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我就坐在小烤箱面前

聽著肉汁滴在錫箔紙上發出糾結的聲音

聞著跑出來報告的綜合辛香氣

看著雞汁油亮亮的快要滴下來卻又是緊緊包覆著

這時候的我.早就忘了什麼是蔬菜.什麼是蒟蒻了
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4330079.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4330079.html NaNa小廚房 Fri, 19 Oct 2007 19:51:01 +0800

要實行吃肉減肥法.還真不是這麼簡單的喔

除了米飯不能吃.連水煎包.蔥油餅都不能喔

更別提炒麵了

還好..還有蒟蒻條可以假裝喔

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4326653.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4326653.html NaNa小廚房 Thu, 18 Oct 2007 22:53:03 +0800

柴魚..用炸的

挺特別的喔～


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4252357.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4252357.html NaNa小廚房 Sat, 06 Oct 2007 15:00:42 +0800

又是一個虛有其表的傢伙

不知怎麼搞得..就是"難吃“～～

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4111477.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4111477.html NaNa小廚房 Sun, 09 Sep 2007 20:24:29 +0800

醃製的鹹豬肉太鹹

高麗菜是便宜貨.所以太苦

就讓他們互相包容

看看會生出什麼

果然...負負得正
]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4069099.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4069099.html NaNa小廚房 Sun, 02 Sep 2007 23:09:17 +0800

這跟昨天的香煎里肌肉沙拉是一樣的

同樣的肉.同樣的醃料. 同一棵高麗菜

不依樣的只是加了"麥當勞“綠色的那個"糖醋醬"

果然一小點..就會影響很深遠

味道吃起來.甜甜酸酸的..很夢幻 ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4050817.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4050817.html NaNa小廚房 Thu, 30 Aug 2007 19:07:33 +0800

是我被食譜騙了嗎??

還是大廚有藏私??

哎～～

這麼便宜的東西..我想以後還是直接用買就好了喔 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4050797.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4050797.html NaNa小廚房 Thu, 30 Aug 2007 19:00:23 +0800

這是"銅盤烤肉"跟"凱薩盒子"的變化板

銅盤烤肉的肉汁會沿著銅盤滴下去灌溉底下的青菜

水煮的青菜混著肉汁..更美味香甜了 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4044855.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4044855.html NaNa小廚房 Wed, 29 Aug 2007 21:11:43 +0800

美麗的相片背後.總有一個血淋淋的故事喔...

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4030181.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/4030181.html NaNa小廚房 Mon, 27 Aug 2007 18:30:34 +0800

我的水加太多了.成了麻婆豆腐湯

不過也意外的讓我發現..這湯汁很像外面賣的麻辣臭豆腐

而在煙霧繚繞中.一度讓我幻想這是外帶回家的鼎王麻辣鍋底

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3938587.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3938587.html NaNa小廚房 Thu, 16 Aug 2007 03:52:07 +0800

如果我開餐廳..

這一定是夏季熱賣商品！！
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3932753.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3932753.html NaNa小廚房 Wed, 15 Aug 2007 05:39:35 +0800

小時候這是我最喜歡吃的一道菜

我是個愛吃青椒的怪小孩

尤其喜歡青椒炒蛋拌飯

那青椒跟蛋液好濃好下飯喔


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有點類似壓扁的紅燒獅子頭

不過因為配料只用了鮮奶跟洋蔥

所以味道跟跟台式的獅子頭差很多喔
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3913765.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3913765.html NaNa小廚房 Sun, 12 Aug 2007 14:33:19 +0800

我不認識太空人.我也不愛看新聞

所以我對月亮..依然有著無限的想像

搗碎溫泉蛋.<有蛋汁會流出來那種> +沙拉醬 + 鹽 = 美麗的月亮甜醬


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3912641.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3912641.html NaNa小廚房 Sun, 12 Aug 2007 07:20:40 +0800

好吃的東西永遠都值得等待

在36小時之後.終於不負眾望


好吃到連焦掉了.都還吃的意猶未盡的
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3906329.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3906329.html NaNa小廚房 Sat, 11 Aug 2007 09:13:22 +0800

我終於知道為什麼外面的炸豬排賣這麼貴了

因為看似簡單..其實還真不好弄喔


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3903109.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3903109.html NaNa小廚房 Fri, 10 Aug 2007 18:42:11 +0800

在韓國泡菜本來就配豬肉

在日本豬肉又愛上了起士

所以在台灣才會有這道菜吧


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3903089.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3903089.html NaNa小廚房 Fri, 10 Aug 2007 18:36:48 +0800

這道菜最難的就是..水煮蛋很難去殼

尤其是這半熟的溫泉蛋

唯一的方法是..

快破時..就快點放進碗裡裝盤了



這...就是中式的沙拉吧

韭菜煮過後.在把其他材料放上去.淋上醬油香油即可 ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3903069.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3903069.html NaNa小廚房 Fri, 10 Aug 2007 18:30:19 +0800

這隻雞腿總算沒有白白身為雞腿

成功的為剛剛的紅酒雞肉扳回一成

甜甜又鹹鹹的密汁緊緊的包住雞腿

把好吃的炸雞腿妝點的更美味了 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3897815.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3897815.html NaNa小廚房 Thu, 09 Aug 2007 22:39:22 +0800

哎～～

超難吃.爆難吃

而且賣相也不佳

雞肉變得紫紫的還真難看呢！！
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3897691.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3897691.html NaNa小廚房 Thu, 09 Aug 2007 22:29:52 +0800

我的第一道西式濃湯

濃的棉棉滑滑的

濃的好喝到讓我想換上洋裝在家裡裝優雅


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3858541.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3858541.html NaNa小廚房 Fri, 03 Aug 2007 19:39:38 +0800

把頂級的xo醬和平民的豆干混在一起

xo醬大辣辣的用他奢華的醬汁全力的的包覆

豆干也早就切成斜邊波浪狀

以便有更多的空隙和xo醬你濃我濃的喔



(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3852725.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3852725.html NaNa小廚房 Thu, 02 Aug 2007 16:44:06 +0800

日本節目"老師沒教的事"

每次都介紹很多不起眼卻有著一大堆營養的食材

而且還會請來那樣食材的達人

日本人真的很令人佩服喔

感覺上石油的替代能源.也應該會是他們發明的喔

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這是最簡單的地瓜餐吧

把就像木瓜牛奶那樣打成汁就好

只是地瓜要先蒸過.才會鬆軟

地瓜的質地要盡量橡木瓜那樣.整體上來說才不會像我這樣沙沙的

最後淋上點蜂蜜就好了

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這是一個星期前打包回家的生魚片

退冰後加上
薑絲.米酒去腥味<生魚片應該沒有腥味喔><不過總感覺應該加點什麼的阿>

醬油..這是一定要的吧

黑胡椒..<當我不知道該加什麼的時候我都會來點黑胡椒>

醃製10分鐘..微波一分半鐘..即可上桌

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3789467.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3789467.html NaNa小廚房 Sun, 29 Jul 2007 11:41:27 +0800

小時候我最喜歡吃媽媽做的糖醋吳郭魚

酸酸甜甜又鹹鹹的.很像餅乾的感覺

今天我第一次嘗試做糖醋魚片

哇～～好吃到我應該出書 "第一次做菜就好吃..."

哎～～我開始不崇拜我媽媽了

媽媽～你要加油了喔！！

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3694457.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3694457.html NaNa小廚房 Sat, 21 Jul 2007 11:11:32 +0800

別看他現在這麼安分的還插了花在拍照

變身時的他可是在鐵鍋裡衝衝衝～

鐵板.黑胡椒.洋蔥.雞柳<牛柳>

這樣絕妙的組合.真的讓人很想再叫一手好朋友

麒麟 or 台啤 呼乾啦～～



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鮭魚果然跟鮮奶是好朋友

不管是用煎的或煮的

不過鮮奶好像跟誰都是好朋友啦

不論跟誰在一起都會把濃郁的感覺帶給大家

讓大家一起濃濃暖暖的

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3673763.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3673763.html NaNa小廚房 Tue, 17 Jul 2007 11:44:48 +0800

一定要加培根

而且最好是銀芽的二分之一

因為培根天生就是用來煎的

那這煎餅既然沒海鮮

真的就需要培根大力相助



(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3630151.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3630151.html NaNa小廚房 Mon, 09 Jul 2007 18:40:28 +0800

這組合不是我的創意啦

是真的在日本料理店有在賣的喔

這是自己做來玩玩看的

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3630139.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3630139.html NaNa小廚房 Mon, 09 Jul 2007 18:34:20 +0800

這黑黑的小圓點.不是巧克力豆

是烤焦了的枸杞子喔..

第一次做餅乾果然失敗收場





(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3577951.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3577951.html NaNa小廚房 Wed, 04 Jul 2007 13:42:32 +0800

想不到我的“成名菜"裡 這麼快就有"燒"字輩的！！

以前我總覺得"燒"字輩的很難相處

現在我知道他們只是面惡心善啦！！

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3573535.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3573535.html NaNa小廚房 Tue, 03 Jul 2007 23:18:36 +0800

烤的跟炸的

真的是人間美味

不過前提是

如果食材比較平凡一點還是要醃製過風味會比較特別

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3535961.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3535961.html NaNa小廚房 Tue, 26 Jun 2007 22:18:23 +0800

我第一次覺得自己的攝影技巧不好

因為實品遠比你現在看到的美多了

重點是....

是我親手作的呢



(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3530647.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3530647.html NaNa小廚房 Mon, 25 Jun 2007 23:57:36 +0800

媽阿～

我第一次想罵髒話

難吃到爆喔！！

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3523941.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3523941.html NaNa小廚房 Sun, 24 Jun 2007 22:34:59 +0800

愛情裡得不到的甜蜜

只能寄情於偶像劇

對我來說 來一客甜品 反而更實際


(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3507491.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3507491.html NaNa小廚房 Thu, 21 Jun 2007 20:20:48 +0800

菜圃 蝦米 油蔥..

不起眼的小東西

卻是最道地的美味

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3507067.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3507067.html NaNa小廚房 Thu, 21 Jun 2007 19:55:27 +0800

除了那一條條綠綠的像史瑞客外

這是道無可挑替的菜吧～～

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3501939.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3501939.html NaNa小廚房 Wed, 20 Jun 2007 22:43:33 +0800

哈哈～

我發明了一道菜喔

還沒看過人家這麼配合著炒吧

我要好好研究

以後他就變成我的私房菜了 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3439907.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3439907.html NaNa小廚房 Sat, 09 Jun 2007 23:08:33 +0800

我在這裡 用香菇用花椰

默默為你撐起

讓你不再被淋雨

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3433739.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3433739.html NaNa小廚房 Fri, 08 Jun 2007 20:11:32 +0800

這樣一道菜在台北某夜店要價250

這樣一道小菜在"韓承館"是免費贈送 卻會讓你魂牽夢瑩的美味

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3419539.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3419539.html NaNa小廚房 Wed, 06 Jun 2007 12:33:01 +0800

香油爆香蒜頭.香菇和五花肉片

預期中的香味 大家都有

泡菜入鍋...殺～～～的一聲

就像仙女棒一點下去時那一陣煙

就算等等不好吃..

這香味也值得了

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3406319.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3406319.html NaNa小廚房 Tue, 05 Jun 2007 12:11:25 +0800

哈～～

跟mos的日式薑汁豬肉堡差不多喔 差不多了喔

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3399033.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3399033.html NaNa小廚房 Mon, 04 Jun 2007 18:26:45 +0800

跟外面賣的 一點都不像～～

但是真的一樣好吃喔 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3274939.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3274939.html NaNa小廚房 Sat, 19 May 2007 14:26:46 +0800

我不想騙你

但是真的不好吃

真是個虛有其表的傢伙 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3242317.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3242317.html NaNa小廚房 Sat, 12 May 2007 13:35:32 +0800

模仿烤蘆筍培根

學習--模仿--改良--進化--風格

我離自我風格越來越近了喔

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3218247.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3218247.html NaNa小廚房 Thu, 10 May 2007 21:19:11 +0800

好吃好吃 真好吃

(⌒ω⌒) (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3218195.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3218195.html NaNa小廚房 Thu, 10 May 2007 21:04:54 +0800

生菜蝦鬆很好吃

那生菜鯛魚鬆呢

也不錯啦～～ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3190741.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3190741.html NaNa小廚房 Tue, 08 May 2007 21:11:35 +0800 http://blog.roodo.com/nana1976/archives/2653194.html

豬肉味增鍋
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微波生魚片
http://blog.roodo.com/nana1976/archives/2566790.html

番茄蛋鱈魚
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蒼蠅頭
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蛋包小姐＆鹹穌雞先生
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烤飯糰
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番茄冬粉沙拉
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摩洛哥番茄芙蓉豆腐
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火腿玉米蛋炒飯
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泡菜雞
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彩虹咖哩雞
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一分鐘微波蛋糕
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玉米燴鱈魚
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生菜鯛魚鬆
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沙茶烤豬肉串
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咖哩豬肉串
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蔥油餅
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芒果沙拉御手捲
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枸杞小餅乾
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洋蔥燒魚
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培根銀牙煎餅
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糖醋魚片
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黑胡椒洋蔥雞柳
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鮮奶鮭魚燉飯
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]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3154707.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3154707.html NaNa小廚房 Mon, 07 May 2007 18:29:04 +0800

很意外這兩個怎麼會配在一起喔

我只能說..料理界裡充滿了無數的可能

所謂的創意...

不過就是胡攪瞎搞之後的驚喜

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3100385.html http://blog.roodo.com/nana1976/archives/3100385.html NaNa小廚房 Mon, 30 Apr 2007 18:54:43 +0800