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下雨天的午餐

除了泡麵.應該就是大麵羹了

這家香傳50年.至今仍絡繹不絕

但是我覺得...不過是虛名而已
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如果這不是間很有特色的店家

就是隱身巷弄卻又不甘寂寞的文人雅士

ans: 以上皆是
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番茄蛤礪義大利麵 $190 附濃湯.飲料.甜點


第一口番茄蛤礪讓我以為身在99熱炒

海產攤新鮮濃郁的好味道 ㄧ手啤酒剛剛好

就因為主食材相同 麵條和香料成了決勝主角


直到咬下沾滿異國香料的講究麵條

義大利香料慢慢的在第二口時散開

這細麵很有味道 彈性也剛好

剛好的口感 不吃嚼勁 不過軟爛

讓我很想試試主廚"清炒"的奧妙





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有時候只是想靜靜的坐下來喝杯茶

不看雜誌也不說話

讓所有的努力和慾念都放假

這是我活在城市裡假回歸的小方法









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當你早已吃不下的時候

其實你的心裡 一定還有一個位子專門給它..貍御殿..



料理東西軍的原物重現

兩個毛豆的高度

全部都是真材實料

沒有多餘的麵粉魚目混珠


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星期五的馬露連是一種制約性行為

好像媽媽那年代的小孩在期待過年

好像我在等待著每星期的日劇

不過這樣的制約帶來的期待好像也沒那麼必須

因為如果真的非吃不可

那又何苦在乎這10塊錢呢

重點是::我買了比星期五還便宜的桶裝馬露連<六人份120元>

重點是::果然便宜沒好貨

桶裝的嫩仙草吃起來好稀...而且好難切開來＠＠

這就是為什麼電影的結局都要大家歡喜

因為伴隨著期待帶來的結果 如果是傷害 會更痛的～～


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歡迎光臨懶人咖啡館

一起來喝咖啡.曬太陽～～


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為什麼是主廚當封面

因為今晚的菜色有90%我沒吃過

所以不知道該先擺哪一道菜色

因為我就坐在吧台.跟主廚聊了很多

因為像這種地方..賣的不只是食材的特色

更重要的是主廚本身的風格

今天就讓這個大炳跟我們聊聊關東煮的故事吧


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這粉粉.白胖胖的背影

很像是小寶寶的胖屁屁

更像在睡覺覺的小白鯨..

讓人很想捏捏她..更想吃了她...





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這就是傳說中的"蜜麻花"

外酥內軟..不太黏牙

厚厚的那層糖衣.是酥軟千層最大的祕密

如果你從來都不愛吃麻花捲

那麼請你試一試今日蜜麻花

也許你一試就無法自拔

或者至少你不會再這麼排斥它



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不懼外面的花花世界

因為我的心中充滿感謝

感謝你給我這一天

讓我們承諾彼此直到永遠

......

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烤雞-$129

15分鐘過去了.排隊的隊伍動也不動的

沒有陣陣的烤雞香..

只見透明烤箱裡.一排排的烤雞轉阿轉～～

一開始的吵雜抱怨聲隨著時間消失了

大家像是在現場看樂透開獎依樣

死盯著那個轉阿轉的透明箱子

大家引頸盼望著的只是隻烤雞罷了

畢竟我們都是小老百姓

寧願用時間換取超值的溫飽

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這篇食記擱了好久 因為一直不知道從那下手

下午兩點進去時.店家沒開燈僅微微窗外的日然光

或許是因為室內本來就比較暗

所以一開使這裡給我很不好的印象

暗暗的.怪怪的..

什麼能量場????????


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打開閃亮亮水晶燈

一起看水餃變魔術！



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來吧！！

八豆食府！！

號稱新食維.新東京的八豆食府！！


櫻花悄悄在蔴葉裡綻放～
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這...是我吃過最好吃的鳳梨酥

俊美的鳳梨酥也不錯...是我的第二名喔

日出的鳳梨酥..對我來說鳳梨有點酸.外層則奶味太重




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"大地“之母孕育乾淨的草原.進化為優良乳製品

起士蛋糕溫柔又強烈的包容每一天

"日出“從大地升起.冉紅之後是的驕傲的勝利

太陽餅裡蜂蜜和麵團在勤做工

百家爭鳴裡只見日出大地 用心和堅持一貫的傳統



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炸豬排秋葵捲 幸福價160

炸的太久.賣相差.肉太老

肉太薄.外層太酥脆.卡呲一聲後.只咬到秋葵




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簡單..就是經典

Madeleine 是歐盟認定最具代表歐洲的法式西點

她的地位應該就像我們的雞蛋糕吧



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功夫麵～～真功夫喔！！

但..衛生筷的竹味太重了

搶先一步刺激味覺＠＠


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走～～一起去喝下午茶吧！！



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不知道有沒有人不愛水蜜桃的喔

應該沒有吧

因為光看..就是一種享受了

尤其今天這麼近距離的拍攝

我終於體會到男人有多愛水蜜桃了

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我一直很喜歡peray的美食記

圖文都很專業

當然..我更羨慕他有錢可以吃這麼多很棒的餐廳喔

什麼時候可以像他依樣呢??





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無論何時何地.總有人在門口等候帶位

持續了好幾個月的人潮..

也讓我好奇的試試這紅色的魅力




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對我來說..很多事情都是一定的

像:
起士蛋糕..一定是日出大地的

銅鑼燒....一定是星野的

麻吉......就一定是曾記的

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HIWA~HIWA~

風和日麗的下午

恐龍邀你一起下午茶

hiwa ヒワ 在日文是指"日和"之意 ， 象徵著台中的天氣"日麗風和"

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轉角一間明亮橘白普普風的茶餐廳

可惜..冰火菠蘿..很普通

雖然是現烤的.外皮卻不夠酥脆.牛油融化的太快有點膩

絲襪奶茶...口感很滑.但是怎感覺比較像紅茶

比起來..一中街的"香港故事“好吃太多了喔
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我最討厭人家極力推薦哪裡什麼好吃..

結果我專程跑去吃候覺得...

ㄟ～～也還好吧...

標準還差真多喔～～


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其實我的最愛...倒不是那些燒鴨燒雞叉燒的

而是那即各式燒臘之大成的香燒油配合著青蔥淋在燒臘上

是因為那香燒油...燒臘才變得好吃喔

而便宜的燒臘便當..就推和興燒臘

燒的很透..連鴨腿骨都當棒棒糖在吸了～～

和興燒臘:台中市大墩11街.靠近文心路
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車水馬龍旁..

一處清新自然的地方

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很久很久以前.嫦娥奔月..

其實是為了要去天鵝脖子街學烘焙

因為天鵝脖子街有遵循歐式古法烘焙的馬格烈.莎普蕾.卡地比亞.瑪德蕾尼.費南雪....

在經過好幾百年的學習.嫦娥小姐回來了

帶回了這些醇厚奶香.細緻溫潤的正統歐式西點；跟我們一起團圓

現在嫦娥最愛的天鵝脖子街 http://www.swanneckstreet.com.tw/

邀請你在9月25 一起品西點.飲好茶.賞明月

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雪蓮子

含有豐富膠質.據說功能可媲美燕窩.對於皮膚彈性.補充鈣質.有非常好的助益

重點是..這一碗裡真的是八分滿的蓮子.百合.紅棗.銀耳.枸杞.

350cc裝 40元

比起那些不健康的飲料..這樣吃的比較心安喔

蓮莊: 台中市南屯路二段210號

04-24750372 ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4075691.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4075691.html 台中美食 Tue, 04 Sep 2007 00:38:03 +0800

乍看之下.很像仿的LV的盒子喔

仔細看..那些圖案都是食材喔

滿有趣的喔～
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暌違了兩年多沒去拜訪..

想不到我錯過了帥哥"蔣友常"！！

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好久沒去豐樂公園

依樣熟悉..卻不依樣的感覺

豐饌1999跟春水堂都還在

其他的...還在我心裡

畢竟也五年了...

小孩都上大班了.大學延畢的也畢業了

還好遇到這家店..止住我突如其來的感傷

裡面有著各式各樣很自我個性的包包.衣服.小玩意的...

裡面禁止拍照.但外面這女人臉..就夠吸引你了吧
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喝一杯咖啡

等一個你不認識的人～～


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我只能說...

當旁邊周圍的店家都客滿時..

就有耐心的等候吧！！

千萬別進去那間還有空位的店家


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這是家寵物餐廳

女主人不僅超愛貓的

還是很棒的中途之家

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怎麼老是有這種“考驗人家視力的店喔"

地址:台中市精誠22街29號

<跟精誠21街的快雪時晴一樣.有地址就很好找>
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炸豬排最好吃的地方應該就是

外酥內多汁吧！！

一定要用麵包粉.一片片像是碎玻璃的麵包粉

閃著黃黃色光芒.發出肉類香氣的呼喚

這一刻~~一定要用慢動作來播放
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藤蔓.霓虹燈.木製百葉窗....

不管這位子上演的是一場浪漫邂逅還是一場槍彈雨淋

都是最經典的美式電影場景

當然..這裡賣的也是最道地的美式食物


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這樣的白泡泡的蛋糕包的可是實在的好料

一打開外包裝就有一股清新油蔥香

蛋糕也是甜甜淡淡的奶香

這樣的中西合璧意外的融合

尤其是義華出品的鹹蛋糕

精製的油蔥和菜脯.配上不計成本的筍丁

再加上少許美奶滋讓這鹹鹹又甜甜巧妙的在口中吃出感動

義華的鹹蛋糕真的比其他家的好吃多了喔

義華餅行:台中縣豐原市中正路197號
04-25223322
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不以暖色調帶出味覺刺激

用明亮的灰色調 統合整體飯店的時尚商務

28樓的異料理

給你美味營養又思慮清晰




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ONE is 都市裡的天空之城

腳下就是熱鬧的台中市

耳裡聽到的卻只有安靜兩個字

手裡用的是時尚貼心科技

蓋著的是雲朵製成的衣裳






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香椿時蔬義大利麵..$150 套餐皆附沙拉跟濃湯 加50元可點任何飲料

上次喝下午茶時.一直聞到主廚正在做的這香椿味

這香椿味一直在我腦裡縈繞不去

沒辦法只好來第二次了

這義大利麵香椿味～～超濃..如果不喜歡香椿味的人..千萬別嘗試喔

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讓我們一起祕密旅行到德國吧！！

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雞蛋花印在白牆上

紅色方塊燈獨自在小巷間閃亮

Living Lounge Light Original Plus

樂幫食生活..留你一片白.一大塊樂活


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榛果燻雞青醬麵 $195

青醬的比例調的剛剛好.不太奶.不過嗆

麵條有著一定的Q度 細麵也能充分吸附醬汁

加了榛果.多了果香.和口感

ㄧ大盤吃下來.青奶醬真的讓人還意猶未盡喔
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鼎王的好.大家都知道

以前好像都是別人請客

所以我總沒感覺到底有多貴

今天我很仔細的看了一下

1166元.感覺還好喔.但是還沒加上每個人的基本湯底費.跟服務費

這樣加一加.也就1626了喔！！



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我一直覺的喜歡巧克力的人..都是低調的

因為巧克力幾乎沒有多麼華麗的外表

靠的是那股似苦非甜來牽動的心靈層面

然而在這座巧克力宮殿裡..

巧克力將一人分飾多角.有著最完美華麗的演出

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3680159.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3680159.html 台中美食 Wed, 18 Jul 2007 18:41:13 +0800