉台，電視台就贏得了收視率，就這樣，王世堅成了媒體追逐的對象，殊不知，記者們追逐的並不是王世堅本人，而是電視台主管們汲汲營營的收視率。

    也許有人會說，媒體如此大量報導王世堅的消息，新聞台贏了收視率，人民有了茶餘飯後的熱門話題，就連看似受害者的王世堅本人都獲得了極高的知名度，如此皆大歡喜的局面，何樂不為？正因為如此的皆大歡喜，才會讓新聞娛樂化的問題更顯嚴重！新聞台已經失去了其原本該有的位置，播報新聞自然不同於綜藝節目般的演出，這以往可以清楚劃分的界線，如今卻愈來愈模糊，究竟是在看新聞還是在收看記者與政客間的綜藝演出？娛樂固然為大眾媒介所能提供的功能之一，但如今各家新聞台為了追求收視率而選擇新聞專業意理的全面棄守，這樣的媒體生態怎能不叫人慨然？電視台打贏了收視率之戰卻輸了媒體專業人員的尊嚴，這樣沉重的代價，值得嗎？新聞媒體作為人民的發聲管道，其公信力自然是不可或缺的要件之ㄧ，然而，看看現在社會上人民對於新聞從業人員的評價日益低落，公信力幾乎蕩然無存，人民怎會願意去相信那些錯誤百出、只會播報無關緊要事件的新聞「專業」呢？在一味追求收視率的當下，新聞從業人員是否該回頭看看那些早就被拋諸腦後的專業意理？


    新聞報導本來就不該是綜藝節目，新聞台的製作團隊更不該以綜藝節目的製作方式來爭取收視率，或許在國內媒體過度競爭的環境下，求新求變的新聞內容自然在所難免，但千萬別忘了人民真正需要的究竟是什麼，王世堅跳海與否對人民究竟會造成什麼樣的影響？這個答案相信大家都坦然於胸，國內新聞媒體一向缺乏自省的能力，正因為這樣，才會讓新聞娛樂化的情形愈來愈嚴重，高層主管的鼓吹、人民的漠視都是造成新聞報導品質日益下滑的原因，我們常常在一邊痛罵這樣的新聞很無聊的同時，卻又捨不得按下手上的遙控器選擇轉台，正因為這樣的縱容，才會讓新聞台一再有藉口去辯駁自己荒謬的新聞內容是人民所「關心」的，所以，當你下次看到如此的新聞時，別再只是對著新聞台狂罵﹕「爛斃了！連這都播？！」當你正目不轉睛的盯著它罵時，它不但不痛不癢，還得到了你的收視率支持，切記！當你真心覺得它很爛時，轉台吧！要改善台灣惡劣的媒體競爭環境，你手上的遙控器將是對惡質媒體最有力的制裁！