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August 8,2009

椰青鹵肉

朋友R從樂在明廚學了這道椰青鹵肉﹐好味極了﹐阿四就要來食譜做給自己吃﹗

20090808 young coconut pork belly



這道菜不難﹐最難的就是打開椰青先生取汁煮餸

20090808 young coconut

砍砍砍﹑撓撓撓﹑椰青殼四飛﹐幾經辛苦才開了一個小洞﹐幸好十指還健全 ^___^

20090808 young coconut 2

這麼好吃﹐辛苦開椰青也是藉得的﹗微辣的鹵肉和鹵蛋﹐送飯最好﹗

Posted by mytabo at 樂多Roodo! │10:16 │回應(0) │引用(0) │阿四廚房 - 咸點篇
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