阿四記事簿-阿四廚房 - 人間美食篇 http://blog.roodo.com/mytabo/archives/cat_69715.html live to eat, not eat to live. zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 11種
1﹖3﹖6﹖9﹖

我﹐11種﹗

20090308 dessert day

四個人分來吃﹗

近來love handle悄悄地回到我身邊是沒法子的事.....

11種甜品﹐是3月初吃的﹐看看我是否能把他們的材料或名字記出來。

就由最近境頭左邊開始:
1. tiramisu roll
2. green tea sesame cake
3. dark chocolate black cassis cake
4. strawberry lavender cream cake
5. honey financier cake
6. madeleine
7.chocalat
8. passion fruit fromage cake
9. mixed fruits roll (peach, mango, passfruit, strawberries, blueberries and so and so)
10. hazelnut dacquoise (not 100% sure about this one)
11. sacher torte

11種裏面﹐頭三位是green tea sesame cake, dark chocolate black cassis cake and passion fruit fromage cake。

想吃嘛﹖想的話請到le bamboche吃。肥也是藉得的﹗

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20081221 winter 1

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/7950699.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/7950699.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 21 Dec 2008 09:19:23 +0800 到日本你最想買的是什麼﹖
時裝﹑手袋﹑內衣﹑皮鞋﹑魚生﹑壽司﹑和牛﹑海鮮﹑奶粉﹑化粧品﹑護膚用品﹑最新電子儀器﹑相機﹑電腦﹑飾物﹑漫畫書﹑玩具.......

我最想買的是...... 啫喱!

沒看錯﹐是啫喱﹐當然不是羅拔臣啫喱﹐而是有真生果在裏面浮遊的頂級啫喱﹐只在各大百貨公司底層賣手信禮盒送人的地方才有售那種﹗

今天是感恩節﹐確實是讓我不得不感恩的日子﹗感謝朋友T老遠從日本為我帶來一盒美味的生果啫喱。不是普通的一盒啫喱﹐而是從一間在日本巳有50年歷史的大和果園買的﹗

天呀﹐你對我真好﹐讓我認識到這麼好的朋友﹗朋友T﹐謝謝謝謝謝謝﹗ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/7373657.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/7373657.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Mon, 13 Oct 2008 09:19:53 +0800 LaBamboche 20080921 cake 1

chocolate cream tart (最前面)
macaroon (從左至右: 芝麻﹑朱古力﹑檸檬)
green tea and sesame mousse roll (在後排右邊綠色)
chestnut rum tart (在後排左邊啡色)

20080921 cake 3

apple cream cheese cake (前面。要留意圍底邊的不是nuts也不是餅而是dried apple﹐正﹗)
milk chocolate & dark chocolate mousse cake (後面那個)

一行三人﹐吃了五件西餅三塊macaroon﹐得飽很飽也很滿足﹗

口裏嚷著減肥口卻吃不停﹐何年何月才能減掉在香港肥了的5磅﹖

P.S.個人認為最好吃的是chocolate cream tart﹐一個人吃兩個也不會膩﹗

LaBamboche
4 manor road, toronto, ontario, canada
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20080723 noodle

不知為何相片中的牛展紅紅的﹐樣子有點像义燒呢

主菜後再來一碗焗牛肋骨蕃茄薯仔大麥(barley)湯﹐又香又濃。

20080723 beef rib soup

謝謝朋友R老遠從士嘉堡送來炆牛展和濃湯﹐晚餐什麼也不用準備也變得十分豐富。

謝謝R﹗
]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/6548847.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/6548847.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Wed, 23 Jul 2008 09:50:39 +0800 addicted...... 20080623 vietnamese dinner

阿四的晚餐﹗ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/6222071.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/6222071.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Mon, 23 Jun 2008 08:56:37 +0800 spring rolls @ sheppard centre
spring rolls﹐也是一間連鎖式主打東南亞菜式的餐廳﹐在多倫多有7間分店﹐裝修得很不錯﹐那時在george brown上課時每次往st. lawrence market 跑也會經過﹐每次總有想進入試試的想法﹐可一直沒機會。他們剛剛把業務擴展到yonge & sheppard的sheppard centre裏﹐朋友T提議到那裏試吃一下﹐有人陪當然要去﹗

室內裝修真的很有特式﹐我們從酒吧那邊進去﹐經過一條又長又黑的走廊便進入兩層高的晚飯位置。下層用了一大串一大串密密麻麻的白色紙鴆從天花板吊下來作裝飾﹐上層就在牆上用了不同顏色的紙鴆砌出圖案花紋。食物罷設不錯﹐桌椅白式系列坐得很舒服﹐服務員也很有禮貌照顧非常周到不趕客﹐菜單選擇凡多﹐就是春卷大概也有十種選擇﹗

可惜的是﹐食物水準太差﹗﹗﹗﹗

頭盤吃不同種類的春卷﹐但不大吃得出分別來﹐
聽說東陰宮偏酸(阿四不好辣所以沒試)﹐
主菜pad thai吃起來像是蕃茄醬炒河粉﹐
青咖喱只有椰汁沒咖喱味﹐
菠蘿炒飯還算不錯﹐最少是用新鮮菠蘿來炒﹐
雞肉串燒雞肉乾亁的﹐
甜品也只是平平﹐
朋友T喝了一杯泰式奶茶特飲聽說還不錯﹐
可是這一餐總結來說是我不會再回來了﹗

可惜可惜﹐
美美的裝修好好的服務卻欠缺了精彩的食物﹐
會不會是特地改變菜式的味道以遷就西人市場呢﹖



]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/6119219.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/6119219.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 01 Jun 2008 20:33:39 +0800 alfonso mango 20080505 alfonso mango

從印度乘搭國泰航空到多倫多的alfonso mango﹗
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5981173.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5981173.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Mon, 05 May 2008 20:19:27 +0800 hazelnut, honey & raisin bread 20080427 raisin honey hazelnut bread

從montreal來的premiere moisson artisans bread.

"a sourdough bread, generously filled with raisins and toasted hazelnuts, toasted or plain and simply spread with butter, it is an excellent bread for breakfast or a snack

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5933711.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5933711.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 27 Apr 2008 21:05:39 +0800 印度菜 - the host

the host

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5889255.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5889255.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sat, 19 Apr 2008 21:05:41 +0800 savour vaughan savour vaughan。由3月31日至4月11日﹐20間不同菜式的餐廳參與了這一年的美食節﹐有西餐﹑日本餐﹑印度餐﹐最多的當然要數意大利餐了。vaughan這一區聚居了很多意大利人﹐很自然這裏的意大利菜必然是道地意大利人口味﹐我們一行三人決定到oregano ristorante吃意大利餐去﹗

選這一間餐廳﹐全因為頭盤﹑主菜和甜品也有我愛吃的食物﹐跟本沒有調查過那一間味道較好大家就給我自把自為決定來這一間。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5818565.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/5818565.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sat, 05 Apr 2008 09:47:32 +0800 美食之旅 - Bloor & Yorkville 篇 20071013 mbco sandwich

繼上一非常成功的美食之旅 - Eglinton & Manor篇(這個我還未有寫^___^)﹐在還未開始下雪前再來一次。

第一站 Montreal Bread Company.
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/4332217.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/4332217.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sat, 13 Oct 2007 09:09:37 +0800 我愛藍莓

20070816 ontario wild blueberries

回想多年前我還未學會吃藍莓﹐看著阿五吃得津津有味﹐總在想這紫紫黑黑的東東有什麼好吃﹖阿四的奇怪思想﹐所有黑黑的東西都不會好吃﹐大概不是苦就是酸的了。阿五著我試﹐只因他的外表我斷然拒絕。想不到﹐現在的我﹐瘋狂地愛上紫黑醜陋的藍莓先生..... (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/3945197.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/3945197.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Thu, 16 Aug 2007 19:53:52 +0800 kfc chicken fries
很久kfc也沒有推出chicken fries了﹐得知他們近來再次推出﹐一直沒機會吃﹐昨晚不跟阿妹一家到外吃飯﹐自己一個人開車到家附近的kfc買了三十條chicken fries回來緬懷一下年青歲月。

大概不是很多人買的關係﹐我的三十條chicken fries要現煮現賣﹐接在手上的時候﹐是熱辣新鮮的人間極品。貪吃的阿四﹐一上車就急不及待吃了一條﹐回家的路程當然就像往日一樣﹐開邊吃﹐真是美味極了~

kfc 網頁



]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/3006247.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/3006247.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sat, 14 Apr 2007 20:36:18 +0800 有茶餐廳啦﹗
那商場後來相繼開了Tim Horten﹐lcbo﹐basket robin﹐看來全是外國的商店。不久又開了皇后餅店﹐有中國人商店﹐那麼茶餐廳大概有望吧﹐等了個多月﹐終於在昨天看到茶餐廳了﹐哈哈哈﹐有茶餐廳哦﹗以後不用走這麼遠就有得吃茶餐廳食物了﹗

大家有興趣估一下是那一間連鎖式茶餐廳(在多倫多有多過一間分店=連鎖式)會進駐我家附近的這個商場嗎﹖

答案﹖進裏頁吧﹗ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2045108.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2045108.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 20 Aug 2006 04:00:23 +0800 燒烤大會
20060819 bbq nite

在這裏要非常多謝以下人仕(排名不分先後)

R媽媽:
提供燒烤場地﹔獻出了全新燒烤爐的第一次﹔準備海鮮(巨無霸帶子)﹑蔬菜(超甜粟米﹐正﹗)等食物﹔並要進行房子內外的全面清潔

R媽媽的兒子T:
替我們砌好燒烤爐﹔架好雨傘﹔還做了最厭惡的清理場地工作(是超級偉大的工作哦﹗我才不知該怎樣處理那些還在燒的炭)

阿花和肥仔:
買了超多食物﹐讓阿四有機會嘗試美味的鵪春﹐也有機會燒烤豬頸肉。

朋友Y:
為我們準備飲品﹐有我最愛的忌廉哦﹗

朋友K:
為了幫手清理燒烤後的炭﹐給火星燒到了腳指﹐希望不要留疤痕就好.....

朋友J:
在唐人街為我們買到一個又甜又多汁的西瓜和一個超甜菠蘿

阿五和阿五老公:
給阿四明確指示﹐助阿四買對了炭和燃燒液體﹐讓四個從沒有開爐經驗的人也能成功開出一個漂亮的火﹗

沒有你們﹐這個燒烤大會就不成事啦﹗謝謝大家﹗希望有機會再來一次﹗

好了﹐是時候看看相片﹗
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2045079.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2045079.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sat, 19 Aug 2006 23:27:01 +0800 美珍香福袋

20060813 all in one bag

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2013236.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2013236.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 13 Aug 2006 06:11:02 +0800 taste of danforth 這裏來﹗

最吸引我的(我想大部份遊客和本地人也跟我一樣)﹐去﹐是為了美食(也為娛樂吧﹗)﹗^___^
今年阿五和阿五老公﹐帶阿四媽﹑朋友R和我一起享受美食去﹗

20060813 taste of danford

想知道有什麼吃嗎﹖進來再看﹗ ^___^ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2013217.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/2013217.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 13 Aug 2006 05:28:17 +0800 日本啫喱好好味 20060726 jelly

這是阿五分別從美國西雅圖和加拿大溫哥華帶給阿四的手信﹐我最愛的日本啫喱哦﹗

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1940545.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1940545.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Thu, 27 Jul 2006 05:25:37 +0800 summerlicous 4: l'escargot ____ ]]> l'escargot

* picture *

評分: 不合格﹗﹗﹗﹗﹗﹗ >____< (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1936346.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1936346.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 23 Jul 2006 05:22:06 +0800 summerlicious 3: canoe canoe

***** 還未有相﹐請等等﹗*****

評分: 90/100

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1936340.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1936340.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Tue, 18 Jul 2006 04:51:36 +0800 summerlicious 2: boho boho

20060716 boho

評分: 55/100

P.S.謝謝阿四媽借出相片一用 ^___^ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1912598.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1912598.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 16 Jul 2006 20:54:49 +0800 summerlicious 1: the restaurant @ king edward le royal meridien king edward

20060715 menu

評分: 75/100

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1899726.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1899726.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sat, 15 Jul 2006 20:45:59 +0800 kfc or popeyes ? 20060613 kfc
還 是
20060613 popeyes
炸 雞 呢 ﹖ ﹖

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1752800.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1752800.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Tue, 13 Jun 2006 20:28:50 +0800 西瓜﹐我不會選......
在阿五的部落格裏看到她的大西瓜﹐很想吃很想吃哦﹐只好嚷著要阿五替我選一個回來﹗

皇天不負有心人﹐下午朋友F給我吃了一口西瓜﹐晚上就從阿五手上得到一個又甜又大的西瓜啦﹗

20060603 watermelon

你看﹐西瓜很大的哦﹗是我這個夏天的第一顆西瓜﹗看來今年西瓜運不錯哦﹗^___^

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1710691.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1710691.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 04 Jun 2006 15:35:27 +0800 wagamama wagamama﹐是一間日本人開的小型cafe﹐減磅中人其實並不應該去﹐只是朋友T說想試試﹐我又敵不過誘惑﹐就跟著去吃日本甜品啦﹗

20060527 wagamama

一行四人﹐order了四種甜品﹑兩個牛角飽﹑一杯steamed milk﹑一杯咖啡和一杯茶﹗

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1677968.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1677968.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 28 May 2006 23:49:36 +0800 我愛芋蝦 20060127 wu shrimp

朋友bella零晨4時炸出來的鬆脆芋蝦﹐對於我呢個又鍾意食芋頭又鍾意食煎炸野既人黎講﹐實在係頂級享受﹗

bella﹐芋蝦同蛋散都好好味﹐唔係下年再要﹗﹗﹗﹗

在此特別鳴謝﹐CX707提供大師級相片﹐另我這篇文章生色不小﹐多謝多謝 ^___^ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1097153.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/1097153.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Fri, 27 Jan 2006 09:29:07 +0800 藍月亮
藍月亮﹐是李克勤主唱的一首好歌。這首歌在我腦海裏浮現﹐全因為佢:

20051210 blue moon (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/853245.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/853245.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 11 Dec 2005 09:30:03 +0800 再訪 patisserie le papillon 仲要去買飯後甜品﹐點會唔肥


甜品當然在我近來愛上既patisserie le papillon買﹐第一個要介紹既係opera.呢個名經常有人提起﹐為食貓也有網友做過﹐但我從來無食過無做過﹐跟本唔知咩味道﹐但老細極力推介﹐我當然不甘後人試試啦。

20051102 opera (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/694256.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/694256.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Wed, 02 Nov 2005 08:36:14 +0800 飯後甜點 9月5日星期一勞動節﹐不用上班﹐阿五和阿五未來老公邀請我和六少到她家作客﹐吃她的拿手小菜penne with grilled porterbello mushroom and chicken。人家請我吃飯﹐總不能兩手空空吧﹐所以早一天特地到我近來愛上的甜品店patisserie le papillon (就是早一排妹妹買了個summer choco給我吃的那間甜品店)買了四個mini cake 作為飯後甜點。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/467402.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/467402.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Fri, 09 Sep 2005 04:43:55 +0800 summer choco  

yum yum yum~實在是人間極品哦~

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/453332.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/453332.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Sun, 28 Aug 2005 05:13:23 +0800 square 繼上一次在Canoe吃了第一餐summerlicious﹐今天我和朋友到了另一間名為Square的餐廳吃了一頓豐富的晚餐。這一間餐廳跟Canoe也是屬於Oliver & Bonacini的集團旗下﹐所以大至感覺也很相近﹐但相近之餘仍各有特色。很滿足的一餐﹐吃很飽飽的。

這一次我吃了
頭盤﹕
Summer lettuce salad with marinated vegetables & truffle vinaigrette
主菜:
Truffled ricotta ravioli woodland mushrooms, rocket & parmesan fondue
甜品:
Double chocolate tart candied ginger chantilly

這次最滿意的是主菜﹐那個pasta汁真的超級一流好味﹐味道很濃很滑很特別﹐不是隨街吃到的味道哦。Ravioli皮薄餡靚﹐薄薄的皮包著香濃的芝士﹐一口咬下去﹐芝士湧著出來﹐唔... 好好味。還有我最愛的菇菇類﹐不同種類的菇菇另這個素菜帶來香濃的味道。唯一失色的是有部份配菜很苦﹐我只好勉強自己和著菇菇一起吃下肚?去。但這個主菜真的藉得一讚﹗朋友點了 steamed cherry snapper﹐她一邊吃一邊點頭﹐讚不絕口﹐我不愛吃海鮮﹐看見她的滋味樣我想也該是不錯的哦。 有機會大家也該去試試。

Square
698 Mount Pleasant Road
Toronto, ON, M4S 2N3
416-486-0090
]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/464013.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/464013.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Thu, 21 Jul 2005 05:27:35 +0800 canoe 今天跟朋友到位於TD Tower頂樓的Canoe吃晚飯去﹐平日這種地方我跟本不會去﹐因為這個算是高級場所﹐我怕我吃一餐後會荷包受重傷。人住多倫多很幸福﹐因為多倫多政府每年夏天和冬天也有特備節目Summerlicious 和Winterlicious﹐這兩個節目讓我們這些不敢到這種場所進食的人有機會試一下新菜式﹐某程度上也讓我們這一班其實負擔得起只是不敢去的人有機會實習一下。
今天跟朋友到位於TD Tower頂樓的Canoe吃晚飯去﹐平日這種地方我跟本不會去﹐因為這個算是高級場所﹐我怕我吃一餐後會荷包受重傷。人住多倫多很幸福﹐因為多倫多政府每年夏天和冬天也有特備節目Summerlicious 和Winterlicious﹐這兩個節目讓我們這些不敢到這種場所進食的人有機會試一下新菜式﹐某程度上也讓我們這一班其實負擔得起只是不敢去的人有機會實習一下。
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/mytabo/archives/464023.html http://blog.roodo.com/mytabo/archives/464023.html 阿四廚房 - 人間美食篇 Fri, 08 Jul 2005 05:46:54 +0800