阿四記事簿

台灣版 “白色巨塔” ...繼續閱讀

從montreal來的premiere moisson artisans bread.

"a sourdough bread, generously filled with raisins and toasted hazelnuts, toasted or plain and simply spread with butter, it is an excellent bread for breakfast or a snack

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雲石芝士蛋糕﹐什麼時候我才能戰勝你﹖﹖﹖

把能吃和不能吃的計算在內﹐這三個月裏面﹐我做了最少十個雲石芝士蛋糕。可是直至今天為止﹐還未有一個讓我完全滿意﹐很失敗哦﹗﹗﹗﹗﹗

有一個用谷古粉(cocoa powder)做的雲石芝士蛋糕﹐效果很滿意﹐能畫出漂亮花紋﹐但就是不夠朱古力味。為了增強朱古力的味道﹐現在改用有70%的黑朱古力來做﹐畫不出漂亮花紋﹐完成品的樣子還要醜得很。當然除了改用了朱古力導致結果不美滿外﹐我也要負部份責任﹐因為我小放了一只雞蛋...... 食譜用三隻蛋我只放了兩隻﹐口感實到不得了﹗現在這個芝士蛋糕被我打入冷宮了。冷宮﹐冰格也。收藏失敗品的好地方﹐待我在飢不擇食時把它幹掉。

今天再試﹐肯定放了三隻蛋﹐現在還在焗爐裏面。還是畫不出美麗圖案﹐口感要待明天完全冷凍後才知道。

我想我是太貪心用了太多朱古力﹐可是朱古力份量不多又那有朱古力味﹖平衡點﹐你在那裏﹖

P.S.
還未寫完﹐就巳知道今日焗的這個也是註定的失敗品﹐因為有人忘了關掉爐火讓它休息。雲石芝士蛋糕變成“爆石芝士蛋糕”了......

P.S. 2
這兩天腦袋有點不在狀態呢﹐跟本不知自己在做什麼.......

這就是我正在用的藥性艾條了﹗

其實不一定要買這個牌子﹐因為師傳用是另一牌子的。
只是因為我在香港裕華買到這種﹐師傳過目後說沒問題﹐我就照用了。

近來我常做提介有關節痛的人用這藥性艾條﹐就連公司的印度藉同事我也送了三條給他(一條給他自己用﹐兩條給他全身關節痛的朋友)。開始擔心我會不會教錯人......

老實說我用的次數不多﹐因為我就是不喜歡艾的味道﹐燒完以後一身一屋也是那種味道。用法是師傳教我的﹐我只是再說一篇罷了。是不是真的有用我還真的不肯定﹐一試無況﹐有什麼不對路停用就是了。

祝大家健健康康無病無痛﹗

很失望﹗很另人失望的一餐印度菜.....

the host

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頭就是痛﹐
脹脹的﹐
實實的﹐
重重的﹐
就像有個大鐵錘不停在拷打﹐
現在還蔓延至鼻樑位置﹐
究竟我又吃錯了什麼又或是做錯了什麼動作﹐
還是受到手患影響呢﹖

天呀﹐我真麻煩.....

god.....

i am really really really really really really really realy really sick of work......

actually i should make myself clear.

i am REALLY REALY REALLY REALLY REALLY REALLY REALLY REALLY REALLY sick of seeing that person........

what should i do?

can i just quit and do nothing at home?
then i have no money to spend

can i move to another dept or change job so that i don't have to see her anymore?
didn't i just told ashley never quit a job because of a person

can i have a vacation somewhere and hoped that i will feel better after i return?
i only need maximum 2 weeks for my october france trip so i do have one week left to waste if i want to

i don't know........

when will it be my turn to win the lottery?
i did bought 649 but I don't even get a free ticket out of it >____<

今天又給人家找渣了﹗

老人家﹐你可不可以高抬貴手﹐不要再給我找渣﹖

你要知道﹐我不是沒有還擊之力﹐從我們二人在過往幾年過招無數次大家不分勝負就可以証明。我也不是病貓﹐我在陳家可是出名惡四。自問我當然不夠你老狐狸面皮厚擦鞋不臉紅﹐可我做事問心無愧﹐該做﹑要做﹑我記得做的我都有做﹐我忘了做的不見得你會記得﹔你能找我渣﹐我要的話可以找雙倍的渣來。我不做是因為我不喜歡踐踏人家去抬高自己﹑不喜歡跟人家交惡﹑不欺負老弱﹑我更不會容許自己做這麼樣的事。

我真的不想再因為你傷心﹑傷身﹑傷神。我巳經很努力在迴避你﹐不打招呼﹑不交談﹑不溝通﹑不投訴﹑各自為政﹐為何你還是要三不五時來找我的渣。請你認清楚我這個人﹐我工作不是為名﹑不是為利﹑不是為爭竉﹑不是為升職﹐我只不過想要一份安穩工作﹑有入收﹑沒壓力就是了~

你不能怪我在近一年放慢手腳不再像初入行時為你做你的工作﹐怎麼說你和我管同一部門﹐大家均分工作是最合理的事(尤其你人工還要比我高﹗)。最初本著能幫便幫的心態去為你分擔你的工作量﹐怎知給人家良心最後換來狗吠﹐笨人如我﹐一年學不乖兩年三年也明白了吧。現在我的心態是﹐在我工作時間內能完成的額外工作我便做﹐其他就由你自己來負責好了。

還有﹐你要記著﹐我是一個百份百的女人﹐一個絕對會記仇的女人。既然你會特地來找我渣﹐你不能天真地認為我不記仇仍會甘心命扺為你效勞﹑為你做事。我心情十分百分萬分好的日子﹐可能不介意為你做點無關痛癢的事﹐可是能有這種好心情的機會大概不多吧。要記著﹐我不是你的家人﹐想外人幫你﹐你不給我甜頭也好﹐最少不要來找我渣。

老人家﹐最後一句﹐請你高抬貴手﹐讓我們二人在這部門僅有的日子裏互不相干地工作下去。可不可﹖萬分感激﹗

就像多倫多區舉辦的winterlicious & summerlicious﹐vaughan區這年也來個savour vaughan。由3月31日至4月11日﹐20間不同菜式的餐廳參與了這一年的美食節﹐有西餐﹑日本餐﹑印度餐﹐最多的當然要數意大利餐了。vaughan這一區聚居了很多意大利人﹐很自然這裏的意大利菜必然是道地意大利人口味﹐我們一行三人決定到oregano ristorante吃意大利餐去﹗

選這一間餐廳﹐全因為頭盤﹑主菜和甜品也有我愛吃的食物﹐跟本沒有調查過那一間味道較好大家就給我自把自為決定來這一間。 ...繼續閱讀