天然世代

在一個平常日約了朋友一起吃午餐,在鳳山光遠路、三民路及中山路附近有很多特色餐廳,在郵局旁就有兩家剛好就對門而立,站在兩家店中間抉擇,最後選擇了異人館,主要是考量吃過飯還要聊一下天,覺得異人館比較寬敞採光也比較好,坐定後發現餐點上提供了多國的料理選擇,我點了韓風的燒肉石鍋,朋友則點了和風的豬肉瓦燒。

等餐的時間邊聊天邊看報紙,我很喜歡有提供報紙跟雜誌的餐廳,我自己平常沒有閱讀報紙的習慣,不過在用餐之餘還能補充一下時事也不錯。


我的餐點來時本來還以為弄錯,怎麼還有一個小火鍋?原來那個是石鍋飯的附湯,設想的真是周到,這樣配湯就一直會是熱呼呼的,而且湯裡的料還滿多的,真的像是一個小火鍋。


好了,開始來拌石鍋飯,我可是非常有經驗的,不會像電視速食廣告那樣,用力過猛把飯噴到女友臉上,邊拌邊看石鍋飯的料,燒肉、韓式泡菜、荷包蛋這是一定要的,ㄟ..還有牛蒡,不錯不錯,牛蒡是高營養的養生食材,吃起來又香脆可口,真是對我的胃口。拌的時候我習慣把荷包蛋弄破,跟飯拌在一起,後來聽朋友講這才是真正的韓式吃法,可不要用石鍋煮整顆荷包蛋喔。在吃的時候才發現異人館的廣告,有辦部落格的比賽,獎品豐富我當然要參加,可是!石鍋飯已經被我拌掉了,也吃了一大半,才知道要寫部落格,所以拍下來的照片就是下面這張囉。不好意思,石鍋飯已經被我拌得很徹底了,小火鍋跟飯都被我吃掉一些了,幸好就殘餘的這些小火鍋料,看起來也還是很豐富.至於石鍋飯還沒拌前的樣子,只好留待大家自己想像了。



朋友點的和風瓦燒,看起來是火鍋的樣子,差別就是鍋子是用陶鍋,還有醬料是用日式的醬料,日式醬料比較不會死鹹,也比台式火鍋的沙茶醬來得健康,最前面那張剛下面這張拍到的時候,同樣是已經吃了一大半了。沒辦法,誰叫我那麼晚才發現有部落格比賽,才緊急喊停不准繼續吃。和風瓦燒的火鍋料也真的很多,有一大盤,朋友要分批煮分批吃,下面這張已經是最後一批了,放好料用鍋蓋悶一下,打開後熱呼呼還在冒煙呢,這張拍得不錯,有沒有感覺整個人都暖了起來呢?



假如你吃得比較慢火鍋的火熄了,也可以請親切的服務人員再加火。對了,異人館的服務人員需要提出來嘉獎一番,親切又周到,會不定期的巡視客人是否需要服務,然後主動收掉用完的餐盤,這樣就不會整個桌面被餐盤佔滿。我曾經在別的餐廳遇過很誇張的服務人員,送完餐點就在角落聊天,需要服務的時候我還必須跑到他們前面告訴他,因為我手舉半天他們在聊天根本就看不到。在異人館用餐就不會有這個問題,服務人員會主動巡視客人的需要。我想這就顯示出餐廳對員工的訓練與要求,開餐廳並不是提供餐點而已,共重要的是提供一個滿意的消費時光。

飯後的飲料也很滿意,點套餐包含了120元飲料,所以份量也很夠,不是那種小小杯的餐附飲料。對了,餐前他們還有送一小杯洛神花茶,洛神花茶可以養顏美容促進消化,滿有開胃的效果。飯後的點心用一個可愛的小瓶子裝著,好像是奶酪吧,吃起來甜甜的,上面還有一些酸酸甜甜的桔子醬。只可惜只顧著吃好吃的餐後甜點,卻忘了拍照。所以這個部分也請大家自己想像吧!

飯後飲料點了桂圓紅棗茶,另外一個熱焦糖瑪琪雅朵則是外帶,因為桂圓紅棗茶是整壺的還可以回沖,兩個人喝很夠了。服務生看我們一個飲料是打包的,送來桂圓紅棗茶時還主動詢問需不需要另外一組杯子,那當然是要的囉,禁不住又要誇獎一下,真是主動親切的好服務。一人份的飲料有時候一個人喝不完,要跟朋友分享時也不好意思跟服務生要杯子,就只有直接用水杯來裝了。異人館的服務人員能夠主動詢問客人,才真的是體貼入微的服務呢!

用完餐跟朋友聊了一下,也邊喝桂圓紅棗茶邊把報紙看完,然後拎著打包的焦糖瑪琪雅朵回家,結束了一個在生理與心靈上都很滿足的午餐約會。



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