February 23,2008
叮噹呀﹐誰都喜歡你﹐小貓也自豪~
香煎番薯軟餅
做法依照蔡潔儀的“煎炒炸香口美食”一書
家裏的那袋番薯巳放了很久很久﹐番薯開始有點乾乾的皺皺的﹐再不用就浪費食物。剛巧早幾天晚上找尋炸物食譜時看到這個好像很好味的軟餅﹐就去買罐日本紅豆沙餡回來試做試做。
味道不錯哦﹗可惜的是有人太孤寒紅豆沙餡放得不夠﹔也不大會包餡(還是加了太多糯米粉所至﹖﹖﹖)﹐在按扁粉糰時差不多全部也破口﹐變成醬爆番薯軟餅。
算了﹐第一次做﹐成型也能吃﹐算是不錯啦﹗ ^___^
February 22,2008
老人癡呆越來越嚴重
這個多月來﹐我發現我的老人癡呆越來越嚴重﹐我的腦袋究竟發生了什麼事﹖﹖﹖﹖
這個月巳不是第一次發生了﹗
對上一次發生﹐在公司樓下就發現以為巳放進包包裏的手提電話其實被留在辦公室裏﹔這一次回到家才知道......
手提電話今天又給我留在公司﹗
我明明記得﹐放工前﹐我從lab coat拿出電話﹐把震機改為響機﹐然後放進外套口袋裏。之前還要望一下面有沒有忘了什麼。一直以為電話跟身﹐回到家想把電話飛線回家才發現電話跟本不在外套口袋裏﹐也不在包包裏。只好用家裏的無線電話給自己的手提搖個電話﹐証明電話不在家也不在車上。
是什麼時候不見的﹖到那裏去了﹖是不是在公司﹖不知道﹗不知道﹗不知道。放工後﹐我去了兩個超級市場﹐帶了相片去沖印﹐做了這麼多件事﹐怎知什麼時候不見的﹖﹖﹖一直在家裏打電話﹐心想真是掉了的話﹐有好心人替我收起來我也許有機會尋回來﹐可電話只是一直響然後便被轉去留言信箱。終於﹐同事W在公司給我發了一個電郵(因我不停打電話所以我家電話不通只好給我寄個電郵)﹐說我把電話留在辦公室的檯上。因為她不會用我的電話﹐所以我打電話去的時候她沒有接。
另外﹐不久之前﹐我還掉了錢包在超級市場也不知道。我印象中確實記得我把零錢放進錢包後便把錢包放進包包裏。笨笨的我回到家﹐還不知道錢包給我掉了。一直到超級市場的工作人員﹐藉著我錢包裏的牙醫appointment card聯絡我的牙醫﹐牙醫再聯絡我﹐我才知銀包掉了.......
什麼時候連我自己也給弄丟﹖﹖﹖
在這裏要謝謝同事W替我收好手提電話﹐謝謝﹗
這個月巳不是第一次發生了﹗
對上一次發生﹐在公司樓下就發現以為巳放進包包裏的手提電話其實被留在辦公室裏﹔這一次回到家才知道......
手提電話今天又給我留在公司﹗
我明明記得﹐放工前﹐我從lab coat拿出電話﹐把震機改為響機﹐然後放進外套口袋裏。之前還要望一下面有沒有忘了什麼。一直以為電話跟身﹐回到家想把電話飛線回家才發現電話跟本不在外套口袋裏﹐也不在包包裏。只好用家裏的無線電話給自己的手提搖個電話﹐証明電話不在家也不在車上。
是什麼時候不見的﹖到那裏去了﹖是不是在公司﹖不知道﹗不知道﹗不知道。放工後﹐我去了兩個超級市場﹐帶了相片去沖印﹐做了這麼多件事﹐怎知什麼時候不見的﹖﹖﹖一直在家裏打電話﹐心想真是掉了的話﹐有好心人替我收起來我也許有機會尋回來﹐可電話只是一直響然後便被轉去留言信箱。終於﹐同事W在公司給我發了一個電郵(因我不停打電話所以我家電話不通只好給我寄個電郵)﹐說我把電話留在辦公室的檯上。因為她不會用我的電話﹐所以我打電話去的時候她沒有接。
另外﹐不久之前﹐我還掉了錢包在超級市場也不知道。我印象中確實記得我把零錢放進錢包後便把錢包放進包包裏。笨笨的我回到家﹐還不知道錢包給我掉了。一直到超級市場的工作人員﹐藉著我錢包裏的牙醫appointment card聯絡我的牙醫﹐牙醫再聯絡我﹐我才知銀包掉了.......
什麼時候連我自己也給弄丟﹖﹖﹖
在這裏要謝謝同事W替我收好手提電話﹐謝謝﹗
February 18,2008
地瓜酥條
地瓜又稱蕃薯﹐甜甜的食物阿四最愛吃。買了一大袋蕃薯回來﹐想做薯球(跟芋圓相似﹐芋圓用芋頭﹐薯球用番薯罷了)﹐可是巳經失敗兩次﹐不想再浪費就用來做其他東西試試看。
這個地瓜酥條是跟據芋仔蕃薯一書中的食譜做﹐阿四有點烤過了頭﹐酥條的底部和頭尾有點焦﹐但還能吃到蕃薯的味道﹐不錯的小吃﹗
不知意粉能不能吃這個﹐他這麼愛吃蕃薯﹐大概也會愛吃這個吧。這食譜只用了蒸蕃薯﹑麵粉﹑糖﹑牛油﹑鹽﹑蛋黃和白芝麻。楊媽媽﹐意粉能吃的話請通知﹐四姨媽給他做一次沒燒焦的 ^___^