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波士尼亞之旅第四天

上午前往歐盟駐波士尼亞暨赫塞哥維納的高級代表處，這是歐盟在此地的最高官方機構，與其說是輔佐波赫的歐盟機構，不如說是本地的真正政府，地下領導人，因為波士尼亞聯邦無法管理赫塞哥維那共和國，而塞族所知道的憲法也無法運作，形同虛設，只有靠著歐盟來管理。

接待的單位有點保守，做了比較官方的解說，都是說歐盟怎麼幫助這裡經濟成長，通貨膨脹降低，就業人口增加，但是對於鄉村人口的貧窮問題如何解決，也沒有明確的回答，都是避重就輕。唯一可以知道的是，歐盟有心要將此地納入，因此進行長達十年的輔導，希望這裡的經濟體制合乎歐盟的標準，而且將來能跟歐盟接軌。問題是，波士尼亞的情況也許還可以，但是赫塞哥維那這邊又如何能接受呢？塞拉耶佛的情況非常繁華，鬧區到了晚間彷彿是歐洲任何一個熱鬧都市的翻版，年輕男女打扮入時，有型的逛街，或者火辣的穿著，都讓你難以跟這充滿彈孔的城市聯想在一起，然而鄉村地區的寧靜，彷彿停留在五十年前的農村生活，不免讓人錯亂。

離開了OHR ( Office of High Representatives )來到了軍事管制地區的歐盟軍隊駐波士尼亞總部HQ of EUFOR ( Head quarter of European Union Force in BiH )
這裡有些許的裝甲車與部隊，礙於保密規定，這裡我不能說出我看到多少軍事設施跟資料，不過到是軍事發言人湯姆先生，一位英國籍的軍官非常的紳士風格，年輕但是有禮貌的解釋這裡的任務，以及歐盟軍隊首度執行任務的使命，目前的成果。在這裡有不同國籍的軍官士兵，我可以用德文跟守門士兵問好，用義大利文跟義大利籍的士官長哈拉兩三句，你如果想用西班牙文跟阿根廷或者西班牙的軍官打招呼，也是有人回應你的。真是歐盟多國部隊。不過呢，因為歐盟替代了北約武力，美國軍人就要逐漸退出這裡的運作，所以這位英國皇家陸戰隊的軍官顯得很滿意，也大方的讓我們跟他在總部前面合照。德軍的八輪輪型甲車，以及一輛波蘭的四輪輪型甲車，也讓我們進入畫面。

說說吃飯吧，這幾天吃的都是波士尼亞傳統食物，比較像是泛地中海食物跟中東食物，以及東歐食物的綜合體。

可以吃到很鹹的的肉類，穆斯林所在的區域多半以麵餅裹著吃，大量的蔬菜生菜，也有些許義大利風味的披薩和餃子，當然，不能錯過他們自豪的波士尼亞咖啡，其實也就是中東的荳蔻咖啡，煮法跟飲用方式幾乎相同。這裡因為比較屬於世俗化的或者說略為歐化的伊斯蘭生活，沒那麼嚴謹，所以餐廳也可以喝酒，可以抽煙，( 這裡真是抽煙者的天堂，男女都抽的很兇 ) 至於其他類別的飲食也有，在塞族人的鄉下，感覺上比較像是東正教與基督教飲食習慣，麵包佔了很大的比例，奶油起司也是主要搭配。

不能忽略的一定是甜食，甜度超高，但是冰淇淋，屬於GELATO系列花樣很多，百吃不膩，又不需要怕胖，多少錢嗎？一球都是0.5 KM，相當於十元台幣。

喝咖啡是一種生活享受。在這裡很重要，不論是早上中午或者深夜，坐下來喝杯咖啡是非常重要的社交活動，也可以喝氣泡礦泉水，或者果汁，這裡有很好的水質，知名的氣泡礦泉水1860年代就開始生產。塞拉耶佛市區到處都有大大小小的咖啡座，露天坐滿了客人，店面內的大概都是不得以才進去。你可坐下來看人，絕對有看不完的型男辣妹。有人說，這裡年輕人認為，外面的人不見得知道他吃了什麼，是否富有，但是絕對看得到他穿了什麼，身材如何，特別是女孩子，不論胖瘦，夏天都盡可能的穿著非常的清爽，但是也不免有點為了顯示自己，有時也會看到不怎麼得體的服裝或者暴露，依舊上街。