毒奶粉事件之牛奶為什麼要加三聚氰胺?
最近毒奶粉事件搞得人心惶惶,
繼大陸黑心商品之後,
又一黑心食品,
大陸的東西真是沒有#@%$#︿,
尤其現在【三聚氰胺】,
嚇得大家喝點飲料都要再三確認,
尤其是媽媽們都得擔心小朋友要喝的奶粉,
是不是也有問題...
今天又看衛生署居然放寬檢驗標準,
應該要完全禁止啊!
真是令人傻眼!!
真不知道當頭兒的人在幹嘛!
不管如何,
先來了解一下「為什麼牛奶為什麼要加三聚氰胺」?
牛奶的純度高低以其所含
蛋白質的含量高低來判定。
那麼,
要怎麼檢測蛋白質的含量高低,
也就是要透過檢測牛奶中
氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。
假設奶農本期只採收800kg的牛奶,
為了要多賣點錢,
於是造假往牛奶裡摻水,
將800kg的牛奶稀釋成1600kg,
收入頓時加倍。
一開始,
奶農只是往牛奶裡摻水,
但這很容易被發現,
因為一經檢測,
氮原子的含量不足,
馬上被"捉包"。
於是奶農學聰明,
往牛奶裡添加牛尿,
因為牛尿含有尿素,
氮含量也很高,
可以騙過檢測。
後來發現收集牛尿比較麻煩,
於是直接改加尿素(一種化學肥料),
不久之後被收奶站發現了,
收奶站開始檢查牛奶裡的尿素含量,
此路不通怎麼辦?
聰明的中國人,
想到了
含氮量極高的
三聚氰胺(cyanuramide),
又稱「蛋白精」,
白色且無色無味,
攙雜後不易被發現。
只要添加一點點,
立刻可以大幅度提高蛋白質含量,
同時再往牛奶中摻水,
儀器就驗不出來了。
換句話說,
添加三聚氰胺的目的是為了掩蓋牛奶摻水用的。
至於蛋白精是誰加入的,
三鹿說是奶農加的,
奶農說沒加,
目前已是羅生門。
其實,
即使是三鹿加的,
也不能証明奶農沒加;
即使是奶農加的,
也不能因此証明三鹿沒加。
這是結構性問題,
大陸城鄉差距大,
利之所趨,
造就出來:賠錢生意沒人做,殺頭生意有人做!
依此類推,
很多東西都可以摻水,
再加入些莫名其妙的化學物質來還原純度。
牛奶含三聚氰胺只是一例,
恐怕還有更多的食品已經被你吃下肚了...
以上資料來自網路。
Posted by nakihara at
樂多Roodo! │14:34
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靠中國貨來學化學~已經呈現越來越笨的狀態了~~~
悶~~~

黃總,感謝您的知識分享!!! 浮潛這麼久,第一次給你留言,加油囉!!!

喔喔~
前小政居然現身了~~
太感動了!!
有空常來啊!!