阿四記事簿

阿四的晚餐﹗ ...繼續閱讀

好漂亮的草莓哦~

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是跟GBC法國菜的燉牛肉食譜來做﹐小黑一名所以拍照不好看﹐只好勉強加點parseley讓他有點顏色....

這一次味道剛剛好﹐不太咸﹐送飯剛剛好。

在焗爐裏脬了兩個多小時﹐在galleria買回來的肥美牛仔骨全都入口即溶﹐伴煮的磨菇還滲透著濃濃的牛肉味﹐好味哦﹗另外還煮了uncle ben的long grain rice﹐是我第一次在爐頭煮飯(平常也是用飯煲呢)﹐原來也不難﹐米一顆一顆的﹐很可愛。

這一大窩燉牛仔骨﹐不知要吃多少天才吃得完﹐我的mii在wii fit 裏巳由normal變成overweight了﹐大件事﹗

一地水......


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嚷著要做草莓果醬巳有兩年了﹗

這個念頭全因公司一位同事﹐
在過往兩年也來了一瓶自家裝的草莓果醬來讓我們嚐嚐﹐
那草莓的天然香味和恰到好處的甜度﹐
讓我這個從不吃果醬的人也愛上了果醬。
當然我不會吃超級市場買回來的﹐
因為它們只有甜味卻沒一點點生果的天然味道﹐
我才不要吃甜到要吐的糖醬﹗

說著說著﹐巳過了兩個夏天﹐
因過期巳放棄了三盒做果醬用的pectin﹐
卻還是沒有做成果醬。

今年還未真正踏入多倫多的草莓季節﹐
我家就剛有一盒pectin粉﹐
也有兩大盒我大概會很難在它們變壞前吃完的美國草莓﹐
心想不如就做來看看。

看錯食譜的關係﹐做法有點不對﹐但總算是成功。
甜了一點點﹐顏色深了一點點﹐但還能吃人哦﹗

下次再做的話﹐必定會多加一點生果去減低甜度。

好味的草莓醬多士哦﹗

下雪時﹐在路上溜冰﹔
下雨時﹐在路上滑水﹔
天清時﹐在路上飛翔。

要向前走﹐他向右走﹔
要向後走﹐他向右走﹔
要向左走﹐他向右走﹔
要向右走﹐他向右走。

挨過了多個月這樣的生活﹐
終於下定決心﹐
好好的把問題的根本找出來﹐
最後就得來這個結果了﹗



四條在太陽下會閃閃發亮的新車輪和做了一個仔細的wheel alignment

alignment 真的偏差很多呢!

腳踏實地的感覺真的很好呢﹗超感動﹗ 謝謝阿四媽﹗

我這個“沒事忙”很久沒上菜﹐為了不浪費R送我的半塊brie cheese﹐就選了這個食譜來試試﹗

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謝謝朋友Y帶我這個小粉絲免費看了一場精彩絕侖氣氛熱鬧非常的古巨基演唱﹗

上一次看古巨基演唱會﹐巳是兩年多前的事了。這一次古巨基再來﹐我還在煩惱找誰陪我看﹐朋友Y就給我搖電話說有免費門票。當時人在機場的阿四﹐實在忍不住叫了出來﹐我想站在我身旁的人以為我是傻的吧......

這一次演唱會﹐大多唱慢歌(well,古巨基的歌大多是慢歌﹐他又不再唱那些輕快的藍天與白雲)﹐所以我也沒機會尖叫﹐另外也因為坐在我附近的人也都是靜靜的。忍耐到安哥再安哥時段﹐阿四再忍不住跟其他人一起尖叫起來﹗耳朵很滿足的一晚呢﹗

再次謝謝Y﹗

spring rolls, 春卷也﹗

spring rolls﹐也是一間連鎖式主打東南亞菜式的餐廳﹐在多倫多有7間分店﹐裝修得很不錯﹐那時在george brown上課時每次往st. lawrence market 跑也會經過﹐每次總有想進入試試的想法﹐可一直沒機會。他們剛剛把業務擴展到yonge & sheppard的sheppard centre裏﹐朋友T提議到那裏試吃一下﹐有人陪當然要去﹗

室內裝修真的很有特式﹐我們從酒吧那邊進去﹐經過一條又長又黑的走廊便進入兩層高的晚飯位置。下層用了一大串一大串密密麻麻的白色紙鴆從天花板吊下來作裝飾﹐上層就在牆上用了不同顏色的紙鴆砌出圖案花紋。食物罷設不錯﹐桌椅白式系列坐得很舒服﹐服務員也很有禮貌照顧非常周到不趕客﹐菜單選擇凡多﹐就是春卷大概也有十種選擇﹗

可惜的是﹐食物水準太差﹗﹗﹗﹗

頭盤吃不同種類的春卷﹐但不大吃得出分別來﹐
聽說東陰宮偏酸(阿四不好辣所以沒試)﹐
主菜pad thai吃起來像是蕃茄醬炒河粉﹐
青咖喱只有椰汁沒咖喱味﹐
菠蘿炒飯還算不錯﹐最少是用新鮮菠蘿來炒﹐
雞肉串燒雞肉乾亁的﹐
甜品也只是平平﹐
朋友T喝了一杯泰式奶茶特飲聽說還不錯﹐
可是這一餐總結來說是我不會再回來了﹗

可惜可惜﹐
美美的裝修好好的服務卻欠缺了精彩的食物﹐
會不會是特地改變菜式的味道以遷就西人市場呢﹖

早兩天﹐跟一位由中學時期便認識的好朋友C在網上聊天﹐說起中學時她送給我美美圖畫﹐C早巳忘了送過什麼畫給我﹐今天從我的儲物盒裏把我珍藏的畫找出來讓她回味回味~

有一段時間﹐我們瘋狂地愛上了星鬥士星矢﹗沒記錯﹐C喜歡紫龍﹐我最愛的卻是冰河﹗對﹐冰河總是被打敗﹐總是受傷﹐總是要其他成員來幫助他﹐怎麼說紫龍有的是龍但冰河有的只是白鳥﹐怎能相比。但每每在最緊要關頭﹐他就會發出驚人的隱藏力量消滅敵人﹗是﹐他不是很man那一種類型﹐但我就是喜歡他﹗﹗﹗



是C畫給我的﹐還塗上了美美的顏色﹗跟真的沒分別吧﹗
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