2006-12 月份文章　顯示方式：簡文 | 列表

December 7,2006

有機的銀座

繁華璀璨的銀座， 總是像夢境般絢目撩人。廣島媽媽來我歇腳的飯店


Posted by caesarmydog at 16:09 │回應(7) │引用(0) │味之紀行

December 5,2006

媽媽的滷冬瓜

滷蛋，滷豆乾，滷海帶，滷甜不辣，有聽過滷冬瓜嗎？

這是我們家餐桌上常出現的一道菜，溫暖的家常口味，適合冷冷的冬天。

媽媽公開滷冬瓜的作法如下:

1. 先把冬瓜切塊(盡量切大塊)。

2. 熱油鍋，將冬瓜塊兩面煎一下。

3. 加入少許蝦米，蠔油，翻炒。

4. 加入少許糖，半塊雞精，適量的水，煮至水收乾 (約20分鐘)。

就這麼簡單!


Posted by caesarmydog at 9:35 │回應(4) │引用(0) │大眾幸福食堂
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